Без заголовка |
|
Без заголовка |
Открытки к Новому году.
Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Открытки к Пасхе №1.
Часть 2 - Открытки к Пасхе №2
...
Часть 32 - Открытка "С Новым годом!"
Часть 33 - Новогодние открытки "Сапожок".
Часть 34 - Новые "Новогодние".
|
Без заголовка |
Шаблоны, раскраски к Новому году.
Шаблоны можно распечатать на принтере и использовать как раскраски для детей или декорировать ими новогоднюю поделку.
Я, например, делаю так: в браузере изменяю масштаб и довожу шаблон до нужного мне размера, по старинке карандашиком легонько через обычный лист бумаги обвожу, монитор прекрасно подсвечивает, главное его не повредить). Ну это когда нужен рисунок, но совсем не нужны контуры.
Творческих успехов!
1.
2.
[more=и еще 33 шаб
|
Без заголовка |
Серия сообщений "ПЕРГАМАНО":Пергамано,инструменты для пергамано своими руками, Видео мастер-класс по пергамано: Прокалывание с помощью трафарета
Часть 1 - Видео мастер-класс по пергамано: Прокалывание с помощью трафарета
Часть 2 - Видео мастер-классы: Основы техники пергамано - Tracing
...
Часть 13 - Делаем бабочек в технике пергамано
Часть 14 - Пергамано. МК. Идеи новогодние.
Часть 15 - Вариант замены инструмента для техники "Pergamano"
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|||||||
| Очень простая и вкусная закуска из ветчины с сыром. Украсит праздничный стол и при этом займет совсем немного времени на приготовление. | ||||||||
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вам понадобится:
|
|
60 г сахарной пудры
60 г сливочного масла
1,5 стакана муки
1 яйцо
3 ст.л. готового кофе
Способ приготовления:
Муку просеять, соединить с яйцом, маслом и сахарной пудрой, замесить тесто и разделить его на 2 одинаковых части, в одну из которых добавить кофе и еще раз вымесить ее.
Обернуть каждый кусок теста пищевой пленкой и убрать в холод на 1 час.
Из коричневого и белого теста скатать шарики около 3,5 см диаметром, затем раскатать эти шарики в колбаски по 15 см длиной.
Попарно переплести коричневые и белые колбаски, сделать коричнево-белые косички.
Выпекать хрустящие палочки «Косички» в течение 15 мин в духовке при 190 градусах на смазанном растительным маслом противне.
Вам понадобится:
300 г сахарной пудры
180 г меда
70 г сливочного масла
70 г сахара
1 яйцо
½ ч.л. разрыхлителя
мука
по щепотке молотого имбиря, соли и корицы
красители пищевые зеленый и голубой
Способ приготовления:
Мед соединить с маслом и сахаром, довести до кипения, убрать с огня, дать остыть.
Взять 350 г муки, добавить по щепотке имбиря, соли, корицы, разрыхлитель.
Ввести в медовую смесь яйцо и смешанную с пряностями муку, перемешать и на 2 часа оставить (при комнатной температуре).
Вырезать из картона одинаковые звездочки.
Выложить тесто на пекарскую бумагу, раскатать слоем не толще 1 см, в слишком липкое тесто добавить еще муки, при помощи трафаретов из картона вырезать звездочки из теста, выложить их на противень для выпекания.
Запечь звездочки в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин, достать из духовки и остудить.
Смешать сахарную пудру с 6 ст.л. воды, разделить массу на три равных части, одну не окрашивать, во вторую добавить зеленый, а в третью – голубой краситель.
Смазать приготовленной глазурью пряники, оформить по вкусу кондитерскими украшениями.
Подавать рождественское печенье «Пряничные звездочки» на новогодний стол после высыхания глазури.
Такое печенье можно преподнести в подарок на новогодние праздники.
