Как-то прошлым летом ближе к ночи нам с сестричками захотелось чего-нибудь прохладного и сладкого. В готовом виде ничего подобного не нашлось, поэтому пришлось включать фантазию и самим мастерить. Получился весьма неплохой ягодный десертик.

Готовила так: 2 ст. л. желатина замочила на час в холодном морсе (примерно 300 мл), потом нагрела до растворения желатина и вылила во взбитую с вареньем простоквашу (можно и кефир, и йогурт). Разлила по креманкам. Получилось 5 по 0,25 мл. Убрала в морозилку до застывания. Мы ели уже через пару часов!:pooh_hone