Пирог "Клюква под одеялом" - не пирог – а объедение, да еще и загляденье!

 

Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог – под безе спрятались потрясающе вкусные ягодки, как под снежной шапочкой...Интересно, что в первый раз я его заприметила в книге Донцовой о Евлампии Романовой!

Нарядный рулетик из селeдочки "Гости, удивляйтесь!" - за который вам не придется краснеть!

Необычная, оригинальная и вкусная закуска... На вкус, как селeдка под шубой, но за счeт оформления, будет изюминкой праздничного стола.
Попробуйте приготовить!!!

как украсить стол на новый год.

Как украсить стол на Новый год 2012?

Читать далее...

К чаю - лимонный пирог «Райское наслаждение»

Сегодня пекла лимонный пирог, очень нежный, с вкусным лимонным кремом и миндальной крошкой. Необычность этого пирога в том, что вместо лимона используется выжатый лимонный сок, печь интересно и очень просто.



У меня всегда мои кондитерские изыски не совпадают с моими планами. Я хотела сегодня испечь сочни с яблоками, но утром оказалось, что нет яблок, а идти за ними не захотелось. Зато оказалось, что есть три лимона и миндаль и мои планы круто поменялись.



Тесто : 225 гр. муки, 75 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла ( у меня был маргарин ), 1 желток, 3 столовые ложки молока.

Крем: 6 яиц, 300 гр. сахара, 1 столовая ложка с верхом крахмала, 100 мл 10% сливок, 120 гр. 20% сметаны, выжатый сок 3 –ех крупных лимонов ( около 180 мл сока).



Миндальная крошка: 150 гр. Муки, 50 гр. молотого миндаля ( я положила миндаль в пакет и раскрошила его колотушкой для мяса), 60 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки молока.

Тесто песочное. Я сначала миксером взбиваю сахар, желток и молоко, затем смешиваю размягченное масло ( в этот раз не стала ждать, когда масло размягчится и потерла его в муку на терке ) с мукой, затем смешиваю обе смеси и вымешиваю тесто. Форму 26 см в диаметре смазываю маслом, на дно кладу бумагу, смазываю ее тоже, сразу выкладываю тесто, руками его распределяю по дну и делаю бортики, а только потом форму с тестом на 30 минут ставлю в холодильник.



Тем временем готовлю крем – миксером взбиваю яйца с сахаром и крахмалом, добавляю сметану, сливки и лимонный сок . Все очень хорошо перемешиваю и тоже ставлю в холодильник.
Духовку нагреваю до 200 градусов , тесто в форме накалываю вилкой ( можно на дно положить бумагу и насыпать фасоль или горох, но я этого не делаю) и ставлю форму в духовку. Через 10 минут основу пирога вытаскиваю из духовки и аккуратно выливаю крем на основу.



Температуру в духовке уменьшаю до 180 градусов и выпекаю пирог еще 25 минут.
Пока пирог стоит в духовке, делаю посыпку . Все ингредиенты смешиваю и руками растираю в крошку. Через 25 минут вытаскиваю пирог и посыпаю его получившейся миндальной крошкой. Опять на 20 минут ставлю в духовку. Готовность проверяю ножом. Даю пирогу остыть.



Форма у меня цельная, стеклянная, я пирог переворачиваю на доску, снимаю бумагу со дна и вновь переворачиваю на блюдо.



Пирог посыпаю сахарной пудрой и приглашаю всех к чаю.

Рецепт взят из журнала «Приятного аппетита» 2011 год.

Как сделать заплатку на футболке красивой

Красивые заплатки.

мастер-класс


Взято на сайте http://knitly.com.

Спокойной ночи
 

Спокойной ночи

Зайцы из лоскутков
 

А вот зайцев кому?...

И хотя на дворе потрясающая золотая осень, и ничего не предвещает снежных сугробов и ледянящих морозов, время неумолимо. И Новый год наступит, как всегда внезапно и неожиданно. Многие рукодельницы уже начинают загодя готовятся к этому волшебному празднику. Я преклоняюсь перед таким типом людей. Уравновешенные, целеустемленные, целенаправленные. Мне больше подходит девиз: "Аврал - двигатель прогресса!" Хорошо это или плохо - но такова моя психическая организация.

Но моя подборка одного из символов наступаещего года - зайца,  и для тех и для других. Кто-то тут же накроит и приступит к шитью, а кто-то захомячит до подходящего момента.

В этой подборке я собрала самые, на мой взгляд, простенькие поделки. Некоторые с выкройками, а некоторые - и так понятны.

