Áåç çàãîëîâêà |
Íåâåðîÿòíàÿ êóðèöà íà óæèí ãîòîâèòñÿ â äâà ñ÷åòà. Çàëèâàåì ñîóñîì è ïîëó÷àåì áëþäî, êîòîðîå ìîæíî ñòàâèòü íà ñòîë õîòü òðè äíÿ ïîäðÿä.

![]()
Íà 5 áîëüøèõ êóðèíûõ áåäåð ïîíàäîáèòñÿ êèëîãðàìì êàðòîôåëÿ, ïàðà ëóêîâèö, ãîëîâêà ÷åñíîêà, ìàéîíåç. Èç ñïåöèé âîçüìåì ïðèïðàâó äëÿ êóðèöû, êàððè, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö è ñîëü.  ïðèíöèïå, íè÷åãî íå ìåøàåò ñäåëàòü áëþäî ÷óòü ïîîñòðåé — íå ñòåñíÿéòåñü ïîïðîáîâàòü äîáàâèòü è ñâîèõ ëþáèìûõ ïðèïðàâ.
![]()
Ðåæåì êàðòîôåëü è ñëåäîì â òó æå ìèñêó (áåðèòå åìêîñòü ïîáîëüøå) øèíêóåì ëóê. Îòäåëüíî äåëàåì ñîóñ èç ìàéîíåçà, âûäàâëåííîãî ÷åñíîêà è ïðèïðàâ. Ïåðåêëàäûâàåì êóðèíûå áåäðà â ïîäãîòîâëåííóþ òàðåëêó è òùàòåëüíî ïðîìàçûâàåì êàæäîå íàøèì ñîóñîì.
Îñòàâøèéñÿ ñîóñ äîáàâëÿåì ê êàðòîôåëþ è ëóêó, ñîëèì è ïåðåìåøèâàåì. Òåïåðü íàäî ðàñïðåäåëèòü îâîùè ïåðâûì ñëîåì ïî áîëüøîì ïðîòèâíþ. Ñâåðõó ðàñêëàäûâàåì êóðèöó.
Áîëüøå äåëàòü íè÷åãî è íå íóæíî. Ñòàâèì â äóõîâêó íà ÷àñ ïðè 190 ãðàäóñàõ. Åäà ïîëó÷èëàñü âêóñíåéøàÿ!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |