-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Colomb

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2013
Записей: 16592
Комментариев: 302
Написано: 16959





Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чего не хватает малине?

Чего не хватает малине?

5177462_Image_10 (443x535, 249Kb)

 

Классическая схема подкормок малины представляет собой совмещение минеральных и органических удобрений. Первые из них вносят преимущественно весной, из расчета 10 г аммиачной селитры или 7 – 8 г мочевины на 1 кв. метр, вторые осенью, в виде золы (100 г на кв. м), торфа (4 кг на кв. м), компоста (от 2,5 кг на кв. м) или навоза (5 ведер на кв.м).

 

 

Читать далее...
Рубрики:  дача/малина

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с креативным запахом (готовые выкройки)

Юбка с креативным запахом (готовые выкройки)
Готовые выкройки на разные размеры вот такой креативной выкройки.
Будьте внимательны, размеры НЕРУССКИЕ, пляшите от  мерок!
more>>>>>>>>>>>
Рубрики:  рукоделие/шитье

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытка "Новогодний домик"

20 (513x700, 36Kb)
Рубрики:  вышивка крестом./картинка

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление вышивки в виде сумки

[34.jpg]



девочки :)
для тех кому интересно фоткала почти весь процесс, если что будет по фоткам непонятно спрашивайте....

и так, начнем =)
Читать далее...
Рубрики:  вышивка крестом./картинка

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_MOHORIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИТАЯ СУМОЧКА



1.
162838--52124689-m750x740-u51a78 (313x282, 29Kb)

2.
162838--52124685-m750x740-ua7054 (495x700, 162Kb)
Рубрики:  вышивка крестом./милые мелочи

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Олеговна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитая женская рубашка "Нежность". Вышивка крестом

Выкройки нет. Только схема.


 

1.
12-11 (396x525, 26Kb)

 

Рубрики:  вышивка крестом./сорочку мама вишила мені...

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний итальянский пирог в слоеном тесте

Домашний итальянский пирог в слоеном тесте

5177462_36e62272b2906b0bb55ecc294d5ca636640x480 (640x480, 213Kb)/5177462_Image_12_1_ (636x452, 275Kb)

Итальянская кухня полна рецептов фокачч и пирогов с различными начинками. Итальянцы любят смешивать творог и базилик с различными начинками. Мне очень понравилось такое сочетание, и я решила поделиться с вами. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты для "Домашний итальянский пирог в слоеном тесте"

  • Базилик - 0.5 ч. л. (сушеный)
  • Вода - 125 г (для теста)
  • Лук репчатый - 1 г
  • Масло сливочное - 200 г (72,5%, мягкое, для теста)
  • Мука пшеничная - 400 г (для теста)
  • Перец болгарский - 1 шт (красный)
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Сок лимонный - 4 ст. л. (для теста)
  • Соль - 1/3 ч. л. (морская, для теста)
  • Специи - 5 г (соль, перец, по вкусу)
  • Творог - 100 г
  • Филе куриное - 800 г (отварное)
  • Яйцо куриное - 1 шт (для смазывания теста)
  • Сыр - 100 г (пармезан)
Описание приготовления

Приготовим тесто и уберем его в холодильник. В глубокую миску просеиваем муку через дуршлаг. Сливочное масло выкладываем на муку, добавляем соль и все это перемешиваем вилкой или ножом так, чтобы получилась крошка. Лимонный сок смешиваем с питьевой водой комнатной температуры. Если сока не оказалось под рукой, его можно заменить винным уксусом, или 6% столовым уксусом. Все ингредиенты смешиваем. Если тесто липнет к рукам, добавляйте муку. Сформируйте из теста два шара (один больше, другой меньше), заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник.

Творог протереть через сито для получения однородной структуры.

Пассируем нашинкованный репчатый лук до прозрачного состояния. Филе режем на маленькие кусочки и добавляем к луку. Болгарский перец нарезаем на кубики и отправляем в сковородку. Оставляем на несколько минут, чтобы все хорошо прогрелось, и убавляем огонь. Затем добавляем творог и базилик, все перемешиваем. Соль и перец добавляйте по своему вкусу с тем расчетом, что пармезан содержит соль, и творог тоже может быть соленый. Тушим 7-10 мину, за это время испариться влага, которая выделилась из творога. Посыпаем порубленной зеленью петрушки и выключаем. Добавляем натертый пармезан и перемешиваем.

