Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...
Без заголовка - (0)Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...
Без заголовка - (0)ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...
Без заголовка - (0)Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...
Без заголовка - (0)ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
История о том, как обычный парень Майкл Граб стал известным, благодаря своему весьма необычному увлечению - балансированию камней.
Майкл Граб известен тем, что освоил весьма необычное искусство – искусство балансировки камней. Как это обычно и бывает, начало новому увлечению было положено совершенно случайно. Майкл проводил свободный день с другом у реки. Друг рассказал о том, что видел нечто подобное и был крайне удивлен. Ребята решили попробовать. По словам Майкла, он настолько увлекся процессом, что не заметил, как прошло несколько часов. С того дня балансировка камней стала его самым большим увлечением.
У людей, ранее не встречавшихся с подобного рода произведениями, работы Майкла вызывают восхищение и неподдельный интерес. Как ему это удается? По словам Майкла, все не так сложно, как представляется на первый взгляд. Главная цель состоит в том, чтобы найти своего рода штатив, на который можно установить камень. Каждый камень покрыт многочисленными зубцами и трещинами, которые и служат в качестве таких штативов. Они позволяют установить камень прямо или в любом желаемом направлении. Майкл утверждает, что, чем больше он контактирует с камнями, тем лучше он начинает их “понимать”, тем чаще и четче он слышит своего рода “клики”, издаваемые камнями при взаимодействии друг с другом. Некоторые точки баланса в работах Майкла создают иллюзию невесомости, поскольку со стороны кажется, что камни не соприкасаются друг с другом.
2.

Нефизическую составляющую этого процесса, по словам Майкла, пояснить гораздо сложнее. Он говорит, что ему помогает медитация, нахождение своего рода нулевого пункта, тишины внутри себя. Его чувства в этот момент отключаются. Некоторые балансы требуют особенного терпения и напряжения, как умственного, так и физического. Бывают моменты, когда просто хочется остановиться. Главное, как утверждает Майкл, перетерпеть этот момент, преодолеть возникшие сомнения. С опытом приходит уверенность и ощущение комфорта.
3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень-очень вкусный пирог!!! |
|
Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 14:20 (ссылка)
Прочитало: 1 за час / 15 за сутки / 81 за неделю / 840 за месяц
|
Без заголовка |
Дорогие девочки и мальчики,делюсь с вами рецептом этого сумасшедше-вкусного тортика.
Рецепт коржей с интернета,с моими дополнениями:
Коржи:
200г сл.масла
4 ст/л сахара
1пакетик ванильного сахара
2 яйца
200 г сметаны
4 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Можно в тесто добавить несколько ложек молотого (в муку)миндаля.
Крем очень вкусный ,мой любимый:
800 г сметаны (у меня 24%)
1 б вареной сгущенки
2 п.ванильного сахара
Сахарная пудра по вкусу (я добавила пол стакана)
Для обсыпки коржей и украшения понадобится 200г рубленного миндаля(можно и пластинками,смотрится великолепно)
Готовим тесто:
Растереть масло с сахаром и ванилином ,взбивая ,добавлять по одному яйца и все остальные компоненты.Муку смешать с разрыхлителем ,добавить и замесить нежное тесто.Завернуть в пленку и отправить в холодильник на несколько часов и более.Когда вспомните о нем-тогда и пеките.
Раскатывала я его очень тонко. На бумагу для выпечки положите комочек теста,накройте другим листом бумаги или пленкой,и раскатывате до нужной величины и диаметра.
Выпекать при t 200°C пару минут.
У меня получилось 10 коржей 26 см d
Коржи очень хрустящие и хрупкие.После пропитки становятся мягкие и нежные.
Готовим крем:
Все инредиенты взбиваем вместе.
Собираем торт:
Каждый корж промазываем кремом и обсыпаем жаренным рубленным миндалем.Румянить миндаль лучше в духовке.Торт отлично пропитывается за ночь.
Я его просто к чаю пекла,поэтому украшен просто.По бокам у меня миндаль рубленный,сверху шоколадные завитушки.Украшайте как вам нравится.
|
Без заголовка |
Курица с фаршированным картофелем под соусом
1 куриная тушка (весом 1,5-2 кг)
1 лимон
картофель среднего размера (по 1-2 шт. на порцию)
соль и специи
1 ст.л. сухого грибного супа
фарш:
150-200 г молотого мяса
лук
соль и специи
1 ст.л. сухого грибного супа
соус:
зелень (петрушка, укроп, базилик)
2 коробочки (по 250 г) сливок (жирностью 10-15 %, процентов)
100 г тертого сыра
соль и специи (перец черный и паприка, мускатный орех, куркума, чеснок, копченая паприка)– по вкусу
масло – для смазывания формы
-------
Очистить и отварить картофель в подсоленном кипятке до полуготовности. Сцедить воду.
Разделать куриную тушку на части.
Замариновать, полив лимонным соком (или соус по вкусу).
Выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Поместить в предварительно нагретую духовку.
Запекать 25 мин. при 270 град.
За это время приготовить мясной фарш, смешав ингредиенты.
Вырезать из клубня ломтик (вдоль). Заполнить образовавшуюся выемку фаршем.
Разложить фаршированный картофель между кусочками курицы, доведенной до полуготовности.
Посыпать специями.
Залить соусом.
Запекать до готовности мяса – примерно 30 мин. В конце прикрыть верх фольгой.
Соус:
Измельчить зелень (блендером), подливая понемногу сливки. Добавить тертый сыр. Посолить и приправить специями по вкусу.
Подать блюдо горячим.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
/www.poldnika.net/images/templatemo_header_bg.png" target="_blank">http://www.poldnika.net/images/templatemo_header_bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; line-height: 18px; background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Особый пирог с творогом

Ингредиенты:
350 г муки, 300 г сахара, 2 яичных белка, 200 г сливочного масла, щепотка соли, 1 порошок для печенья.
Для начинки: 500 г творога, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложка рома, 250 г сахара с ванилином, 4 яичных белка, взбитых в пену, немного тертой лимонной цедры.
Приготовление:
1. Приготовить тесто средней консистенции и половину его сразу же уложить пластом в противень. Продукты для начинки, тщательно вымешать, выложить на тесто и накрыть вторым пластом.
2. Изделие в нескольких местах проколоть вилкой и выпекать при высокой температуре.
3. Пирог еще теплым разрезать на куски и посыпать ванильной сахарной пудрой.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
/ua.fishki.net/skin/img/bg_h1.gif" target="_blank">http://ua.fishki.net/skin/img/bg_h1.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-top: 3px; padding-right: 0px; padding-bottom: 3px; padding-left: 20px; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; clear: both; background-position: 0px 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> о)
Как вы думаете, что это? Анатомический атлас? Нет!
Это авторские торты работы Жанны Зубовой.




































http://www.fishki.net/comment.php?id=32163
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|