Бисквит:
175 г сахарной пудры
75 г молотого миндаля
25 г муки
4 белка
Крем:
275 г темного шоколада с содержанием какао 70%
250 г сливочного масла
6 яичных белков
2 яичных желтка
1,5 ч.л. сахарной пудры
какао (для обсыпки)
Чешуйки:
400 г темного шоколада с содержанием какао 70%
Способ приготовления:
Чешуйки из шоколада: мелко порубить шоколад, на водяной бане растопить, затем поместить миску с шоколадом в миску со льдом, мешать шоколад до тех пор, пока его температура не станет примерно температуры тела.
При помощи ложки или ножа с широким лезвием на лист пергамента выкладывать чешуйки около 2,5 см длиной, убрать их на листе в холод на сутки.
Миндальную муку перемешать с мукой и 100 г сахара.
С остальным сахаром взбить в пену белки, ввести их в миндальную массу.
Выложить тесто в кондитерский мешок (насадка должна быть широкой), на выстеленный пергаментом противень выложить тесто в виде двух конусовидных пластов: один – длиной 18 на 24 см, другой – 14 на 24 см, запечь при температуре 170 градусов 20 мин.
Приготовление крема: шоколад растопить, взбить масло, при постоянном помешивании в 3 приема ввести его в шоколад и положить крем в кондитерский мешок.
Смазать кремом большой корж, на него уложить меньший, обмазать всю поверхность.
Выложить на торт чешуйки из шоколада внахлест.
Перед подачей на новогодний стол убрать праздничный торт миндально-шоколадный «Сосновая шишка» в холодильник на сутки, чтобы он настоялся
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
 Сахарные яйца -это замечательный пасхальный подарок. Их можно хранить вечно, завернув в салфетки, в сухом контейнере. Их можно есть, но вкус у них как у обыкновенного сахара. Вам понадобится достаточно большой кусок твердого картона, чтобы накрыть весь противень, пергамент и девять формочек в виде половинки яйца.1. Вырезать кусок картона, чтобы он покрывал полностью противень. Накрыть его пергаментом и положить на противень (вы не можете запекать яйца прямо на противне, так как жар металла расплавит их). 2. Положить сахар в большую миску. Добавить 3 ст л воды и тщательно перемешать. Выглядеть он будет практически сухим, но главное, чтобы он слегка слипся. 3. Разделить сахар по маленьким мисочкам и капнуть по 1-2 капли красителя, перемешать. Переложить сахар в формочки, тщательно и плотно его утрамбовывая, иначе они не будут достаточно плотными, чтобы держаться в форме яйца. Накройте чем-нибудь оставшийся сахар, пока вы работаете над одним яйцом. Набить формочку яйцом до края, перевернуть на картон и запекать при 100 гр С в течение 10 мин, если формочки большие, и 5 мин, если маленькие. 4. Перевернуть яйца и оставить на 2 мин. Затем с помощью чайной ложки аккуратно выскоблить середину яйца ложкой, оставляя скорлупу толщиной 1 см (в маленьких яйцах выскабливать середину не нужно). Этот сахар можно использовать для приготовления других яиц, но возможно, нужно добавить каплю воды. Оставить на ночь, чтобы они высохли, затем соединить две половинки глазурью. Оставить на час или около того перед украшением. Добавление ленточки Выдавить глазурь на край каждой половинки перед тем, как соединять их. Затем положить между двумя половинками петельку из ленточки. Соединить две половинки так, чтобы ленточка приклеилась глазурью. Оставить на ночь перед тем, как вешать за петельку. Украшение Окрасьте глазурь пищевым красителем и украсьте яйца глазурью из кондитерского мешка с простой насадкой или с насадкой в виде звезды. Также на глазурь можно наклеить сахарные цветы. источник |
Серия сообщений "ПАСХАЛЬНЫЕ МОТИВЫ":
Часть 1 - пасхальное
Часть 2 - идеи к пасхе
...
Часть 17 - Идеи к Пасхе
Часть 18 - Корзиночка к Пасхе
Часть 19 - Пасхальные сахарные яйца
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как готовить суши. Как готовить роллы. Как варить рис для суши.
Вы до сих пор едите суши в ресторанах и боитесь приготовить суши дома? А что Вас смущает? Так и давайте попробуем вместе разобраться, как же все-таки готовить суши и роллы,чтобы они получились на 5+ по пятибалльной шкале!
Да, японская кухня для нас довольно сложная и непривычная, рецепты суши продуманы до мелочей, ведь они создавались веками. В Японии, чтобы стать суши-поваром в ресторане, необходимо учиться мастерству приготовления суши не менее 10 лет. Но а мы не стремимся отправляться в Японию, поэтому будем учиться готовить суши дома.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Из шишек можно сделать новогодний декор для ёлки и интерьера квартиры. У таких украшений масса достоинств: использование природного материала, дающего приятный аромат, возможность наслаждаться работой, сделанной своими руками вместе с детьми, экономия средств на дорогостоящих ёлочных игрушках.
Чтобы сделать любую новогоднюю поделку их шишек, вам понадобятся, в первую очередь, сами шишки и клей. Остальные материалы — по желанию, наличию и необходимости: разноцветный пластилин, краски, блестки, ленты, бусины, цветная бумага, ткань и так далее. А фантазию и вдохновение можно поискать чуть ниже.
|
Без заголовка |
Смотрите какую идею самодельные формы для мыла из силикона нашла на сайте
http://2000melochey.ru/index.php?op...itstart=0
Самодельные формы для мыла изготавливаются из силикона, точнее, из силиконового герметика, который продается в строительных магазинах. Это несложно, хотя начинать нужно, конечно, с более простых форм. Главный минус – неприятный резкий запах герметика, который придется терпеть, пока силикон не затвердеет. Поэтому если у вас нет возможности вынести застывающие формочки для мыла на улицу или на балкон, браться за их изготовление я не советую – ссора с домашними обеспечена. Если у вас дома есть маленький ребенок, от работы с силиконом также лучше воздержаться.
Силиконовый герметик бывает прозрачным и непрозрачным, для форм подходят оба. С непрозрачным работать удобнее, но он не всегда бывает в магазинах. Силикон продается в больших пластмассовых тубах, но их размером лучше не обольщаться: содержимого там чуть больше половины. По крайней мере, так обстоит дело у нас – возможно, что другие производители добросовестнее. Одной тубы хватает на одну форму для объемной фигуры, одну большую форму (7-8 см в диаметре) и одну поменьше, или на несколько маленьких формочек. Поскольку стоит силиконовый герметик не очень дешево, можно сэкономить, скомбинировав его с гипсом. Как это сделать, я расскажу ниже.
С чего можно снимать форму? С пластмассовых игрушек, с ракушек. С сувенирных восковых свечей, которые бывают очень оригинальными – однако если свеча окрашена, то краска останется на силиконе. Со стекла, фарфора и керамики снимать форму обычно не рекомендуют – к ним силикон сильно прилипает. Можно также слепить заготовку из пластилина и отформовать ее. Перед работой заготовку нужно подержать в холодильнике, чтобы пластилин приобрел твердость.
Для работы понадобятся:
предмет, с которого вы хотите снять форму;
силиконовый герметик;
картонная или пластиковая коробочка чуть больше выбранного предмета;
мыло, лучше жидкое;
резиновые перчатки;
широкий скотч;
ножницы;
тряпка, чтобы вытирать руки.
При комбинировании силикона с гипсом понадобится собственно гипс, емкость для его разведения с водой и еще одна картонная коробочка.
Попробуем снять форму с нескольких небольших ракушек, пластмассового утенка и формочек для песка. О последних подробнее: почему мне понадобилось брать уже готовые формочки? Они вполне симпатичные, но работать с ними тяжело. Во-первых, извлечь мыло из твердой негнущейся пластмассы, не повредив его, сложно. Во-вторых, внутренняя поверхность формочек заметно отличается от внешней – они вообще сделаны не очень аккуратно. И в-третьих, ничего более подходящего на момент написания этого урока мне просто не подвернулось.
|
Без заголовка |
|
