В выходные дни можно очень быстро приготовить куриную запеканку с овощами и сыром.

Для приготовления запеканки понадобятся такие продукты:

Куриное филе или грудка - 400 грамм;

Кабачки молодые - 0,5 кг;
Белый лук небольшого размера - одна штука;
Чеснок - два зубчика;
Яйца - три штуки;
Любой сыр твёрдый - 50 грамм;
Сметана - две столовые ложки;
Соль - на свой вкус;
Специи - на свой вкус;
Помидоры черри - на своё усмотрение

 

Приготовление:

Сначала нужно хорошо вымыть кабачки, очистить их, после этого натереть на крупной тёрке. Откинуть на дуршлаг, чтобы вытекла лишняя жидкость и посолить.

Куриное филе нарезать кусочками, а репчатый лук разрезать пополам, затем прокрутить их через мясорубку. После этого добавить в полученный фарш измельчённый чеснок и одно яйцо. Хорошенько всё перемешать, добавить на свой вкус соль и перец.

Приготовленный фарш отложить в сторону, а в это время заняться приготовлением заливки. Для этого нужно в небольшую кастрюлю вбить два яйца, добавить сметану и всё тщательно перемешать.

Подготовить форму с высоким бортиком предварительно смазать маслом. В неё выложить фарш, сверху кабачки. Всё залить яично – сметаной заливкой. Верхний слой присыпать натёртым сыром и выложить половинки помидоров черри.

Поставить форму, в заранее разогретую до 175 градусов духовку и выпекать куриную запеканку с кабачками около тридцати минут.

После приготовления подавать запеканку в горячем виде.

А вот спиртные напитки к столу лучше подавать в прохладном виде. Оригинальным хранилищем для ценителей хороших спиртных напитков будет глобус-бар https://intex-best.com.ua/g653078-globus-bary, который одновременно станет украшением интерьера. Подобрать подходящий вариант этого изысканного изделия Вам помогут в интернет-магазине «Intex-Best» .