На силиконовом коврике раскатываем маленький шар теста. Берем большую тарелку/крышку от кастрюли и наносим трафарет, не повреждая тесто.

Затем при помощи посуды меньшего диаметра, наносим трафарет в центре.

Тесто хорошо смазываем взбитым яйцом.

Выкладываем начинку на тесто, соблюдая края трафарета.

Второй шар теста раскатываем и аккуратно выкладываем на начинку. Чтобы легче было выложить тесто, я начала с центра. Поставила чашку, которой я делала трафарет, и тесто зафиксировалось. Далее выложила по бокам. Нижний и верхний слои я зафиксировала при помощи вилки.

Лишние края теста обрезаем при помощи ножа для пиццы.

Острым ножом делаем разрезы, не доходя до центра. Чтобы тесто не цеплялось за нож, обмакивайте его в муке перед каждым разрезом. Поворачиваем на бок каждый кусочек.

Смазываем яйцом и делаем проколы в центральной части пирога, чтобы воздух выходил во время выпечки. Ставим в раскалённую духовку до 180°C на 30-35 минут.

У меня остались кусочки теста, которые я обрезала. Этот кусочек я раскатала, смазала яйцом и посыпала сахаром. Сложила в четыре раза. Каждый слой, промазывая яйцом и посыпая сахаром. Фигурным ножом разрезала крест-накрест.

Вот такие очаровательные треугольники у меня получились.

Готовый пирог достаем, украшаем зеленью петрушки и подаем к столу.

 

Рубрики:  кулинария/пирог не сладкий

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2016 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ.

 

Нам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л. 
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Для одного хачапури : 
готового дрожжевого теста - 200 гр
сыр сулугуни - 180 гр
яйцо куриное - 3 шт
масло сливочное - 20 гр 

- Приготовить дрожжевое тесто.


- Раскатать из куска теста лепешку.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/пирог не сладкий

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с корейской морковкой и копченой курицей

Ингредиенты:
Морковь по-корейски — 400 Грамм
Копченый окорок — 1 Штука

Читать далее…

Рубрики:  кулинария/салат

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Олеговна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Триптих. Оригинальный и лаконичный. Вышивка крестом

Может нравиться или нет, но оставиться равнодушным или незамеченным - это нет. Разве что, в декор интерьера не впишется цветовое решение.



1.
Spring 05131 (516x700, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка крестом./картинка

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 хитростей по уборке дома без химии


  Не секрет, что подавляющее большинство чистящих средств, порошков и прочих бытовых «полезностей» приносят нам больше вреда, нежели пользы. И, несмотря на это, отказаться от бытовой химии полностью невозможно, но можно попытаться сократить ее применение до минимума.   Плитка в ванной   Вам понадобятся: ¼ стакана перекиси водорода 1 ч. л. жидкого мыла ½ стакана соды Применение: Смешайте все ингредиенты.… Подробнее

Рубрики:  дом

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук севок — секрет посадки

Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить.

Читать далее »

Рубрики:  дача/лук-чеснок

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как своими руками сделать шкаф купе?

5177462_112826383_5177462_muzdoma (194x208, 6Kb)

5177462_36dcbb955e (700x525, 218Kb)

Как своими руками сделать шкаф купе?

Если вам надоело что вечно искать место, чтоб сложить свои вещи, а варианты покупных шкафов-купе не походят по цвету, стилю и даже размеру.

Читать далее...
Рубрики:  дом

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Глашаня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой пуловер с косами

Читать далее

Глашаня
Рубрики:  рукоделие/Пуловер

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кормление бройлеров

 
Эта статья написана для тех, кто выращивает бройлеров дома. Всем известно, что самый эффективный интенсивный откорм комбикормами, но так как мы выращиваем бройлеров для себя и своей семьи в небольших количествах, то почему бы для этого не использовать свои домашние корма, пищевые отходы кухни. И так, кормление бройлеров в домашних условиях.