1.

Читать далее...

Котики из лоскутков
 

"Великолепная шестерка" или "А кому котиков?"

Читать далее...

Забавушка.
 

 Простенький вариант, как сделать  настенную куклу. 

мастер-класс

Книга "Изготовление текстильной куклы". Скачать.

Это замечательная книга, где даются все основные операции по изгототовлению нескольких видов текстильных кукол. Язык - английский, но все понятно по фотографиям и рисункам. Показаны способы соединения деталей куклы, утяжка лица, роспись лица, как сделать кукле волосы; а также выкройки самих кукол и одежды для них. Вот несколько страниц из этой книги: (здесь они в уменьшенном размере).


СКАЧАТЬ КНИГУ

Читать далее...

Вальдорфские куклы.Базовый мастер-класс. Ч.1
 

 Мастер-класс от Алены Василь. Делаем голову куклы.

Читать далее

Без заголовка
 

выкройки динки беби
http://tainataki.ifolder.ru/18146254

     

Читать далее...

Куколка

Очень понравился!

Вальдорфская кукла

Что-то, с полезных игрушек скатились на тапки и газетници, непорядок!
Ссылка на дневник автора собранного материала и представленных игрушек на фото:
http://alja8.livejournal.com/profile . Огромное спасибо за проделанную работу!!!












































Вальдорфская кукла
Это - мягкая игрушка, но, в отличие от традиционных зверушек, она повторяет человеческий образ, и по этому параметру не имеет аналогов. При изготовлении вальдорфской куклы соблюдаются все человеческие пропорции. Голова куклы формируется специальным образом: она изготавливается из шерсти, но путем более плотной набивки создается подобие человеческого тела, в котором голова тверже остальных частей тела. Этот баланс между набивкой головы и тела куклы, приближенный к естественному, почти не соблюдается в современных куклах. Тряпичные целиком состоят из мягких материалов, а пластиковые - полностью жесткие.

Подробнее здесь -
http://dollmaker.narod.ru/articulos.files/freya.htm










Вот здесь, мастер класс, по изготовлению простейшей куколки для грудничка, на английском но все понятно -
http://s93855831.onlinehome.us/knotteddollinstructions.html

Тоже достаточно простая куколка- http://www.dancingraindolls.com/files/KNOT_DOLL.pdf

И еще одна!- http://thesilverpenny.homestead.com/waldorfbuntingdollfreeproject.html

Читать далее...

Вальдорфские куклы.Базовый мастер-класс. Ч.4
 

 Мастер-класс от Алены Василь. Сборка куклы.

Читать далее

 

Вальдорфские куклы.Базовый мастер-класс. Ч.3
 

Мастер-класс от Алены Василь. Делаем туловище куклы. 

Читать далее

Вальдорфские куклы.Базовый мастер-класс. Ч.2
 

Мастер-класс от Алены Василь. Пришиваем волосы.

Читать далее

 

Сделай сам. 13 полезных идей для дачи

Закрыть забитые всякой всячиной полки от взгляда любопытных гостей можно с помощью кусков льняной ткани, натянутой на прочную проволоку


Старую лестницу можно покрасить в необычный цвет и использовать в качестве дополнительных полок



Нужны стаканчики для карандашей и ручек? Возьмите жестяные банки из под краски или кофе и обклейте их декоративной бумагой



Чтобы грязное белье не валялось по всей квартире, для него можно быстро сделать специальный мешок. Для этого нужно взять старую наволочку и надеть ее на пяльцы для вышивания. Готово!



"Информационный центр" в дверце кухонного шкафчика



Если покупка новой мебели не предусмотрена в вашем бюджете, сделайте новые полки из старых книжных или шкафчиков для обуви



Из старой дверцы можно сделать доску для записей



Если внизу умывальника у вас не заделаны трубы, то это можно прикрыть куском материи



Покрасив цветочные горшки в яркий цвет и сложив в них ванные принадлежности, вы получите необычный и функциональный декор



Эта идея отлично подходит для дачи: на старую дверь можно повесить кастрюли, сковородки и прочую кухонную утварь



Такой книжный шкаф можно сделать из трех лавок, покрашенных в дополняющие цвета



Спинка стула легко превращается в полку и полотенцесушитель для ванной



Оригинальная вешалка для прихожей, сделанная из деревянных плечиков





По материалам: Блог об экологичном жилище

Хранение овощей на современной кухне

Читать далее...

Кожаные ковры