Прошу помочь...

Может, кто знает, как вязать? Или у кого-то есть подходящая схема выкройки или описание ? Или хотя бы что-то похожее на оригинал? Облазила весь интернет, но ничего не нашла...

Слоёные косички с курицей и сыром

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто
твердый сыр - 100гр
копченая куриная грудка - 200гр
желток

Приготовление:

1. Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см (длину варьируйте сами). Полосок должно быть парное количество. на полоску тесто выкладываем маленькими кусочками грудку.
2. Накрываем сверху сыром.
3. И еще одной полоской теста. Краюшки защипываем.
4. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент.
5. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). выпекаем до румяности и пышности (мин. 15). Приятного аппетита!

Автор рецепта - cozy-kitchen

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048172


Volody24 gl

Боремся с насморком и кашлем при помощи домашней прогревающей мази

Ох уж эта простуда - заложенный нос, кашель, температура - состояние не самое приятное. Однако, простое средство, которое можно приготовить самостоятельно из доступных средств, быстро и эффективно поможет вам справиться с заложенностью носа и болью в груди. Мазь для наружного применения подходит как взрослым, так и детям и привлекательна своей низкой себестоимостью (по сравнению с аптечными аналогами).

Ингредиенты:

125 мл. масла (оливковое, растительное или кокосовое)
2 ст. ложки пчелиного воска
20 капель эфирного масла эвкалипта
20 капель эфирного масла мяты перечной
20 капель эфирного масла розмарина
1 ч. ложка мёда натурального

Инструкции:

Смотрим дальше!>>

Свадебный рушник


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Стильная шапочка от Ashley Rao (Vogue Knitting, Fall 2014) вязаная спицами




Читать далее...

Узор спицами

Автор Елена

 

Далее

Спицы.Свитер.

Читать далее...

Спицы.Безрукавка.

Читать далее...

Спицы.Кардиган.Узор.

Читать далее...

Спицы.Жилет.

Читать далее...

Как лечить ушибы. Как быстро избавиться от гематомы и ушиба народными средствами?

Гематомы и ушибы являются наиболее частыми повреждениями, которые могут возникать сами по себе без каких-либо особых причин, а также вследствие полученных более тяжелых травм, среди которых переломы, вывихи, повреждения внутренних органов. Если начать лечение гематомы и ушибов народными средствами сразу же после их возникновения, то избавиться от них будет гораздо легче и быстрее, чем, если начать избавляться от них спустя какое-то время.

Как быстро избавиться от гематомы и ушиба?

Читать далее...

Крой и шитьё ... определение телосложения для выкройки

Чтобы кроить различные модели одежды, необходимо разбираться в особенностях ее кроя. Научиться кроить — не значит кроить одежду...
... немного основ о телосложенииЧитать далее...

Овечка 2015. Вышивка к Новому Году

2015 год - год синей овцы по восточному календарю. В связи с этим у меня появилась идея создания вот такой вот вышивки... Делюсь))

Нитки - DMC
Количество цветов - 20
Количество стежков - 140х132
Канва - Aida 16, белая
Размер готовой вышивки - 22х21 см

Скачать схему: Вышивка Овечки 2015

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

Селедка - это полезное лакомство Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее 
Показать полностью..
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке 
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова 
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.

Источник: Шедевры кулинарии

Источник

Деликатесный рыбный торт Вкусняшечка

Деликатесный рыбный торт Вкусняшечка

Ингредиенты для торта высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:

Рыба слабосолёная (форель/семга) - 500 г.,

Яйца вареные - 4 шт.,

Рис отварной - 4-5 ст. л.,

Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.

Для крема:

Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,

Сметана - 4 ст. л.,

Майонез - 4 ст. л.,

Желатин - 8 г..

Для украшения:

Зелень и красная икра.

Приготовление >>>>>

Мятное варенье: 3 способа приготовления

Мятное варенье

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

Первый способ.

250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.

Приготовление:

Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Второй способ.

400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. ложечка лимонной кислоты, 1 стакан воды.

Приготовление:

Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.

Третий способ.

200-300 г мяты, 0,5 л воды (можно и побольше, увидите по ходу), 2 лимона 1 кг сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)

Приготовление:

Собранные листики мяты вместе с веточками, стебельками и цветочками, а также лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут. Настоять одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности, часа два на маленьком огне, снимая пенку.

Через три часа еще немного поварить и разлить по банкам. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время. Для зимы - чудесное ароматное лекарство от простуды, а также приятные воспоминания о лете!

Пряные сливы в духовке

Пряные сливы в духовке

Такие мягкие половинки слив, запеченные в духовке вместе с разнообразными пряностями, могут стать не только вкусным дополнением к мороженому или кексу, но и гарниром к свинине или курице, если поэкспериментировать с набором специй.

Ингредиенты: половинки слив без косточек - 4 шт., апельсиновый сок - 1/2 стакана, коричневый сахар - 2 ст. л., молотая корица - 1/2 ч. л., молотый мускатный орех, тмин, молотый кардамон - по 1/8 ч. л.

