Ингредиенты:

2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Добавляем кефир, крахмал, соль и специи

Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень

Вот такой фарш у меня получился

Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так

Котлетки жарятся очень быстро.

Кстати, съедаются еще быстрее.

Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

http://vk.com/feed?w=wall-96658902_13515

Она сделала этот компресс, чтобы избавиться от воспаления глаз… Средство, способное вернуть зрение.

Перечень заболеваний, которые лечат при помощи очанки, впечатляет: глазные инфекции, аллергические реакции, ирит (воспаление радужной оболочки глаза), блефарит (воспаление век), кератит (воспаление роговицы), воспаление слезных протоков, близорукость, синдром сухого глаза, глаукома.

1. Чай из очанки для улучшения зрения

1 ч. л. сухой травы залей 300 мл кипятка и настаивай 20 минут. Пей 3–4 раза в день через 30 мин. после еды.

2. Капли для глаз

Чтобы снять усталость и устранить сухость глаз, закапывай приготовленный чай пипеткой по 2 капли в каждый глаз.

3. Компресс для оздоровления глаз

Смочи 2 ватных диска в теплом чае из очанки и наложи их на веки. Держи 15 минут утром и вечером.

4. Компресс от ячменя

3 ст. л. сухой травы залей стаканом кипятка и настаивай 10 минут. Жидкость отцеди, а растительное сырье оберни кусочком бинта или марли и прикложи к ячменю на 5–7 минут.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность, грудное вскармливание, острые заболевания желчного пузыря, печени, желудка, двенадцатиперстной кишки.

 

Опубликовала Елена *

Взято с : http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43066611829/O...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

Эта простая хитрость сделает запеченную картошку не просто вкусным, но и красивым блюдом! Многие надрезают клубни перед или после запекания. Вот правильный способ, с которым вас ждет потрясающий результат.

Подберите достаточно крупные клубни. Срежьте на одной стороне тонкий ломтик.

Возьмите небольшой нож и вырежьте аккуратно 5–6 кругов внутри (в зависимости от размера клубня), не дорезая до противоположной стороны.

Затем аккуратно переверните картошку и сделайте надрезы по кругу как показано на рисунке, отступая немного от центра. Область, которая закрашена черным, должна оставаться целой.

Затем снова переверните картошку. У вас должно получится нечто подобное.

Теперь полейте картошку оливковым маслом и посолите.

Затем можно начинать процесс запекания. Отправьте картофель в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

Через 30 минут добавьте сверху еще немного масла. Вы видите, как картошка раскрылась — выглядит очень красиво и оригинально! Продолжайте запекание еще 30 минут.

Через 1 час запекания посыпьте картофель любимым твердым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.

Теперь можно доставать тающую во рту картошку. Можете добавить сверху хрустящий поджаренный бекон или другие любимые продукты. С такими надрезами картошка сохраняет форму целой, но пропекается совсем по-другому. Она хрустящая и просто тает во рту. Обязательно попробуйте.

 

Приятного аппетита!

 

все таки смотрите готовность не по рецепту, а в реальности, чтобы не пересушилось

http://pomada.cc/open/1092

Прививками я занимаюсь уже более 20 лет, мне это доставляет несказанное удовольствие. На каждом дереве у меня по нескольку сортов, это очень удобно и красиво. Представьте себе яблоню, на которой с одной стороны красные яблоки, с другой – желтые, с третьей – зеленые с красным бочком. Чудо!

Чеснок я не сажаю и не делаю грядки для чеснока. Сколько мне надо чеснока, столько и накопаю. Мне надо ведро чеснока, столько я и накопаю, вернее я его не выкапываю, а просто выдёргиваю за стрелку чеснока. Если остаются целые головки, из них вырастает семья. Головки чеснока крупные, хоть они и сидели все вместе. По моему методу уже многие садоводы работают, а то что получается: ведро чеснока накопал, потом половину закопал, да ещё надо посадить попозже. Мы один раз сажали чеснок под снег, рано выпал снег. А сколько чеснок забирал хорошей площади! Очень мне эта работа не нравилась, да и чеснок становился мелким и приходилось покупать другой чеснок. Сейчас у меня самый крупный чеснок вырастает по 140 граммов.

Под чеснок выделяют участок с плодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию. Лучшие предшественники — ранняя капуста, огурцы, кабачки, под которые вносили органические удобрения. Нельзя чеснок размещать после лука и чеснока раньше чем через 4—5 лет из-за общих вредителей и болезней. Не рекомендуется выращивать после картофеля, так как растения поражаются фузариозом. Осенью после… Подробнее

Из свиной рульки можно приготовить массу блюд, которые оценит даже самый привередливый гурман. Но чтобы приготовить её вкусно, нужно знать и соблюдать некоторые простые правила.

