Рецепт появился, что называется, по принципу - "из остатков". Получилось очень сочно, свежо и нежно!




Немного ананасов (буквально 3 - 4 кружка ананасов из банки) порезать небольшими кусочками, примерно половину яблока (зеленого, "Семиренко") натереть на крупной терке, смешать с ананасом. Разложить по формочкам, убрать в холодильник на 20 минут. Перед подачей на каждую формочку положить по 1 ст. ложке 33% сливок.