-Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140







Калейдоскоп, почти такой же, как в детстве


Он крутится сам, но, наведя курсор мыши на картинку, вы можете ускорить его движение.




Получить код для вставки флешки с калейдоскопом к себе в блог.



Блюда из листовых овощей: шпинат и щавель

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из листовых овощей: шпинат и щавель

Блюда из листовых овощей: шпинат и щавель

Пожалуй, самыми распространенными листовыми овощами являются шпинат и щавель, которые появляются в нашем рационе раньше других овощей и служат для приготовления различных блюд.

Некоторые источники утверждают, что огородный шпинат культивировали задолго до нашей эры на Ближнем Востоке из широко распространенного в тех краях сорного растения, родственника лебеды.

В VIII веке шпинат попал в Испанию, а оттуда, начиная с XV века, благодаря неприхотливости к условиям выращивания, быстрому росту и простоте кулинарной обработки, попал в другие страны Европы.

Шпинат является одной из любимых овощных культур французов, итальянцев, американцев и других народов. Много интересных блюд со шпинатом есть и в кавказской кухне.

В России шпинат как овощную культуру стали сажать с середины XVIII века, но распространенным, а тем более любимым овощем он так и не стал. Правда, стоить отметить тот факт, что в последнее время и у нас в стране становится все больше любителей этого полезного листового овоща.Читать далее 
 
Рубрики:  кулинария

Домляма. Мастер класс.))

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домляма. Мастер класс.))

Сразу скажу, домляма - узбекское блюдо (насколько мне известно). По классическому рецепту домляма должна готовится с бараниной. Но я предпочитаю брать телятину, в крайнем случае - свинину.
Сейчас лето, сезон овощей и стоимость этого блюда будет не высока. Да и просто... Сейчас самое время есть овощи!)))
Блюдо не только пахнет божественно, оно еще и на вкус восхитительно. А самый большой плюс домлямы в том, что готовится она без капли масла и воды... То есть, вы получаете диетическое блюдо, в котором мясо и овощи готовятся в собственном соку. Не бойтесь, ничего не пригорит.)
Ну что, вы готовы?
Сегодня как раз тот самый "крайний случай" о котором я говорила, потому что домляма у меня со свининой, ибо телятина закончилась.
Для приготовления нам понадобится:
Мясо - 1 - 1.5 кг
Лук - 3-4 шт
Морковь - 3-4 шт
Перец - 3-4 шт
Помидоры - 4- 5 шт
Кабачки - 2 шт
Баклажаны - 2 шт
Картофель - 0.5 кг
Капуста - половинка маленького вилочка
Соль, перец - по вкусу.
Читать далее

 

 
Рубрики:  кулинария

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка

Итак! Сезон кабачков. Это блюдо готовлю одним из первых. Что нужно:
1. Кабачки - 1 кг
2. Лук репчатый - 3 шт.
3. Сыр плавленный - 5 шт.
4. Масло растительное для жарки
5. Соль - чайная ложка
6. Яйца - 4 шт.
7. Специи - по желанию, я пользуюсь только молотым черным перцем.

Кабачки! Их нужно 1 кг, это где-то 3-4 шт.
 Читать далее

Рубрики:  кулинария

Закуска из баклажанов и закуска из кабачков. Мастер-класс.))

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажанов и закуска из кабачков. Мастер-класс.))

Итак, нам нужно:
баклажаны - 4-5 шт.
яйцо - 2-3 шт.
майонез
пару зубчиков чеснока
помидоры

  Читать далее

Рубрики:  кулинария

Torshavn шаль.

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Torshavn шаль.

Knit Issue 36_Page_039 (530x700, 120Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/шали

Омлет три вкуса

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет три вкуса

Омлет три вкуса

 
Омлет три вкуса

 
Что нужно для омлета три вкуса:


12 яиц
1 кабачок весом 500 г
2 красных сладких перца 4 стебля зеленого лука
4 веточки петрушки
2 зубчика чеснока
1 ч. л. молотого мускатного ореха
4 ст. л. растительного масла
соль, перец

Как приготовить омлет три вкуса:

1. Перцы вымыть, положить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 20 мин. Переложить в пластиковый пакет, завязать горловину и дать перцам остыть. Затем снять кожицу и удалить сердцевину. Мякоть тонко нарезать. Кабачок очистить, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать кабачок небольшими кубиками. Зеленый лук и петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.

