Сказка про трёх герлиц Глава 1 Три герлицы под виндом Пряли поздним ивнингом... - Кабы я был...
Выкройка «пальто для начинающих» 42-62 - (0)Электронная выкройка «пальто для начинающих» в натуральную величину скачать Разме...
ШИТЬЕ КУПАЛЬНИКОВ И НИЖНЕГО БЕЛЬЯ. - (0)Шитье купальников и нижнего белья. Пополняется!!! 1. МК по пошиву купальника ...
Делаем платье дома, легко за 20 минут - (0)Нам понадобится: - старая майка; - ножницы; - иголка; - нитки;&nb...
Любимое тесто для пирожков. - (0)Очень люблю этот рецепт теста. Даже когда нет настроения - оно всегда сможет порадовать отличной ...
Для тех кто шьет.Платья на любой вкус с выкройками |
|
Как отписаться от сообщений и цитат некоторых друзей? |
Сегодня получил вот такой вопрос от ЛюбовьАнатольевна : “Как отписаться от сообщений и цитат некоторых друзей? разделить на группы? или как?
Давно и самому хотелось затронуть этот вопрос, а тут как раз такой удобный случай.

Сначала хотелось бы написать о том откуда вообще возникает желание “отписаться от сообщений и цитат некоторых друзей”.
Всё дело в том, что многие пользователи ЛиРу заходят в эту соц.сеть как на работу и начинается “цитирование” (доходящее до 50 цитат в день, а если перемножить количество уведомлений об этих цитатах на количество друзей, то получается просто сумасшедший шквал писем в почтовом ящике), а если мои интересы не на 100% пересекаются с таким пользователем, а только на 1-5%?
Вот и приходиться защищать себя от не нужного “мусора”!

Удачи Вам в этом нелёгком деле – сортировки!
Смотреть другие сообщения в разделе “Настройки дневника”
Серия сообщений "Настройки дневника":
Часть 1 - Как добавить своё фото(аватар) в дневник
Часть 2 - Учебник ЛиРу.
...
Часть 22 - Зарабатываем на своем дневнике (блоге). Блогун
Часть 23 - Меня интересует такой вопрос…
Часть 24 - Как отписаться от сообщений и цитат некоторых друзей?
|
Для любителей "Наполеона"-СУПЕР-РЕЦЕПТ!!! |
| ||||||
| echeva |
|
Сельд по-корейски |


Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку
очень часто. И как только начинала вести свой блог, то рецептик этот я
уже писала. Правда, он был без фотографий. Поэтому я решилась на повтор,
представив пошаговое приготовление вкуснейшей закуски - остренькой,
пикантной, пряной...
|
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь! |
|
К пиву с Форума SAY7 |
[B] Луковые кольца к пиву
Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
Вот и все, приятного аппетита!!!
«Хрустики» из лаваша с сыром
Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
Накрываем второй половинкой листа.
Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!
Соленые палочки к пиву
Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.
Cырные палочки (к пиву и не только)
Сыр нарезать брусочками.
Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!

Чипсы из колбаски
берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))
ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ
Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
Завернуть угол на угол.
Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).
Завитушки
Лист слоеного теста надо раскатать размером 20*40 (примерно). промазать его томатной пастой,это лучше всего (или кетчупом). Посыпать тертым сыром, зеленью,специями,сухим перцем. В общем,всем чем душа пожелает.
Нарезать этот лист полосками размером 3*20см. И на каждую полоску положить колбасу,ветчину,бекон. В общем,опять все,что хочется и хорошо сварачивается. Далее закручиваем это в завитушки и запекаем.
Быстро,вкусно,ДЕШЕВО!!!
Рогалики с крабовыми палочками
Тесто раскатать, нарезать на полоски, а потом на треугольники (ширина по размеру крабовой палочки).
На широкую часть положить начинку из палочек, лука (я делала без лука) и горчицы, завернуть, чтобы получился маленький рогалик
Выпекать минут 15 при температуре 180гр.
Очень вкусная закуска, как горячая, так и холодная.
|
Урок по написанию поста на Ли.ру от MissKcu |
Серия сообщений "Мои уроки по Ли.ру":
Часть 1 - Урок создания прозрачного фона от MissKcu
Часть 2 - Как вставить разделители в пост. Урок от MissKcu
...
Часть 8 - Как создать плейлист на Привет.ру Урок от MissKcu
Часть 9 - Создаем кнопку-переход на свой блог
Часть 10 - Урок по написанию поста на Ли.ру от MissKcu
|
Сливочный крем для торта |

