Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пенёк

(700x525, 163Kb)

Ингредиенты:
тесто: 1 ст. молока, 1 яйцо, 2-3 ст.л. муки, 1 с.т. масла, щепотка соли
начинка: 300г творожного сыра, 1 ст.л. лимонного сока, 100-150г малосолённой сёмги
Приготовление:
В молоко добавляем яйцо, перемешиваем, постепенно вводим муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков, солим и добавляем масло. Жарим блины.
Каждый блин разрезаем пополам и раскладываем все половинки в одну линию, так чтобы края заходили один на другой.
В сыр добавляем лимонный сок, хорошо перемешиваем и этой массой намазываем блинную полоску, сверху посыпаем мелко порезанной сёмгой. Сворачиваем в рулет. Ставим его вертикально. "Корни" пеньку делаем аналогично, из одной половинки блина. Украшаем грибами и зеленью.
Источник http://povar.ucoz.com/

Рубрики:

десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айва с изюмом и орехами

(500x458, 155Kb)

Автор: linysik
Ингредиенты:

Айва 7 штук

изюм 100 гр

орехи 100 гр

мед 3 столовые ложки

сахар 70 гр

Приготовление:

Айву вымыть, срезать крышечку, очистить от сердцевины. Смешать изюм рубленые орехи и мед. Начинить этой массой айву. Положить в глубокую сковородку. Залить стаканом воды и сверху посыпать сахаром. Плотно закрыть и поставить на слабый огонь. Тушить до готовности, пока айва не станет мягкой .

Рубрики:

десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения t_calypso [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый снег для зимних коллажей...

Красивый снег для тех кто занимается ФШ размером 600/450 пикс.
Просто переносите эту gif картинку со снегом на свой зимний пейзаж.
Как перенести, можно посмотреть урок

Ledy OlgA здесь
(600x450, 114Kb)

Для тех у кого фотошоп CS3 и все гифки грузятся на белом фоне,
я прикрепила файл со снегом в формате psd.

Рубрики:

уроки фотошопа

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛиРу - как сделать бегущую строку ( плюс дополнение к "html для начинающих")

ЛиРу - как сделать бегущую строку ( плюс дополнение к "html" для начинающих)

Как говорится,- меня попросили,- вот и пишу:-)
Не совсем в "тему" т.к. про html- это еще рано. Но пусть будет, т.к. сие можно использовать на нашем любимом лиру:-)
В посте будут написаны не все "параметры" и "нужности", а только необходимый минимум. Остальное мы рассмотрим позже в теме про html.
Поехали:-)

Есть такой специальный тег "marquee", который и поможет вам сделать бегущую строку. Изначально он работал только в браузере Internet Explorer, но теперь почти во всех браузерах.
Лично я проверил,- не работает только в Google Chrome, а в Mozilla Firefox иногда зависает,- надо просто обновить страничку и все заработает:-) А в Opera и Internet Explorer,- работает без проблем:-) Так что имейте это в виду.
Сразу оговорюсь, бегущей строкой может быть не только текст, но и картинка, ссылка например. Покажу наглядно:-)
Вот допустим две картинки:
(157x148, 38Kb)

Применяя этот "код",- вот что получим:

(160x118, 31Kb)

Читать дальше > > >

Рубрики:

уроки фотошопа

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения anj7707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста красная (по литовски)

Среднюю головку капусты порезать частями, если в бутыль то чтоб в лазило в горлышко, но я делаю в кастрюле, капусту режу на 4 части а потом каждую часть примерно еще по1,5-2 см.
В бутыль (кастрюлю) сложить капусту. Между слоями – чеснок, перец горошком, лавровый лист, Буряк (нарезанный дольками), я еще добавляю морковь тоже дольками.
Все это залить охлажденным маринадом: на 1 л воды 0,5-1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 1 стакан растительного масла, 0,5-1 стакана уксуса (уксус в последнюю очередь, чтобы немного прокипел).
1 сутки выдержать в тепле и 3-4 суток на холоде.
Все можно кушать.
Также можно делать и цветную капусту. Я если есть и та и та кладу все вместе.

Рубрики:

консервирование

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса

Рецептов много,хочу предложить вам свою вариацию.

