-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в darmarma

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2010
Записей: 6380
Комментариев: 352
Написано: 6748





Пирожки за пять минут

Вторник, 16 Июня 2015 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут



Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят, и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов, для пиццы.
Рубрики:  кулинария/выпечка

КОВРИК

Вторник, 16 Июня 2015 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/крючок
вязание/для дома

Хичины с сыром и зеленью

Вторник, 16 Июня 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Shestal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хичины с сыром и зеленью



Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/пельмени вареники

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ *РОМАНОФФ*

Вторник, 16 Июня 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ *РОМАНОФФ*

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.

eDmXeVgPk4Y (600x400, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/картофель

МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Вторник, 16 Июня 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

 Медовые торты и пирожные заслуженно считаются одними из самых вкусных среди многообразия подобной выпечки. Медовые коржи, приготовленные по данному рецепту, получаются очень ароматными, нежными и хорошо поднимаются, а вкуснейший заварной крем придает коржам неповторимый вкус и делает их еще мягче.

 Медовый торт, нарезанный на пирожные

Медовое пирожное

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 16 Июня 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКОТТИ С ЦУКАТАМИ

Бискотти – это традиционное итальянское сухое печенье; в переводе означает "дважды запеченное". В Италии бискотти едят окуная в десертное вино, а в Америке – в горячий шоколад, чай или кофе. Существует множество вариантов бискотти: шоколадные, кофейные, мятные, с добавлением орехов, сухофруктов и пр.

Бискотти

Бискотти с цукатами

Рубрики:  кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ФУГАСС - ФРАНЦУЗСКАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ИТАЛЬЯНСКОЙ ФОКАЧЧЕ

Вторник, 16 Июня 2015 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФУГАСС - ФРАНЦУЗСКАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ИТАЛЬЯНСКОЙ ФОКАЧЧЕ


   4979645_album_pic_4 (456x342, 102Kb)
4979645_album_pic_3 (456x342, 89Kb)  


Сначала меня привлекла его форма, не ожидала, что получится так вкусно, ведь казалось бы самый банальный состав. 
Рецепт занесла в разряд «5+»! 

Рубрики:  кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 16 Июня 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ

     

4979645_119ff6f99b91_1_ (400x265, 31Kb)4979645_album_pic_1_ (400x265, 34Kb)

 

Рецептик нашла на просторах инета,ооочень вкусно получилось,   оооогромное благодарность автору!!!   

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/пельмени вареники

ПИРОГ СМЕТАННИК С ЯГОДАМИ - КОРОННОЕ БЛЮДО

Вторник, 16 Июня 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СМЕТАННИК С ЯГОДАМИ - КОРОННОЕ БЛЮДО

 

В моей кулинарной тетради помечено "очень вкусный".Тетрадей с рецептами пять,или шесть,все не упомнишь...Поэтому,выпекая впервые,оставляю пометки. Рукописная летопись надежней,потом,тетради перекочуют к дочери и останется долгая память...
Это летний пирог,когда ягод-великое множество.Внутри пирожка-голубика,но рука потянулась к малине и мяте,положила поверх,чтобы не забыть еще одно лето...
 
76826313_0332717cb473e92b8660d06597d3fd2b.gif
Рубрики:  кулинария/выпечка

Творожный холодный торт

Вторник, 16 Июня 2015 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный холодный торт

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладости

Английский крем (creme anglaise)

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский крем (creme anglaise)

208721_original (700x467, 252Kb)

Английский Крем (CrèmeAnglaise) - крем или скорее соус, который состоит из желтков, молока/сливок и сахара. Если в такой соус добавить крахмал и немного загустить его, мы получим заварной крем для начинки эклеров и для прослойки тортов и пирогов.
Английский крем жидкий, поэтому его лучше подавать как соус к блинчикам, пудингам или полить шоколадный пирог.
Если запечь английский крем, то получится десерт крем-карамель, а если заморозить – мороженое.