|
Крем для торта из сливок |

|
Пирог с капустой (быстрый) |
Очень простой и вкусный пирог на скорую руку. Ингредиенты доступны каждому.
Состав:
яйцо - 3 шт.
кефир - 150 мл
майонез - 60 мл
мука - 200 г
разрыхлитель (сода) - 0,5 чайн.ложки (щепотка)
соль - щепотка
Начинка:
капуста белокачанная - 300 г
морковь - 1 шт.
Приготовление:
Нашинковать белокачанную капусту, морковь натереть на крупной терке. Перемешать, посолить и потушить до готовности.
Смешать миксером яйца, кефир, майонез, мука, разрыхлитель и соль. Получится тесто консистенцией "как сметана".
Вылить половину теста в форму для запекания. Следом идет слой тушенной капусты. Затем заливаем остатками теста и ставим в предварительно разогретую духовку. Запекать до румяной корочки.
Пирог получается необыкновенно мягким и тает во рту.
Приятного аппетита!
|
Леопард монохром |
|
Гель для стирки..домашний! |
Сварила сегодня средство для стирки. Давно уже собиралась, и вот результат:

и даже уже опробовала, стирает отменно!!! Немного опасалась неприятного запаха, но пахнет свежо и приятно. Да, к тому же, ценовой вопрос - тоже плюс! И сейчас поймете почему...состав средства: мыло, кальцинированная сода, эфирные масла (на ваш вкус) и вода. Считайте сами
Если интересен рецепт (вдруг кто тоже решится на эксперимент), с удовольствием привожу его:
|
Кремовый Чизкейк "Коровка" |
|
Как готовится творожная запеканка с черносливом и яблоками |

http://otvetin.ru/recept/27527-kak-gotovitsya-tvor...-chernoslivom-i-yablokami.html
|
Выкройка-основа |
|
Освежающие цитрусовые бомбочки для ванн |

