Под чеснок выделяют участок с плодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию. Лучшие предшественники — ранняя капуста, огурцы, кабачки, под которые вносили органические удобрения.
Нельзя чеснок размещать после лука и чеснока раньше чем через 4—5 лет из-за общих вредителей и болезней. Не рекомендуется выращивать после картофеля, так как растения поражаются фузариозом.

Осенью после уборки предшествующей культуры под чеснок вносят органические и минеральные удобрения (5—6 кг перегноя или компоста, 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 1 м2). Затем участок тщательно перекапывают на полный штык лопаты, равномерно перемешивая удобрения с почвой.

Выращивание озимого чеснока. Озимый чеснок сажают во второй половине сентября — начале октября на грядке рядовым способом на расстоянии 20—25 см ряд от ряда. Зубки в зависимости от крупности высаживают в ряду на расстоянии от 5 до 8 см друг от друга, глубина посадки 3—4 см, считая от вершины зубка до поверхности почвы. Посаженный чеснок мульчируют торфом или перегноем слоем 1,5—2 см (1,5—2 ведра на 1 м2).

Весной и летом уход за чесноком заключается в подкормке азотными удобрениями, поливе по мере подсыхания почвы, в прополках и рыхлениях почвы в междурядьях. Стрелки необходимо регулярно удаляйте уже в начале их образования, чтобы были крупными луковицы. Оставлять их лишь на семенных растениях.

Далее - все о выращивании крупного чеснока

Серия сообщений "Выращивание лука, чеснока":
Часть 1 - ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
Часть 2 - 12 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕСНОКА
...
Часть 34 - Гигантский лук-репка: особенности выращивания
Часть 35 - ЛУК КИТАЙСКИМ СПОСОБОМ
Часть 36 - Как вырастить крупный чеснок

Картошечка получается с очень вкусной хрустящей корочкой, а внутри как-будто картофельное пюре.

Вкусная, красивая картошка с румяной корочкой и нежной, пюреобразной серединой.
Рецепт из интернета, автору спасибо.

Ингредиенты:
Картофель
Соль
Растительное масло для смазывания формы

• Осенью выкопать корень аира болотного, тщательно промыть, обрезать мелкие корешки и высушить на солнце. (Этот корень полезен и для ослабленной селезенки.) Порошок из корня аира принимать при хроническом бронхите по 0,6 г три раза в день до еды.
• 0,5 л сока натертой черной редьки смешать с 400 г меда. Пить по 2 столовые ложки вечером перед едой.
• Одну головку чеснока и десять мелко нарезанных луковиц варить в молоке до мягкости, добавить чайную ложку сока мяты и столовую ложку меда. Принимать целый день ежечасно по столовой ложке.
• Отвар мандариновых корок принимать по 2-3 столовые ложки три раза в день до еды. (Кстати, отвар используют как наружное средство и при грибковых заболеваниях кожи. Настой апельсиновых корок - при расстройствах желудочно-кишечного тракта.)
• Одну часть еловой смолы и 1 часть желтого воска растопить и остудить. Класть на раскаленные угли и дышать выделяющимся дымом.
• 1 чайную ложку сосновых почек или листьев эвкалипта (2 чайные ложки) залить 0,5 стакана воды и поставить на огонь. Из ватманской бумаги изготовить рупор и сделать 80-100 вдохов. Выдыхать постарайтесь наружу.
• Зубчик чеснока и 1 чайную ложку цветочного меда тщательно пережевывать до полного измельчения 3 раза в день.

источник

Наступили холода, и иногда так хочется порадовать себя чем-то вкусненьким. Чтобы душа согрелась и запела.......

Предлагаю сварить горячий шоколад. Берем:

120 г темного шоколада минимум 70%
1,5 ст. молока
2 ст. л. сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала

В кастрюльке на медленном огне нагревайте шоколад с капелькой молока.
Размешивайте деревянной ложкой шоколад до его полного растворения.

Затем медленно влейте остальное молоко.
Размешайте до получения однородной массы.
Добавьте сахар, снова размешайте. Вмешайте кукурузный крахмал.

Продолжайте готовить горячий шоколад на медленном огне, пока напиток не станет густым, кремообразным.

Разливаем в чашки. Садимся  поуютнее в кресле и наслаждаемся.........

Время приготовления: 10 минут
Порций: 2

Вам потребуется:
 

• кофе тонкого помола - 3 ч.л. с горкой
• шоколад горький (55-60 % какао) - 40 г
• сливки 23% жирности - 50 мл
• сахарная пудра - 0,5-1 ч.л.
• апельсиновая цедра - 1 дес.л.
• вода - 300 мл

Как готовить:

Вязание спицами берета для женщин.

Размеры: 51 см в окружности.

Вам потребуется: 1 моток пряжи (100% шерсть, 183 м/56 г); спицы № 4.

Описание вязания берета спицами

Серия сообщений "вязаные береты спицами":

схемы вязания берета спицами

Читать далее

Читать далее

Читать далее

Читать далее

Схемы вязания пальто спицами.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.

Вам потребуется: пряжа (35% шерсти, 31% полиакрила, 18% полиэстера, 16% полиамида; 150 м/50 г) - 200 (250) 250 г светло-серой, по 150 (200) 200 г темно-синей и темно-серой; спицы № 5; крючок № 5.

Описание вязания пальто спицами

Серия сообщений "Пальто спицами":

вязаные пальто спицами

Шапочка и шарф спицами