Каждому садоводу хочется вырастить богатый урожай на маленькой площади, чтобы было ещё где выращивать и другие нужные культуры. И, конечно же, всем хочется получить первый урожай как можно раньше. Правда, не у всех это получается, потому что ранние овощи и ягоды можно вырастить только при соблюдении определённой, не совсем простой агротехники.

Раньше огурцы, томаты и перец мы на своём участке выращивали отдельно друг от друга, т.е. у каждой культуры был свой парник. Но, в совершенстве освоив технологии выращивания этих теплолюбивых овощей, мы стали собирать очень большие урожаи их плодов, которые уже не успевали переработать. Да и не нужно было столько огурцов, помидоров, перцев нашей семье. Поэтому под перцы, огурцы и томаты мы купили новую поликарбанатную теплицу размерами 3х6 м. Правда, известны рекомендации специалистов: не выращивать в одной теплице томаты и огурцы. Эти культуры требуют совершенно разной влажности воздуха: томатам нужен воздух более сухой, чтобы избежать появления фитофтороза, а огурцам и перцам, наоборот, нужен воздух повлажнее, иначе при сухом воздухе у огурцов на листьях появляется паутинный клещ. И всё же мы старались так посадить эти культуры в теплице, что они хорошо росли и давали большие урожаи.

Подкормка орхидей также важна, как и полив. Цветение орхидеи может задерживаться без качественной подкормки, но и лишняя будет вредной или вообще губительной.

Подкормка бывает внекорневой и корневой.

Если вы намереваетесь проводить корневую подкормку, то предварительно пролейте растение. Только после полива можно смело проводить подкормку – корни, впитав в себя влагу, не пострадают от ожогов. Используйте специальную подкормку для орхидей или сбалансированные минеральные удобрения. Единственное «но» -дозу нужно уменьшать наполовину. Кормить не по календарику, как советуют производители удобрений, а регулярно (2-3 раза в месяц).

Периоды удобрения орхидеи: 1) Время активного роста у растения;

2) Появление цветоносов, их рост, вплоть до раскрытия первых цветков.

Используя удобрения, помните, что общепринято у производителей полным «колпачком» считать налив жидкости по конец внутренней резьбы этого колпачка, а не до «ты, что края не видишь».

Раз в 7-10 дней используйте некорневую подкормку (опрыскивание подкормкой листьев). Проводя такую подкормку, следите, чтобы рас- твор не попадал на цветки. Если орхидея стоит без движения (нет роста и цветения) — удобрять ее не следует. Орхидеи могут находиться в периоде покоя, который не требует дополнительных стимуляторов.

Нельзя подкармливать больные орхидеи и фаленопсисы в период цветения, даже одна подкормка может вызвать резкое и преждевременное увядание цветков.

Полезно чередовать корневую и внекорневую подкормки. Орхидея листьями кушает также хорошо, как и корнями. Только надо следить за тем, чтобы капли удобрения не стекали по листьям, а оседали на них мелким туманом. Специальные удобрения для орхидей идут в магазинах в массе нека- чественные, поэтому лучше всего применять обычное сбалансиро- ванное минеральное удобрение. Приобретая удобрение, внимательно просматривайте сроки годности, производителя (должны быть указаны фирма и ее реквизиты).

Идеальный вариант удобрения для подкормки: 1) «BioEkor» удобрение для декоративно-цветущих растений (польский производитель); 2) «Hydro» удобрение для гидропоники (немецкий производитель — фирма «ETISSO»).

Любителей органики предостерегу: в субстрате из коры сосны, где растет орхидея, нет подходящей микрофлоры для успешной работы органического удобрения. Поэтому органику лучше применять в горшках с землей. Из моих наблюдений за развитием орхидеи я сделала вывод, что лучше не докормить растение. Перекормленные орхидеи очень часто перестают на длительный период цвести, что для нас не очень желательно.

(((инет

В ходе проведения ремонтных работ так или иначе возникает необходимость применения герметика. Но необходимо знать как правильно наносить герметик, иначе работа пойдет насмарку.  Обычно используют силиконовые герметики для заполнения щелей и полостей с целью герметизации и защиты от разных факторов среды, для склеивания различных поверхностей между собой, для заделывания швов и стыков, например, в душевых кабин, стыков стен, для герметизации водосточных труб, для приклеивания отрывающихся каменных плиток, — для герметизации оконных рам и коробок и т. д.

Сальная намазка — очень вкусная деликатесная закуска

Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала! Готовится предельно просто. Получается очень вкусная бутербродная масса, которую можно просто намазать на кусочек свежего черного хлеба и подать как дополнение к горячему борщу. 

Впрочем, и для обычного перекуса такой бутерброд будет весьма недурен. 

К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально! 

А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить перец чили, грецкие орехи, мак — получите настоящее гастрономическое удовольствие... М-м-м.

Читать далее »