Очень вкусный, необычный, яркий, красивый салат из обычной моркови! Один ингредиент и салат заиграет новыми красками. Такой салатик не останется без внимания и на праздничном столе, я Вас уверяю.

А главное, никто еще не догадался из чего же он….

Это один из моих любимых салатов с морковью. Очень его люблю, да и готовится всего за 5 минут. Очень выручает, когда гости на пороге или просто когда лень готовить какой гарнир к ужину. Попробуйте!

Пошаговый рецепт приготовления салата из моркови:

Чищу морковь и натираю на крупной терке.

 

Перекладываю в глубокую тарелку.

 

Добавляю творог, лучше зернистый. Но можно и пастообразный, но тогда салат будет смотреться не так красиво. Сочетание моркови с творогом очень удачное. Пока еще никто не догадался, что в салате есть творог :)

 

Мелко нарезаю петрушку и укроп.

 

Также нарезаю зеленый лук. Зеленый лук отлично дополнит вкус салата и придаст ему пикантность.

 

Добавляю зелень к творогу и моркови.

 

По вкусу солю и перчу.

Хорошо перемешиваю салат.

Добавлю одну столовую ложку масла (у меня оливковое) и снова перемешаю.

 

Салат готов!

Можно подать двумя способами:

1. Просто положить в салатник и украсить листиками петрушку.

 

2. Воспользоваться кулинарным кольцом и красиво подать салат. У меня самодельное кулинарное кольцо, оно меня всегда выручает. Делала я его из куска картона и фольги. Вот такое:

 

Сверху тоже можно украсить салат зеленью. Приятного аппетита!

 

Все продукты прекрасно сочетаются друг с другом. Салат получается сочный и очень-очень вкусный!