Вот собственно, как платье — фартук выглядит в развороте.

Я подписала все узлы, обработку которых показывала, чтобы было понятнее о чем я говорю.

1.Пошив начинаем с обработки запаха
2.Потом боковые стороны 
3.Подшиваем верх и низ
4.На одном из боков я сделала отверстие для продевания пояса, как делают на домашних халатах или платьях с запахом.

Возможно, если вы шьете из трикотажа, оно не понадобится. Может и так все завяжется. Примерьте и поймете, нужно отверстие или нет.

Подробно и пошагово пошив можно посмотреть в этом видео

Как вам платье? Вы уже решили из какой ткани его будете шить? http://kroikashitie.ru/legko-izgotovit/shem-plate-fartuk-plate-fartuk-2.html