Лето позади, еще свежи воспоминания о солнышке, походах, велосипедах, вкусном мороженном, и чтобы в эту осеннюю погоду вспомнить о лете давайте сделаем себе приятное – освежающие цитрусовые бомбочки для ванной.
Во-первых, смешайте одну часть лимонной кислоты с двумя частями соды до тех пор пока все комочки не разобьете. Разделите смесь на две части для окраски в два разных цвета. Я выбрал желтый и коралловый цвет. А какой аромат выбрать – дело ваше, я выбрал смесь цитрусовых (грейпфрут, мандарин, апельсин и лимон).
|
Сумочки |
Всякие-разные сумочки http://foto.mail.ru/bk/accessories/
http://chekrizova.ru/RU/collection/express_2/express_2.htm
http://chekrizova.ru/RU/collection/past/past.htm
http://chekrizova.ru/RU/collection/sp-s_2005/sp-s_2005.htm
Простейшая сумка http://www.multiinters.de/tashe/tascheru.html Мастер-класс!
Видео Мастер-классы по пэчворку http://www.kayewoodtv.com/ktv.html?bcpid=340480221&bclid=348522981&bctid=348523854
Удивительные аксессуары Neide Ambrosio
http://www.novica.com/artistdetail/index.cfm?faid=4536
http://www.goldenhands.ru/ ( магазин авторских вещей "Золотые ручки" )
http://www.tretyakova.com/gallery/bags/bags_001.html (живые сумки Юлии Третьяковой )
http://mode-freaks.boom.ru/photoalbum.html http://foto.mail.ru/mail/rezan76/
Смотрим уроки и выкройки по этим ссылкам:
http://www.taunton.com/threads/pages/t00182_pe1.asp
http://community.livejournal.com/master_klass/17443.html#cutid1
книга Сумочки http://foto.rambler.ru/users/annabron3/3/
Советы по изготовлению сумочек с цветами из ткани http://www.season.ru/sovety/sew_with_us/accessories.html
http://tala-tala-la.livejournal.com/ Супер-сумочки! Разрисованные! Смотреть ниже по страницам.
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=2410 Мастер-класс "Шьём косметичку" (дизайнер Светлана Барсукова)
Лоскутная сумка http://www.dublirin.com.ua/we_sew_bagsquare.html Мастер-класс
Подробное описание пошива сумки-фиалки http://www.dublirin.com.ua/we_sew_fialka.html
Замечательные, ни на какие другие не похожие сумочки Людмилы Кожетевой http://foto.mail.ru/mail/oblako79/1/ (в альбоме не только сумочки!)
Идеи, выкройки и фотки сумочек http://henriettashandbags.com/Craft_Ideas.html
Инструкция, как пошить сумку http://www.myjane.ru/articles/text/?id=3580
Путёвые сумки http://picasaweb.google.com/kathyz33/MehrPatchworkTaschen
Сумочки http://picasaweb.google.com/marifranco2/LivroJapones02
Много лоскутных сумок http://picasaweb.google.com/dongbacky/LovelyPatch с чертежами
Сумочки http://picasaweb.google.ru/AdyZav/MODAENBOLSAS
Сумки из джинсов и не только http://picasaweb.google.es/sabikimi/EasyDenimPurses
Разнообразные сумки с чертежами http://picasaweb.google.ru/Fabiana.12.03.72/BolsasEMoldes
Сумки http://henriettashandbags.com/Craft_Ideas.html
Мастер-класс по шитью сумки http://www.jcarolinecreative.com/Merchant2/merchant.mvc?Store_Code=JC&Screen=HOBO_BAG
Шьём Сумку-цилиндр Мастер-класс http://foofanagle.wordpress.com/2007/06/26/bagsket-tutorial/
Джинсы превращаются в сумку:
http://inaminuteago.com/bagsoffun/bags6.html
http://bluejeanstuff.tripod.com/id1.html
Сумки разные нужны:
http://henriettashandbags.com/index.html
http://www.etsy.com/shop.php?user_id=5232234
http://henriettashandbags.com/free_purse_pattern.html Море сумок
Мастер класс по пошиву сумки http://www.creativecutie.com/2010/02/wishful-thinking-bag-tutorial.html blogs.mail.ru/mail/sombrero74/44F7FAFB6A2AF22C.html
Серия сообщений "Ссылки":
Часть 1 - Ссылки о вышивке, вязании от А до Я
Часть 2 - Тематические ресурсы и каталог
...
Часть 31 - Одежда для полных-3.Сайт на *народе*
Часть 32 - Делай своими руками
Часть 33 - Сумочки
|
|
Столик для ноутбука. 4 варианта |
|
Мыло из основы —Земляничный Пирог |
Представляем вашему вниманию потрясающий проект натурального мыла, который не только содержит только естественные компоненты, но и выглядит просто с ног сшибательно – это Летний Земляничный Пирог.

Использованные ингредиенты
Белая базовая основа для мыла
Прозрачная базовая основа для мыла
Красный пигмент (Не мигрирующий)
Темно-красная перламутр
Жидкий желтый пигмент с глицерином (масло)
Жидкий коричневый пигмент с глицерином (масло)
Земляничные семена (зерна)
Земляничное ароматическое масло (отдушка)
Миндально-бисквитное ароматическое масло (отдушка)
|
Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое! |
|
Часы для Като |
Как-то бродя по просторам Инета, с дочерью увидели изделия мастеров из соленого теста, в частности часы в форме рыбы, и мы принялись за дело. Но в процессе сушки рыба порескалась.

И я решила попробовать вылепить рыбу из пластики - благо муж подарил на Новый год довеском к подарку целый килограмм))) И вот что у меня получилось:

Сначала нарисовала эскиз рыбы на бумаге:

Потом раскатала пластику толщиной 0,5 см и перенесла рисунок на "лепешку":

Контур обрезала канцелярским ножом, края "закруглила" пальцами, смоченными в воде, а в труднодоступных местах - кисточкой:


Обратной сторной кисточки "продавила" контуры рисунка:



Отверстие для механизма вырезаем сразу, так как при высыхании пластика становится очень прочной, особенно такой толщины. Вообще мне с больше понравилось работать с пластикой, чем с соленым тестом - тесто очень быстро покрывается корочкой и поэтому исправить огрехи практически невозможно. Пластика же остается пластичной на протяжении 3 часов. Единственны момент - так как пластика содержит влагу - при высыхании рыба у меня немного "усохлась", а в углах под циферблат - немного потрескалась, возможно, потому что при раскатывании пласта, я его сильно натягивала.