Серия сообщений "глазури, крема":

Часть 1 - Глазурь для торта
Часть 2 - Шоколадная глазурь
...
Часть 41 - Взбитые сливки в домашних условиях
Часть 42 - Глазурь
Часть 43 - Английский крем (creme anglaise)


Рубрики:  кулинария/сладости

Лучший вариант пирога с консервированной рыбой

Пятница, 12 Июня 2015 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший вариант пирога с консервированной рыбой

Пирог с консервированной рыбой

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Как избавиться от пигментных пятен

Пятница, 12 Июня 2015 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от пигментных пятен

141118-213821-2653 (453x280, 78Kb)

Пигментные пятна могут появиться на любой коже: молодой, зрелой, жирной,  нормальной, сухой. Причинами  появления веснушек и  темных пятен на коже может быть длительное пребывание на солнце, беременность, гормональный дисбаланс, длительный прием контрацептивов, определенные группы лекарств, действие различных химикатов.

Очень часто пигментация появляется на зрелой коже и является признаком старения. Женщина с пигментными пятнами на лице или открытых участках тела чувствует себя неуверенно.  Как избавиться от пигментных пятен?  Есть много доступных способов избавиться от этой проблемы. 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье,красота

ЧЕБУРЕКИ - ДОБАВЛЯЕМ СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ!!!

Пятница, 12 Июня 2015 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ - ДОБАВЛЯЕМ СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ!!!

4979645_2850_2 (584x300, 65Kb)  Из-за добавления водки в тесто, оно получается особенно хрустящим. Тесто 4 стакана муки 1 яйцо 1ст.л. растительного масла 2 ст.л. молока 2-3 ст.л. водки Соль Начинка: 700 г филе баранины 5 средних луковиц Соль, перец 1. Для теста вскипятите 1,3 стакана воды с солью, маслом и водкой (масло придает готовым чебурекам характерную пузырчатость а водка делает хрустящими тесто). Очень быстро заварите в ней пол стакана муки, размешивая комки, и дайте остыть. Добавьте яйцо и молоко, перемешайте. Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, если липнет – добавьте еще немного муки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пельмени вареники

Тортик легче легкого

Пятница, 12 Июня 2015 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик легче легкого




image11 (500x334, 169Kb)

Ингредиенты:

1 банка сгущенки

3 яйца

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

ЭТА МАЗЬ ВЫТЯГИВАЕТ НАГНОЕНИЯ!

Пятница, 12 Июня 2015 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТА МАЗЬ ВЫТЯГИВАЕТ НАГНОЕНИЯ!


image12 (600x400, 223Kb)

Вытягивает всю гадость на ура.

Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье,красота

Без заголовка

Четверг, 11 Июня 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые носки выполнены с косами

3873965_bWU1DkVXym0 (436x604, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицы
вязание/для ручек и ножек

Пирог с творогом и малиной

Четверг, 11 Июня 2015 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и малиной

2835299_Izmenenie_razmera_Pirog_s_tvorogom_i_malinoi (640x423, 52Kb)

 

Тесто:
кефир 1 стак
сахар 230 г
сода 1 ч л
яйца 2 шт
масло подсолнечное 2 ст л
мука 300 г
Начинка:
творог сухой 400 г
сметана 2 ст л
сахар 2 ст л
ванилин 1 щепотка
ягоды (по вкусу) не влажные
 
Способ приготовления:
Кефир перемешать с содой и оставить на 10 мин.
Затем к нему добавить сахар, яйца, масло, взбить. Просеять муку в тесто, перемешать или взбить на низкой скорости.
Перемешать все для начинки (кроме ягод).
В форму диаметром 20-22 см (лучше 22) вылить тесто, сверху начинку, не доходя до края бортиков, и ягоды (чуток вдавить).
Поставить в разогретую до 170-180* духовку на 40-60 мин. Готовый пирог ПОЛНОСТЬЮ ОСТУДИТЬ! (лучше даже оставить на ночь в холодильнике) затем резать.
 
Приятного чаепития!flirt
 
Рубрики:  кулинария/выпечка

Сметанный пирог

Четверг, 11 Июня 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный пирог

0- (604x453, 55Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Кекс медовый.

Четверг, 11 Июня 2015 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс медовый.






Этот кекс я выпекала на Медовый спас. Очень понравился. При желании его с лёгкостью можно превратить в тортик, прослоив сметанным кремом, но и просто так, в первозданном виде, он очень вкусен! А уж аромат ...



Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка


Поиск сообщений в darmarma
Страницы: 319 ... 270 269 [268] 267 266 ..
.. 1 Календарь