2. Взбить 4 яйца с луком, петрушкой, чесноком, щепоткой мускатного ореха. солью и перцем.

3. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла и влить взбитые яйца. Через 1.5 мин. переложить получившуюся лепешку на бумажное полотенце.

4. Взбить еще 4 яйца с кусочками перца и специями. Жарить в 1 ст. л. масла 1.5 мин.

5. Положить на первую лепешку.

6. Разогреть оставшееся масло и обжарить кабачки. 5 мин. Взбить оставшиеся яйца со специями, влить в сковороду с кабачками и готовить 1.5 мин. Перевернуть на другую сторону. Переложить все лепешки в форму друг на друга. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Дать немного остыть, вынуть из формы, нарезать порционными кусками и подать к столу.

 

http://varenikoff.ru/vtorie_bluda/vtorie_bluda_iz_ovoshey/553-omlet-tri-vkusa.html

Серия сообщений "блюда из яиц":
Часть 1 - Яйца в корзине из цукини
Часть 2 - Омлеты
...
Часть 19 - Яйца "Орсини"
Часть 20 - Яйца, фаршированные сыром, чесноком и петрушкой
Часть 21 - Омлет три вкуса
Рубрики:  кулинария

Курица с картофелем, запеченные в «рукаве»

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с картофелем, запеченные в «рукаве»

http://www.say7.info/cook/recipe/462-Kurica-s.html
462_0120_6138_ri (576x432, 89Kb)
Рубрики:  кулинария

Кекс "Снежинка" -гости на пороге!

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Снежинка" -гости на пороге!

keks-snezhinka-gosti-na-poroge-329717 (300x225, 41Kb)
Сгущёное молоко - 1 банка(400 гр.)
Яйцо - 1 шт.
Крахмал картофельный - 6 ст.л. с верхом!(120 гр.)
Сода - 1/2 ч.л.(не гасить!)
Лимон - 1/2 шт.(сок и цедра)

Яйцо (тщательно!) растереть,понемногу добавляя сгущ.молоко.Продолжая взбивать(ложкой) добавить цедру и сок лимона.Крахмал соединить с содой.И всё вместе хорошо перемешать!
Форму смазать маслом,на дно можно положить промасленный пергамент(можно и без!,если форма типа "тефалевая")Вылить тесто в форму,в разогретую духовку (160 градусов) поставить на 40-45 минут.Проверить готовность- "сухая" спичка.Достать,перевернуть,остудить.Оформить по желанию-сахарной пудрой,шокол.глазурью. У меня-60 гр. шоколада молочного и 25 гр.сливочного масла(растопить.смешать.нанести).http://recepti.tv/
Рубрики:  сладкое

Торт "Настроение у Эльзы "

Четверг, 07 Июля 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Настроение у Эльзы "


Читать далее...
Рубрики:  сладкое

Грибной пирог-спираль

Четверг, 07 Июля 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной пирог-спираль



Грибной пирог-спираль

Грибной пирог-спираль
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

6 ВКУСНЫХ БЛЮД С БАКЛАЖАНАМИ

Четверг, 07 Июля 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 ВКУСНЫХ БЛЮД С БАКЛАЖАНАМИ

3925073_60122172_Ruletiki_iz_baklazhanov (537x385, 109Kb)

Баклажаны - не только вкусные овощи, но еще и полезные. Они способствуют выведению из организма вредного холестерина и лишней жидкости, что так необходимо женщинам. Кроме того они улучшают работу сердца и полезны при сердечно-сосудистых и других заболеваниях. 
Несколько рецептов из баклажанов для здоровья и красоты.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

3925073_razdelitel_lesyaka (502x7, 17Kb)

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Картофельные пирожки с мясом

Закуска Жемчужинка

Забавные бутерброды (мастер-класс в картинках)

Рубрики:  кулинария

Вкусное варенье из вишни

Среда, 06 Июля 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное варенье из вишни

вишняв (240x210, 23Kb)
Вкусное варенье из вишни.