Рыба сушилась у меня где-то неделю))) на воздухе естественным путем. Не было время ею заниматься. На инстуркции к пластике было написано, что высыхает в течнии 24 часов.
Грунтуем белой акриловой краской - тепеть думаю, что этот этап можно было и не делать... Краску (белую) купила в строительном магазине.

Теперь, нашу рыбу разукрашиваем...

Цветным карандашом прорисовала рот и плавники. Циферблат был найден в интернете и распечатан на цветном картоне. Так же попробовала поработать с паталью, которая уже пару лет пылытся у меня в ящике стола, но при покрытии рыбы акриловым лаком (тоже для сторительных работ) паталь немного помутнела и прорисовки плавников и рта цветным карандашом немного "потекли" и чуть-чуть изменили свой цвет. Покрывать обычным лаком не стала, так как хотела, чтобы рыба была матовой. Механизм часов "посадила" на силикон при помощи силиконового пистолета. Обратную сторону пришлось "задекорировать" пластиком (из скоросшивателя) так как при сушке возле циферблата потрескались углы.


|
Мастер-класс по тарелке "Прогулка" |











|
Перевод изображения с распечатки на ткань. Получилось!! |
Доброго времени суток!
Ох, какой творческий подъем у меня с утра! Действительно, если чего-то хочется, рано или поздно это получится!! Ура!!!! Получилось!! Перевелось!!! Спешу поделиться!
Не обращайте внимания на качество фото /экспериментировала ночью!) и изображения - оно, конечно, легло зеркально-некорректно. Это все не важно, главное, что перевелось и с применением самых простых материалов!!!
Вот результат:
|
Бисквит (секрет приготовления) |
Время приготовления: 30 минут
Описание: Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
|
Соусы и заправки на любой вкус. |
| сальса |
Сальса - разновидность соуса, который готовится из смеси овощей или фруктов с добавлением перца чили. Перец чили во много определил своеобразие кухни Южной Америки, Западной и Восточной Африки, Индии и Юго-Восточной Азии. Чтобы приготовить сальсу, к чили - обычно это серрано или халапеньо - добавляют отборные спелые помидоры, предварительно ошкуренные и нарезанные на кусочки, зелень (сельдерей, петрушку, кинзу или мяту), сок лимона, лайма или уксус, а также другие овощи или фрукты, которые указаны в многочисленных рецептах обжигающей сальсы. Пред подачей сальсу выдерживают в холодильнике час или сутки, чтобы все составляющие соуса были пропитаны общим ароматом. Готовый охлажденный соус подают к рыбе, мясу, птице, фасоли или яйцам. |
| Смотреть подробнее... |
| cоус "Песто" |
Состав:3 пучка базилика 1 зубок чеснока 2 ст ложки кедровых орехов (pinoli) 50 г тертого сыра пармезан (parmigiano) 100 мл оливкого масла (extra vergine) Способ приготовления: Перетереть в ступке очень мелко листья базилика, добавить чеснок и кедровые орехи. Можно использовать кухонный комбайн. Добавить тонкой струйкой оливковое масло и в конце тертый сыр.Переложить в банку , закрыть и хранить в холодном месте. Сварить спагетти ( не переваривать), слить воду, выложить в салатницу и добавить песто, все перемешать, при подаче посыпать тертым пармезаном. |
| Смотреть подробнее... |
| ореховый соус |
Состав:200 г. очищенного грецкого ореха 100 г. зеленого лука или 2 средние луковицы 50 г. свежей кинзы 4 ст. л. белого винного уксуса 2-3 зубчика чеснока молотый черный перец соль по вкусу Способ приготовления: Орехи измельчить в кофемолке. Добавить уксус, соль, перец по вкусу, измельченный чеснок и тщательно ее растереть до однородной массы. В полученную массу ввести мелко нарезанные лук, кинзу и еще раз хорошо перемешать. Если соус получился слишком густой, можно добавить воды. Этот соус очень хорош с любыми блюдами из мяса. |
| Смотреть подробнее... |
| cоус тартар |
Соус тартар – соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мсяным блюдам. Основные компоненты тартара – это отварной яичный желток, растительное масло и зеленый лук.Состав: сваренные вкрутую яйца 2 шт. сырые желтки 2 шт. растительное масло 110 гр. маринованные грибы 50 гр. огурцы соленые 50 гр. горчица 35 гр. сметана 120 гр. соль сок лимона сахар зеленый лук 1 ст. ложка Способ приготовления: Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками. Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук. Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона. |