Читать далее...

Рубрики:

пирожное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения FlashStudio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Photoshop art

уроки по фотошопу

Далее>>>

Рубрики:

уроки фотошопа

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаём баннеры, анимацию и открытки с PhotoScape.

Всем привет!

Сегодня хочу Вам рассказать о бесплатной программе PhotoScape, и немного о том, что можно сделать с её помощь. К примеру, баннер для моего блога Мир актёров я полностью сделала именно в этой программе. Сами понимаете, делала я его уже давно, так что сегодня расскажу как подобное делать на других фотографиях, но принцип работы будет тем же самым.

И так, берём нужные нам фотографии (желательно чтоб они были одного размера, если таких нет, то не страшно), я взяла 3 штуки, Вы можете взять любое нужное Вам количество. Выбираем как будем строить линейку – горизонтально или вертикально. Выбрали? Молодцы). Теперь мышкой перетаскиваем нужные фотографии в верхнюю панель программы, в последствии очерёдность фото можно менять по Вашему желанию. Вот наша линейка и построена, мы можем оставить всё как есть, а можем добавить поля как внешние, так внутренние между фотографиями. Сохраняем. Пока она не очень интересная, так что идём дальше.

ДАЛЕЕ ...

Рубрики:

уроки фотошопа

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок анимации в фотошоп - сказочный лес

начнем урок

Рубрики:

уроки фотошопа

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

уроки фотошопа

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

принцип создания анимации - Вращение спирали

Вот что у нас получится

начнем

Рубрики:

уроки фотошопа

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтический эффект фото - урок фотошоп для новичков

Выполнив, данный урок у вас получится вот такой романтический эффект на фото. Очень простенький урок для новичка.

начнем

Рубрики:

уроки фотошопа

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем стикер - урок фотошоп

Наверное каждый из вас когда-либо видел или использовал небольшие липкие жёлтые листочки для заметок, называются они Sticky Notes. Клеят их куда попало, а многие люди обклеивают ими свой монитор, пишут на них пароли и т.п. Мы же с вами попробуем нарисовать такие листочки в фотошопе...

начнем

Рубрики:

уроки фотошопа

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Алелька27 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика на любой вкус

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

Рецепт Аджика - 1

2,5 кг помидоров

1 кг яблок (антоновка)

1 кг моркови

1 кг сладкого перца

1 стакан сахара

1 стакан подсолнечного масла

3 стручка горького перца

200 г измельченного чеснока

соль

Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

Еще больше рецептов

наш спонсор

Сайт, при помощи которого можно

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

Самоучитель испанского языка

Рубрики:

консервирование

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера-вредина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Када.

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

Када (блюдо грузинской кухни)

Читать далее

спонсор конкурса

Сайт, при помощи которого можно

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

Самоучитель японского языка

Рубрики:

пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья "Della Mamma"

Читать далее...

Рубрики:

пироги

Метки: лазанья

Комментарии (1)

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое суфле

5 апельсинов
40 гр сливочного масла
40 г муки
50 г сахарной пудры ( плюс немного для посыпки)
3 яичных белка
------------------
1. Из одного апельсина очистить цедру и выжать сок.
У остальных апельсинов срезать крышечки. При помощи ложечки и ножа вырезать середину, отжать сок. Добавить к соку первого апельсина. Должно получиться 300 мл сока.
2. Растопить в кастрюльке сливочное масло, добавить в муку, размешать.
Убрать с огня, добавить цедру, сок, сахар и снова поставить на огонь. Варить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снять с огня и поставить остывать.
3. Обернуть апельсиновые корки фольгой и поставить в порционные формочки ( я поставила в маленькие пиалы).
Взбить белки в крутую пену и осторожно добавить в остывшую смесь...
4. Поставить формы на противень.
Заполнить смесью.
Выпекать при 200 гр. около 25-30 минут. Суфле должно подняться.
Присыпать сахарной пудрой.

Наполненные сырой смесью для суфле апельсиновые корки можно хранить в морозилке в течении 2-х недель. Время выпекания увеличивается. Замороженные корочки можно не оборачивать фольгой.

Слова и фото автора.

источник рецепта

Рубрики:

десерт

Комментарии (0)