Приготовление: разогреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания слегка смазать маслом. Половинки слив поместить в подготовленную форму, срезом вверх. В миске перемешать апельсиновый сок, коричневый сахар, корицу, мускатный орех, тмин, кардамон и сбрызнуть сливы полученным соусом. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.

3 рецепта вишневого варенья

Вишневое варенье без косточек

2,5 литров вишни,1,5 кг сахара, 0,5 стакана воды, 2 чистых стакана по 200 мл и 250 мл.

Вишню помыть, обсушить и удалить косточки. В таз насыпать 1 стакан сахара 200 мл, влить полстакана воды, и, помешивая, довести до кипения. В сироп высыпать стакан вишни 250 мл и опять довести до кипения. Затем еще стакан сахара 200 мл - до кипения, стакан вишни 250 мл - до кипения, и т.д., пока не закончится ягода. Последним должен быть стакан сахара. Во время всего процесса помешивать. Когда всыпали последний стакан сахара, температуру убавить и варить варенье на медленном огне еще 20 минут. За это время снять всю пену. Выключить плиту, накрыть варенье полотенцем и оставить на ночь, чтобы ягоды полностью пропитались сиропом. На следующий день варенье разложить по холодным простерилизованным банкам и закрутить металлическими крышками. Хранить в холодном месте.

Вишневое варенье с черносливом

Вишня – 1 кг, чернослив, сухофрукты – 500 г, сахар – 600 г.

Вишню промыть, очистить от косточек. Чернослив если мелкий, оставить целым, а крупный разрезать пополам. Все засыпать сахаром и поставить на огонь. При непрерывном помешивании довести массу до кипения, проварить 10 минут, постоянно снимая пену. Разлить вишневое варенье по банкам, стерилизовать, накрыв крышками, до тех пор, пока до банки невозможно будет дотронуться рукой. Затем немедленно закатать

Вишневое варенье с корицей

1 кг вишни, 1,3 кг сахара, 1 стакан воды, 4 палочки корицы.

Засыпать вишню сахаром, залить водой и поставить вариться на медленный огонь. Когда варенье закипит, снять его с огня и тщательно убрать пенки. Так повторить еще 3-4 раза. Простерилозовать банки и разлить в горячие банки горячее варенье. В каждую банку положить палочку корицы.

Имбирный чай с молоком

Имбирный чай с молоком

Имбирь - это кладезь полезных масел, аминокислот и других веществ. Его целебные свойства уникальны. Имбирь улучшает аппетит, способствует пищеварению, лечит от простудных заболеваний, головных болей и других болезней. Имбирный чай с молоком - это вкусно и очень полезно!

Вода чистая — 1,5 стакана

Имбирь (свежий корень) — 2 чайные ложки (с горкой)

Молоко — 1 стакан

Чай черный (крупнолистовой) — 2 чайные ложки

Сахар  — 3 чайные ложки или по вкусу

В глубокий сотейник вливаем 1,5 стакана чистой воды, ставим на плиту, включенную на сильный уровень, доводим жидкость до кипения. Пока закипает вода, при помощи ножа для нарезки сырых овощей, чистим от кожуры небольшой кусочек свежего корня имбиря. Натираем очищенную часть корня на мелкой терке, рассчитываем так, чтобы получилось 2 чайные ложки с горкой, это идеальные пропорции на 2 чашки ароматного чая.

После того как вода закипит, добавляем в нее 3 чайные ложки сахара, по желанию его количество можно уменьшить или увеличить. Затем туда же добавляем измельченный имбирный корень, перемешиваем столовой ложкой и провариваем в течение 2-х минут до полного растворения сахарных крупинок и слегка желтоватого оттенка жидкости.

Как только вода примет приятный желтый цвет, добавляем в сотейник 2 чайные ложки черного крупнолистового чая и завариваем его в течение 1-й минуты. Затем сразу же вливаем в емкость с почти готовым напитком 1 стакан цельного пастеризованного молока, повторно доводим до кипения, выключаем плиту, накрываем сотейник крышкой и настаиваем чай в течение 5-ти минут.

Берем 2 чистые сухие чашки и устанавливаем на поверхности одной из них сито с мелкой сеткой. Процеживаем через него чай, заполняя чашку.Имбирный чай с молоком подается в горячем виде в любое время суток.  По английским традициям этот ароматный напиток подают вместе со сладостями и фруктами.

Вместо сахара можно использовать мед.

Во время заваривания имбиря в воду можно добавлять пару бутончиков гвоздики, палочку корицы или 1 чайную ложечку молотого кардамона.

По желанию можно использовать любой вид черного или зеленого чая.

Иногда в этот чай добавляют 25 г рома, виски или коньяка, такой напиток хорошо расслабляет, снимает усталость и боли в горле,  снижает температуру.

Напиток коньячный домашний

Напиток коньячный домашний

Ингредиенты:

- 3 л водки

- 8 шт гвоздики

- 8 чайных ложек сахара

- 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

- 1/2 чайной ложки молотой корицы

- 1/4 чайной ложки ванили

- 1 столовая ложка растворимого кофе

- 1 стакан лимонного сока

Как приготовить напиток коньячный домашний читать далее