Ржаной хлеб "Послевоенный"
 

Ржаной хлеб «Послевоенный»

	Как многие люди, пережившие войну, бабушка всегда предпочитала белый пшеничный хлеб, но иногда делала этот, потому что «он тот самый».
	Ингредиенты:   380 г ржаной муки 190 г пшеничной муки 20 г свежих дрожжей (2 чайные ложки сухих) 400 мл теплой воды 1 чайная ложка меда (сахара) 1 столовая ложка соли
В теплой воде развести мед и дрожжи. Оставить на 10 минут:
Оба вида муки смешать с солью:
Влить дрожжевую смесь:
Замесить липкое тесто, напоминающее глину. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте:
Подошедшее тесто выложить на присыпанный мукой стол и расплющить руками в прямоугольник:
Свернуть плотным рулетом:
Переложить в форму для выпечки швом вниз:
Оставить на пару часов для расстойки (я посыпала поверхность семенами льна):
Выпекать при 200 градусах 45 минут. Затем вынуть из формы и поместить на решетку. Выпекать еще 10 минут:
Перед нарезкой полностью остудить:

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Курник
Часть 2 - Давайте испечем хлебушек
...
Часть 98 - 30 лучших рецептов блинов к масленице
Часть 99 - Блины ЗАВАРНЫЕ на кефире с творогом
Часть 100 - Слоеное тесто быстрого приготовления

Иногда так хочется съесть чего-нибудь эдакого, но в холодильники пусто, а идти в магазин или нет желания, или денег. Картофельная запеканка – это то, что вас выручит в таких случаях! Получается достаточно вкусно и, лично для меня, оригинально, так как готовлю запеканку я нечасто. Молоко придает картофелю нежность, зубчик чеснока - пикантность, а сметана образует золотистую корочку на сочной запеканке.

Ваши пяточки станут как у младенца...
 

Серия сообщений "Рецепты ЗОЖ":

Часть 1 - Рецепты от БРОНХИТА И ОТ МОРЩИН...
Часть 2 - Золотые рецепты!!!
...
Часть 55 - Свободу кровотоку!
Часть 56 - ЦЕЛЕБНАЯ ВЕТКА СИРЕНИ.
Часть 57 - Ваши пяточки станут как у младенца...
Часть 58 - Маски для сухой и увядающей кожи лица.
 

Flash-Мультики
 

Скатерть-самобранка	Баннеры	Бодрость мультера	Дюймовочка	Про сало
Мартын	Котофренники	Нико: Путь к звездам	Кот столбинчи	В отсутствие шефа
Король Слон 2	Умная мышка	Принцесса и лягушка	Мышематрица	Наша Маша и Волшебный орех
Разбуди деда мороза	Собака-друг и помощник	Акулья приманка	Возвращение монстра	Веселые яйца2
Волк и 7козлят	Простоквашино	Летучий корабль	Бобик в гостях	Жил был пес
история Кота в сапогах	Малыш и карлсон	Карлсон вернулся	Возвр. блудного попугая	Незнайка на Луне
Винни-Пух в гостях	Вольт	Кошкин дом	Вверх	Witch-klip
Барби и три мушкетера	Волшебная лампа Братц	Мухнем на Луну	Феи: Потерянное сокровище	Братц: "Как стать зездой"
Бесподобный мистер Фокс	Cornelia	Алеша Попович	Артур и месть Урдалака	Облачно, возможны...
Пингвиненок Пайпер	Shrek 3	Маша и медведь	Барби: «Дюймовочка»	Приключения Братц в Париже

 

В стране Мермедия	WITCH	Ариэль	Смешарики	Alladin	Маугли
Братц Путешествие...	Alladin 2	Волшебная история..	Шапокляк	Dятловы	Русалочка 2
Путешествие Жасмин	Рататуй	Mulan	Барашек Шон	Бременские музыканты	Банда Cорвиголов
Winx(3 сезон)	Злобные бобры	Шрек Рождество	Anastasia	Золушка	Девочка из джунглей
Тарзан	Коты не танцуют	Принцесса-лебедь	Геркулес	Barbie	Атлантида
Спящая красавица	Totally Spies	Барби на острове	Алиса в Стране Чудес	Дневники Барби	Барби в Голливуде