Выбрана рубрика Корейская кухня.

Другие рубрики в этом дневнике: юридическая помощь.(6), юбка(7), экстрим(1), школа видео уроки(2), шитьё(1), шашлык(5), холодец(1), хлебопечка(2), фотографии(1), фото на документы(1), уроки рисования(2), уроки крючком(18), уроки вязания(85), умные фразы(28), умелые ручки(5), узоры спицами(35), уборка(1), торты(79), тесто(3), телевидинее(34), сценарии для праздников(2), суши(1), супы(2), Супы(3), стихи(171), стиральная машина(7), старые песни(2), ссылки на осинку(1), соусы(1), смешанная кулинария-наборы(3), сало(4), салаты(90), ремонт(1), психология(3), проекты(6), проблемы с телефоном(3), причёски(1), притча(10), приправы(3), приколы(2), приготовление канфет(9), приготовление йогурта(1), приготовление быстрое из готового(34), предсказания(39), Пошив костюмов на себя(44), пост(1), полезное(120), поздравления(16), поделки для детей (1), под пиво!!!(1), пластиковые окна(1), питца(4), печенье(1), печень(1), переделки(7), пельмени(1), пельмени(0), пасха(2), пальто(2), оформление блюд(3), одежда для животных(8), о сексе(1), норвежские узоры(1), Новый год(18), напитки(27), мультики(8), мультиварка(1), морепродукты(1), молитвы(26), моё день рождение(2), микроволновка(13), масло сливочное(2), лаваш(7), Кулинария(46), крем для торта(12), красота(2), копчение(1), компьютер(29), колбасы разные(3), книги(8), катлеты(2), картошечка(3), караоки(13), изготовление кукол(1), из дрожжевого слоёного теста(12), зефир(2), здоровье(136), запекание в духовке(6), закуски(96), заготовки(61), заговоры(16), забавные игрушки для детей.(2), журналы(4), домашние цветы(40), документы(1), для детей.Занятия.(10), дизайн комнат(24), диеты(44), Десерты-----(18), вязать срочно(10), Вязание(238), Вышивка(3), выпечка(131), выкройки или расчет вязания.(11), Видео вязания(12), видео(2), Вафельница(9), варенье(11), в горшочках(6), блюда с грибами(1), блюда на день рождения(5), блюда из рыбы.(65), блюда из мяса(38), блюда из курицы(23), блюда из курицы(10), бисероплетение(1), бисероплетение(0), без мяса,дёшево и сердито(5), аудио книги(3), аналог таблеток(1), Поделки из бумаги(20)

Комментарии (0)

Куриные желудочки по-корейски.

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные желудочки по-корейски.

Делаю эту закуску на все торжества .Рецепт ,можно сказать,фирменный,семейный.
Отварить 1кг почищенных курин.желудков до мягкости.(примерно1,5 ч)Порезать соломкой.2крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.Соединить желудочки и лук,немного посолить,поперчить по вкусу(должны быть слегка остренькие),выдавить 2-3 зуб. чеснока,влить 3-4 ст.лож соевого соуса и 1 ст. лож.9%уксуса.Перемешать,дать часов 8-10 помариноваться,в холодильнике.

Рубрики:

Корейская кухня

Комментарии (0)

Капуста по корейски

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения feliciana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по корейски

Капуста по-корейски

Размещаю рецепт первый раз, Стесняется .

Когда-то одна моя знакомая дала мне этот рецепт по приготовлению капусты по-корейски на зиму.

Необходимы ингредиенты: 2 средних кочана капусты, 3-4 средние морковки, 2 головки чеснока, 10 стручков горького перца.

Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара

Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, ческнок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, я капусту закладываю в банки, заливаю рассолом, и храню всю зиму. с одной порции выход 2-3 банки (2-х л.)

Источник:http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43129319198/Kapusta-po-koreyski

Рубрики:

Корейская кухня

Комментарии (0)

Приправа для корейских салатов

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа для корейских салатов

Читать далее...

Рубрики:

Корейская кухня

Комментарии (0)

Сельдь, маринованная по-корейски «

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь, маринованная по-корейски

Сельдь, маринованная по-корейски «Просто, но о-о-очень Вкусно!»
Вкуснейшая закуска из селедочки! Рецепт из разряда «просто, но о-о-очень вкусно». Отменный вкус этой рыбы покоряет даже тех, кто до этого обходил селедку стороной Кстати, если нет селедки, то подойдет и другая рыба (скумбрия, сардина, салака... ). Пробуйте!

Надо:
Сельдь (свежемороженая, можно заменить скумбрией, сардиной, салакой или другой рыбой) — 1 кг
Лук репчатый — 4 шт
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Уксус (9%) — 50-75 мл
Масло рaстительное (рафинированное) — 1 ст. л..
сахар - пол чайной ложечки

Martina25
ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Корейская кухня

Комментарии (0)

Салат "Корейский кабачок

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ"ВЕ-_ЧА"

КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ

4278666_45493 (697x530, 87Kb)

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

Рубрики:

Корейская кухня

Комментарии (0)