Мы делаем без косточек- косточки убираем с помощью булавочки - ушком в дырочку от хвостика и косточку вынимаем. Банки стерилизуем.
Берем вишни засыпаем сахаром с расчета на 1 кг вишен 500-700 гр. сахара, ставим на ночь - вишни дают сок - ставим на огонь, кипятим и после закипания еще с пол часика на медленом огне. Даем остыть (в основном на следующий день снова принимаемся за варенье) - сливаем сироп - кипятим его - засыпаем вишни до кипения и снова кипит - ( в идиале мы варим варенье 3 раза) разливаем варенье по баночкам - закатываешь и все готово.
Ягоды при такой варке не развариваються - становяться упругими.
пинетк (501x136, 12Kb)

Варенье из вишни (без косточек)

Для приготовления варенья потребуется:
- вишни - 1кг.
- сахара - 1 кг
- воды - 0.5 стакана.

Ягоды перебираем, очищаем от плодоножек и мусора, тщательно промывают в холодной воде и дают воде стечь. Дальше из ягод удаляют косточки. Ягоды уже без косточек надо положить в посуду, послойно пересыпая сахаром, выдержать несколько часов до выделения сока.

Ягоды затем надо переложить в таз и вместе с остатками сахара поставить на огонь и при постоянном помешивании довести содержимое до кипения. Дальше варить на умеренном огне в один прием до готовности, снимая время от времени пену.
пинетк (501x136, 12Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму

Варенье из вишни

Среда, 06 Июля 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из вишни

вишня (400x300, 34Kb)
Варенье из вишни

1 кг вишни
1,5 кг сахара
3/4 стакана воды


На 1 кг вишни - 1,5 кг сахара и 3/4 стакана воды Ягоды перебрать, промыть в холодной воде, вынуть из ягод косточки. В таз для варенья всыпать сахар, влить воду, размешать и дать вскипеть. В горячий сироп положить ягоды и варить до готовности.
пинетк (501x136, 12Kb)
Рубрики:  Домашнее хозяйство.

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Среда, 06 Июля 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Слоеная картошка "На все случаи жизни"
курица (673x504, 525Kb)
Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится!

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.


Ингредиенты:

Картофель - 20 шт.

Лук - 3-4 шт.

Мясо - сколько уйдет :-)

Сыр - 300-400 г

Майонез - 2 упаковки

Соль

Специи

Зелень

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе.
Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.
Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!:-)
Посолить, добавить специи по вкусу.
Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.
Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут.
Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.
Приятного аппетита !
75824893_4080226_jjty_9 (50x50, 5Kb)
61898450_razdelitel25 (588x173, 13Kb)
Рубрики:  кулинария

Как я проводила мастер класс по лазанье!

Среда, 06 Июля 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я проводила мастер класс по лазанье!

Однажды похвасталась подруге , что готовлю дома лазанью. Так она меня пригласила к себе провести мастер класс!

Получилась вот такая красотища!

Весь процесс засняли на фото и получилась целая книга фоток!!!

Девочки, учимся готовить  лазанью дома !

Заранее спасибо за комментарии!

Рубрики:  кулинария

Шоколадный пирог с творожными шариками

Среда, 06 Июля 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожными шариками

 

Вкуснятинка:) - Шоколадный пирог с творожными шариками
Очень красивый ароматный и пятнистый пирог 

Творожные шарики:

250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л. крахмала (без горки)

Шоколадное тесто:

Читать далее...
Рубрики:  сладкое

Сто рецептов печенья

Среда, 06 Июля 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов печенья

Печенье - 1765 рецептов

Печенье сахарное

Ингредиенты на 2 порций:

сметана - 300 г (10-25%)
сливочное масло - 200 г
или маргарин - 200 г
сахар - 200 г
мука - 600-650 г
ванильный сахар - 2 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
или гашеная сода - 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ
сладкое

Куриный рулет

Среда, 06 Июля 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

 

Куриный рулет
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Иранский салат

Среда, 06 Июля 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иранский салат

 

Иранский салат
Читать далее...
Рубрики:  Салат

Вертуты

Среда, 06 Июля 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертуты

 

Вертуты
Вертуты - небольшие пирожки из солёного творога с зеленью 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в datulyte
Страницы: 1012 ... 197 196 [195] 194 193 ..
.. 1 Календарь