Тесто "Как пух"

Ингредиенты:
- 500 г муки
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 300 мл теплой воды
- 50 г топленого масла

Шаг 1: В большую миску просейте муку и добавьте сухие дрожжи,
соль и сахар. Хорошо перемешайте.

Шаг 2: Постепенно добавьте теплую воду и замешивайте
тесто до получения эластичной массы.

Шаг 3: Добавьте топленое масло и продолжайте месить тесто до тех пор,
пока оно не станет гладким и не начнет отходить от рук.

Шаг 4: Накройте миску пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа
в теплом месте для поднятия.

Шаг 5: После того, как тесто поднялось, выложите его на стол,
разделите на порции и слепите булочки или пирожки по вашему желанию.

Шаг 6: Выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой,
и оставьте на 15-20 минут для дополнительного подъема.

Шаг 7: Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку
и выпекайте тесто "Как пух" примерно 20-25 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!