Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Leskey
Êóðèíûå ãðóäêè ïî-âîñòî÷íîìó.
Êóðèíûå ãðóäêè ïî-âîñòî÷íîìó.
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèöà (ãðóäêè) — 500 ã
Ñîåâûé ñîóñ (ñîë¸íûé) — 4 ñò. ë.
Ì¸ä — 2–3 ñò. ë.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (ñîâñåì ÷óòü-÷óòü)
×åñíîê — 3–4 çóá÷èêà
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Êàððè
Èìáèðü ìîëîòûé
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíûå ãðóäêè òùàòåëüíî ïðîìîéòå, íàðåæüòå ïîðöèîííûìè êóñî÷êàìè.
2. Ïîñîëèòå èõ, ïðèïðàâüòå ÷åðíûì ìîëîòûé ïåðöåì, èìáèðåì è êàððè.
3. ×åñíîê âûäàâèòå ñ ïîìîùüþ ÷åñíî÷íèöû, äîáàâüòå ê ãðóäêàì.
4. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå ãðóäêè ñî âñåìè ïðèïðàâàìè, îñòàâüòå ìàðèíîâàòüñÿ íà 1 ÷àñ.
5. Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåéòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è äîáàâüòå ì¸ä. Ïîäîæäèòå, ïîêà ì¸ä ðàñòàåò, è àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå åãî ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ÷òîáû îí ðàñïðåäåëèëñÿ ïî âñåé ñêîâîðîäå.
6. Âûëîæèòå êóðèíûå ãðóäêè íà ñêîâîðîäó è æàðüòå íà ìåäëåííîì îãíå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè ñ äâóõ ñòîðîí.