| Смотреть подробнее... |
| cоус красный острый по-грузински |
Состав:томатная паста - 5 ст. ложек кинза - 5 веточек зелень укропа - 5 веточек зелень петрушки - 5 веточек чеснок - 3-4 зубчика перец красный и черный молотый - по 1/2 ч. ложки соль Способ приготовления: На 1 литр соуса Зелень мелко нашинкуйте, добавьте томатную пасту, красный и черный перец, соль, тертый чеснок. Медленно помешивая, подлейте холодную кипяченую воду, доводя массу до требуемого объема. |
| Смотреть подробнее... |
| шоколадный соус |
Состав:черный шоколад - 100 грамм жирные сливки - 300 миллилитров сахарная пудра - две чайных ложки ванильный сахар - по вкусу Способ приготовления: Черный шоколад поломаем на небольшие ломтики и положим в кастрюльку. Вольем жирные сливки, поставим на слабый огонь и варим, постоянно помешивая, до полного растворения шоколада. Добавим ванильный сахар и сахарную пудру. Все перемешаем до однородного состояния и подадим на стол в теплом виде. Шоколадный соус готов! |
| Смотреть подробнее... |
| майонез без горчицы |
Состав:оливковое масло - 600 миллилитров яичные белки - три штуки сахар - 1-2 ч. ложки лимонный сок - 3-4 ст. ложки соль - одна чайная ложка Способ приготовления: Охлажденные яичные белки, соль, сахар и лимонный сок взобьем при помощи погружного блендера, на большой скорости, приблизительно в течение 1 минуты. Затем, не прекращая взбивания и добавляя тонкой струйкой и небольшими порциями, вольем половину оливкового масла. Взобьем движениями вверх-вниз до приобретения пышной гладкой массы. Продолжая взобьем, вольем оставшееся масло и взобьем до получения майонеза. Если майонез получится слишком густым, можно добавим столовую ложку кипяченной воды и хорошенько перемешаем. |
| Смотреть подробнее... |
| соус Харисса |
В супермаркетах часто вижу баночки с хариссой. Покупать не решалась - не знаю вкуса, а цена кусается. Поискала в интернете. Нашла несколько рецептов. Выбрала для себя оптимальный набор ингредиентов. Приготовила. Осталась довольна. Хорош соус не только тем что - приправа к готовым блюдам, отличная добавка в маринады для курицы, мяса, шашлыка, запеченных овощей.Состав: Перец чили сушеный - 8-10 стручков. Кориандр крупно молотый, зира(кумин), тмин, паприка(крупно молотая) - по неполной чайной ложке. Сахар - чайная ложка без верха. Соль - пол чайной ложки Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло - 1 ст. ложка. Способ приготовления: Перец залить кипятком и оставить на час. Сухую сковороду разогреть на огне и высыпать в нее кориандр, тмин, паприку, зиру. Обжаривать два минуты, хорошо помешивая, чтобы не подгорело. Зубчики чеснока разрезать пополам. Перец вытащить из воды, сложить в блендерный стакан, добавить туда соль, сахар, чеснок, масло и обжаренные пряности. Взбивать до однородной массы, добавляя постепенно 3-4 ложки воды, в которой вымачивались перцы. Сложить пасту в банку, плотно закрыть и поставить в холодильник на 2-3 дня - вызревать. |
| Смотреть подробнее... |
|
Урок рисования Vitali Satanovski. Супер цветы ! |
УРОК Vitali Satanovski
Я постарался сделать урок как можно более полным по колличеству фотографий - на самом деле процесс росписи очень быстрый и больше напоминает каллиграфию, чем живопись - мазок длинный и толщина мазка варьируется нажимом кисти. В любом случае, Мила расписывает значительно быстрее, чем я фотографирую. И лучше...
1. Кисти, которые нам будут нужны для работы и тренировочный эскиз карандашом, на котором мы будем опробовать консистенцию краски (не густая, но и не жидкая) чтобы закончить любой элемент одним мазком:

|
Рецепты мастики для изготовления мебели и лепки из папье-маше |
|
Выкройка и процесс пошива бюстгальтера! |
Источник: http://odensa-sama.ru
|
МОЛИТВА ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ОТ ВСЕХ ПРОКЛЯТИЙ |

|
Мыло из основы и не только |

|
Пикули |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.