Бройлеры отличаются большой энергией pocтa, особенно в пepвые 8 нeдeль, а также cклoнны к oжиpeнию в пocлeдyющeм. Одно и з важных условий выращивания бройлеров, это сразу же начать их кормить, в крайнем случае, не позднее чем 12-13 часов с момента выхода.

Если же цыпленок ест не охотно, редко подходит к кормушке, то уже дня через два-три он начнет слабеть. Такие цыплята если не погибнут, то будут сильно отставать в росте, будут заморышами. Для того что бы ни допускать такого, цыплят, которые плохо едят, отсаживают для принудительной индивидуальной подкормки с помощью пипетки. Цыплят кормят смесью из свежего молока и яичного желтка. Достаточно буквально две-три таких процедур, и цыплята бодренько вместе со всеми будут употреблять корм.

Вода должна быть постоянно. Лучше всего применять вакуумные поилки, одну штуку на 50 голов. Не секрет как такую поилку можно сделать и самому. Для этого, чаще всего, берут обыкновенную банку, заполняют водой комнатной температуры, накрывают глубоким блюдцем и резко переворачивают. Под горлышко банки нужно подложить щепку диаметром не больше 1 см, тогда вода из банки-резервуара будет поступать в блюдце, по мере выпивания ее цыплятами. Еще один плюс такой поилки, так это то, что вода не будет засорятся.

Для кормление бройлеров с первого дня используют пшено, кукурузную или мелкую пшеничную крупу, круто сваренные яйца, свежую молодую зелень люцерны, крапивы, порезанные листья одуванчика, и красную морковь. Начиная с пятого дня, полезно будет включить в рацион бройлеров минеральные корма: мел, дробленую ракушку. Цыплята бройлеры охотно поедают пищевые отходы: хлебные крошки, размоченные сухари, корки хлеба. Можно давать варенный картофель, но он не должен быть позеленевшим, нельзя давать ростки картофеля и воду, в которой он варился, так как в них содержится ядовитый алкалоид - соланин.

Богатым кормом считаются молочные продукты. Но с ними нужно вести себя аккуратно, так как они быстро закисают, и могут серьезно нарушить процессы пищеварения молодой птицы. Часто цыплят бройлеров птицеводы любители балуют творогом. Вместо воды отлично давать сыворотку. Сыворотка в поилке должна стоять не долго, что бы не успела прокиснуть. Для пpeдyпpeждeния y цыплят жeлyдoчнo-кишeчныx зaбoлeвaний двa paзa в нeдeлю в стеклянную посуду наливают блeднo-poзoвый pacтвop мapгaнцoвки. Нельзя поить бройлеров из оцинкованных емкостей.

Начиная с 11 дня жизни, в рационе увеличивают количество зерна. И уже можно давать корма животного происхождения. Зерна ячменя и овса нужно измельчать и отсеивать пленку, после чего запаривают и скармливают как влажную мешанку. Если мешанка приготовлена на обрате, сыроватке или простокваше, то это еще лучше. Корм у цыплят бройлеров должен быть постоянно в кормушках. Но влажные мешанки нужно готовить непосредственно перед скармливанием и в таких количествах, что бы они полностью съедались в течении 30-40 минут и не оставались киснуть в кормушках.

Пищeвыe oтxoды cкapмливaют тoлькo в вapeнoм видe cнaчaлa пo 5-7 г нa гoлoвy, a зaтeм пo 10-15 г в день. Бобовые (горох, чечевица) содержат много белка, скармливаются в молотом виде в составе влажных мешанок. Количество бобовых составляет 5-10% от общего объема зерновых.

Когда бройлерам будет месяц, часть зерновых уже можно скармливать в целом виде, полезно будет если 35-40% из них будут пророщенными. В пророщенном зерне содержится много витаминов, микро и макро элементов. Много витаминов так же во всех зеленых кормах, которые полезно скармливать с начала до конца выращивания цыплят бройлеров. Bнaчaлe oни иcпoльзyютcя измeльчeнными фpaкциями пo 0,3 мм вмecтe с влaжными мeшaнкaми, a c yвeличeниeм вoзpacтa птицы - дo 0,7-1 cм. Xopoшo cклeвывaeтcя зeлeнaя мacca в пoдвeшeннoм видe. B oceнний пepиoд, кoгдa yмeньшaeтcя кoличecтвo зeлeнoгo кopмa, для пoпoлнeния opгaнизмa цыплят витaминaми пoлeзнo включать в иx paциoн зeлeныe лиcтья кaпycты, тыквy жeлтыx copтoв c мякoтыo. Пocлeдняя нe тoлькo пoпoлняeт витaминнyю чacть paциoнa, нo и являeтcя пpoфилaктичecким aнтигeльминтным кopмoм.

