Пряжа:

5 моточков Lang Yarns Merino+ Superwash 100% мерино, 90 м/50 г. Спицы 5,0. 

Набрать на бросовую нить 54 п. (т.е. открытый набор).

Классический рецепт Селедка под шубой известен каждому из нас. Помню как этот салат завоевал черезвычайную популярность в 1970-е годы своей простотой, доступностью продуктов даже во времена всеобщего дефицита. До сих пор на праздничный стол готовится классический рецепт селедки под шубой.

Также ребят, прежде чем начать пост,  хотелось поделиться ещё одним вкусным салатом, отлично подходящим к праздничному столу. Это салат из печени трески http://myaltynaj.ru/salat-s-pechenyu-treski.html если надумаете, что поставить на стол, или ищите классические рецепты салатов с рыбкой, то сегодня вы нашли что искали. Рекомендую!

Для меня стало открытием происхождение названия этого замечательного салата. Я была уверена, что «под шубой»- это потому, что селедку сверху «одевают» различной одеждой. Каково же было мое удивление и даже разочарование, когда я узнала, что название ШУБА пришло из революционного времени и означает «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема!» А салат был придуман в трактире купца Анастаса Богомилова в 1918 году, когда в России царили голод и разруха. По преданию, повар Аристарх Прокопцев из скудного по тем временам набора продуктов придумал слоеную закуску, где селедка означала пролетариат, картошка – крестьяне, а свекла – красное знамя. Блюдо это мгновенно стало популярным, да таким, что прошло больше века, а мы с удовольствием готовим этот салат для дорогих гостей.

>

Источник

Жюльен Французский

Известное блюдо во всем мире будет очень кстати на новогоднем столе. Сытная и ароматная закуска не оставит равнодушных.

Ингредиенты:

копченый куриный окорочок — 3 штуки;
яйцо — 2 штуки;
сметана 25 % — 350 грамм;
сливочное масло — 45 грамм;
мука — 2 чайных ложки;
соль — по вкусу;
твердый сыр — 120 грамм;
шампиньоны — 580 грамм.
Жюльен Французский. Пошаговый рецепт

Куриное мясо поджарить до золотистого цвета.
Грибы нарезать слайсами и обжарить с луком.
Выложить в форму мясо, сверху грибы с луком.
Муку пожарить с маслом на сковороде, влить сметану и взбитые яйца, перемешать.
Соусом залить мясо с грибами.
Сыр натереть и посыпать сверху.
Выпекать до золотистой корочки в духовке при 180 градусов.
Жюльен подается в отдельных горшочках или в общем блюде. Простое, но в то же время изысканное блюдо под сырной корочкой поразит всех!

Источник: http://ochenvkusno.com/ochenvkusno-goryachie-zakuski-k-novomu-godu/

Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Очень вкусно!

Ингредиенты:

— 3 крупных свежемороженных сельди
— 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
— 1 чайная ложка сахара
— 2 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка горчичного порошка
— 0,5 чайной ложки молотого черного перца
— 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
— 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
— сахар
— соль
— горчица
— перец

Приготовление:

Смешать масло с уксусной эссенцией.

Порезать лук полукольцами.

Нарезать филе селедки полосочками по 1 см. и смешать с солью и специями.

Укладываем в литровую банку слоями-сельдь-лук-сель-лук. Заливаем сверху смесью масла с эссенцией. Закрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник.

Приятного аппетита!

Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает!

Сидушку вязала крючком 3.5 ниточки YarnArt jeans 55%Cotton 45%PAC 50g 160m ушел весь моток немного не хватило довязывала другим цветом.

1.

 

Как связать коврик "Роза ветров" своими руками

Способ изготовления

1. Для мужских пуловеров бывает нужна резинка 2х2. Нет ничего проще! Она есть производное от резинки 1х1. Итак, вяжем 3 ряда резинки 1х1:

Избыточный вес — это настоящая проблема. Он ужасно влияет на здоровье и может вызвать целый ряд заболеваний, таких как диабет и гипертония. Люди, страдающие от избыточного веса, как правило, пробуют придерживаться строгих диет или даже делают липосакцию, считая, что альтернативы нет. 

Но выход всегда есть, и в данном случае гораздо проще, чем ты думаешь. Почему бы тебе не попробовать что-то более естественное и эффективное? Если ты хочешь похудеть и при этом не навредить здоровью, у нас есть для тебя отличная новость! 

Читать далее…

Здесь вы найдете несколько рецептов легких,вкусных и полезных салатов, которые зарядят хорошим настроением на весь день и не прибавят лишних килограммов.

Сын одесского портного Сема Кортчик, был еще тот подарочек на папину старость.
Живя на сломе эпох, он чего-то решил, что работа, это пережиток прошлого, а будущее за поэтами-футуристами. Причем, папа обязан оплачивать публикации его стихов. А, оно спрашивается, папе надо? Сколько мог, он крутил свою швейную машинку, но с одного Зингера много не заработаешь. Не понятый в родной Одессе, Сема поехал ...в Москву, записался на фамилию Кирсанов и принялся поражать столицу своим талантом.
Но, в Москве такого добра полно. И его на руках не носили, экзальтированные дамочки на шею не кидались, а главное, редакторы не хотели его публиковать. Сема загрустил и объятый тоской написал стихотворение. Модест Табачников к нему добавил музыку.

Куриная колбаса, приготовленная в домашних условиях, получается необыкновенно вкусной, а самое главное - без всяких вредных добавок! Я добавила в фарш свежие шампиньоны, они сделали колбаску еще и очень сочной. Такая домашняя колбаска подойдет для бутербродов, она отлично режется, не разваливается, ее можно обжаривать. Очень рекомендую!

Для приготовления домашней колбасы понадобится:
филе куриное - 650-700 г;
сало свиное - 150 г;
шампиньоны свежие - 150 г;
сливки или молоко - 200 мл;
белки яиц - 3 шт.;
крахмал - 2 ст. л.;
желатин - 18-20 г;
соль, смесь перцев - по вкусу;
кориандр - 0,5-1 ч. л.;
красный молотый перец - 0,5 ч. л.;
мускатный орех молотый - 0,5 ч. л.;
чеснок - 5 зубчиков;
сок свеклы (по желанию) - 3 ст. л.