Вобщем... набор овощей может быть разный.
МАРИНАД на 1 л воды:
4 ч.л соли
6 ч.л сахара
1 ст.л уксусной эссенции
1-2 лавровых листа
4-6 шт душистого перца
8-10 шт черного перца
- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад
(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.
- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.

Стерилизовать 3 л банки - 30 минут


Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.В любые пикули надо обязательно добавить ложку горчичных зерен или готовую горчицу.
Вот еще рецепт от сюда : http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31564/
![]() |
![]() Количество порций: Время приготовления: Калорийность: Тип блюда: консервирование овощей; |
|
|
Необходимые продукты:
кабачки - 2 кг
лук мелкий - 200 г
чеснок - 10 зубчиков
корнишоны - 200 г
помидоры мелкие - 200 г
цветная капуста - 200 г
сливы - 250 г
вода - 1 л
соль - 50 г
сахар - 100 г
уксус фруктовый - 50 г
зелень
|
Способ приготовления блюда:
Капусту разберите на соцветия. Из слив удалите косточки.
Овощи и сливы бланшируйте 1-2 минуты, затем сразу охладите под холодной водой. Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, кипятите 2 минуты, влейте уксус. В банки разложите овощи и зелень, залейте их горячим маринадом. Пастеризуйте банки в зависимости от емкости, затем закатайте их и дайте остыть.¤ |
|
|
СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет |
|
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой |

Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.
|
Пирожки на майонезе жаренные |


|
Звери |
|
Вышивка "Васильки" |

|
Основные приемы вязания крючком |
|
Мужской свитер с боковой застежкой (спицы) |
|
Творожная запеканка |
|
Солянка сборная мясная. |

1 Мясо и кости промыть, положить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды и довести до кипения. Снять пену, добавить очищенную морковь и луковицу, варить 1,5 ч.
2 Оставшуюся луковицу очистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук, 6 мин. Всыпать муку, готовить, постоянно помешивая, 2 мин. Добавить томатную пасту и жарить, помешивая, еще 5 мин.
3 Соленые огурцы нарезать кубиками, каперсы измельчить.
4 Вынуть мясо из бульона, дать немного остыть. Бульон процедить. Вареное мясо, колбаски и ветчину нарезать кубиками.
5 Довести бульон до кипения, положить в него говядину и мясопродукты, жареный лук, огурцы, оливки, каперсы, горошины черного перца и лавровый лист. Варить 10 мин. В конце варки добавить соль по вкусу.
6 Лимон нарезать тонкими ломтиками. Солянку разлить по тарелкам. Подать к столу с ломтиками лимона и сметаной. Можно посыпать свежей зеленью.
|
|
Туника с завышенной талией |
|
Китайская застежка. |
|
Бохо - весьма своеобразный стиль. |
... и мне нравится далеко не все.
Но с прошлогоднего лета я поняла, что навсегда влюбилась в длинные оборчатые юбки и...панталоны-)
Да-да, панталоны и их вариации.
Обязательно пошью себе к лету.
еще я уже много лет обожаю высокие ботинки со шнуровкой, высокие сапоги на тяжелой подошве и т.п.
Пора сменить гардероб.
И родить еще двоих детей.
И сотворить различных высоких браслетов - вязаных, кожаных, с бусинами, кружевами и прочим...
А пока - картинки (бохо и около-боховство:-)):
1.
|
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром |
![x_d403aead[1] (604x453, 182Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/687/81687990_x_d403aead1.jpg)
|
Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь! |
Булочки-бриоши с кремом патисьер

|
ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ ИЗ БЛОГА СВЕТЛАНЫ |
|
Шьем косметичку. |
|
Цветы капроновые и не только. Запасы с инета-2. |
МК.Цветы капроновые и не только. Запасы с инета-2.
Разгружаю свои запасы... Мой комп просто "объелся" и не хочет больше принимать "пищу" в запас. Так что мы разгружаемся, чтобы похудеть...)))) Готовьтесь, будет очень много постов схомяченных в инете интересностей...))
|
Цветы капроновые. Запасы с инета. |
МК.Цветы капроновые. Запасы с инета.
Разгружаю свои запасы... Мой комп просто "объелся" и не хочет больше принимать "пищу" в запас. Так что мы разгружаемся, чтобы похудеть...)))) Готовьтесь, будет очень много постов схомяченных в инете интересностей...))
|
Курточка спицами |
|