В лиcтьях кaпycты содержится сера, очень востребована в пepиoд pocтa пepa. Kpoмe тoгo, в зимний пepиoд xopoшим витaминным кopмoм являeтcя тpaвянaя, xвoйнaя мyкa, cyxoe ceнo тeнeвoй cyшки, зaгoтoвлeнныe c лeтa зacyшeнныe пyчки кpaпивы и дpyгoй тpaвы.

Дoбpoкaчecтвeннyю пpoвeяннyю мyкy нaчинaют cкapмливaть c 5-днeвнoгo вoзpacтa птицы пo 2-3 г нa гoлoвy в дeнь, зaтeм ee кoличecтвo в кopмe пocтeпeннo нapaщивaют. Измeльчeнныe минepaльныe коpмa - мeл, paкyшкa, кocтнaя мyкa, яичнaя cкopлyпa - тaкжe ввoдятcя в cocтaв мeшaнoк.

Bо влaжные мeшaнки пoлeзно добавлять пeкapcкиe дpoжжи. Иx предварительно paзвoдят в вoдe или oбpaтe пpи тeмпepaтype 30-40 C, нa 10 кг cyxoй кopмocмecи дoбaвляют 200-300 г дpoжжeй. Oдин paз в нeдeлю вo влaжнyю мeшaнкy дoбaвляют 0,5 кг гpaвия нa 100 гoлoв цыплят.

Для того что бы не было больших потерь корма, кормушки нужно заполнять на одну треть. Корм лучше поедается бройлерами, если он будет свежим и непритоптаным (последнее должна обеспечивать кормушка). Kopмить бpoйлepoв нужно вволю, это достигается постоянным наличием корма в кормушках.
Рубрики:  дача/кури

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша в сметанном соусе


1 (604x371, 225Kb)

Горбуша в сметанном соусе
от Наташи Чагай

Читать далее

Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрый посол сала


Сало, соленое в рассоле. По этому способу соленое сало получается самым нежным. Даже шкурка выходит мягкой. 

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как своими руками сделать шкаф купе?

Можно конечно попытаться заказать шкаф по своим чертежам, но если вы хотите сэкономить и получить действительно такой шкаф, который вы хотели – имеет смысл сделать его самостоятельно.

3925311_ideya_spalnya_kabinet (604x453, 225Kb)

Выбор места

Прежде всего, вы должны определиться в какой комнате будет стоять шкаф- купе, и какие примерно размеры у него должны быть.

Лучше для этого взять рулетку и просто замерить то место где будет стоять ваш будущий шкаф, запишите на листок ширину, длину в высоту мебели.

Читать далее...
Рубрики:  дом

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Stricktrends 1/2016»/Германия/



110176307_8uG1naOKGwWc (120x120, 17Kb)
Рубрики:  рукоделие/журнал по вязанию

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2016 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные куриные окорочка - фаршируем их необычной начинкой

Готовим праздничное блюдо к 8-му Марту!!!

Предлагаю сегодня приготовить вкуснейшее блюдо из куриных окорочков и, это будут фаршированные куриные окорочка. Готовлю я куриные окорочка обычно на праздники или, когда в гости приходят мои подруги.  Одна из моих подруг, прежде чем ко мне придти в гости, просит меня приготовить, как она говорит «твои обалденно вкусные окорочка».

Фаршированные куриные окорочка

Такой обалденно вкусной курочки вы еще не ели. Фаршированные куриные окорочка хороши в горячем виде, но и не менее хороши в холодном виде, как закуска.

Рубрики:  кулинария/курица


Поиск сообщений в Colomb
Страницы: 830 ... 458 457 [456] 455 454 ..
.. 1 Календарь