-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chiffi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2009
Записей: 363
Комментариев: 6
Написано: 371





Без заголовка

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в хвое

Рыба в хвое



Эту рыбу можно есть сразу, а можно и в холодном виде. Мы готовим сегодня морского волка, он же сибас, он же бранзина, он же бранцинь - у разных народов эта рыба семейства морских окуней называется по-разному. Срываем пару веточек сосны или елки. Чистим рыбу от чешуи и внутренностей, промываем, отделяем головы. Раскладываем веточки хвои на двух отдельных кусках пищевой пленки такого размера, чтобы в них можно было завернуть по рыбке.


1c82f23f652a39f37b240e611136887a_Кулинария 092.jpg


Читать далее

Без заголовка

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвочка ... старорусская

Вишнёвочка ... старорусская


Взяла у sweetmerry1:



 








картинка

Вишнёвочка.

Интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в книжке Пушкина «Барышня – крестьянка». Она, сцена эта гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются … Вот из тех времён. НО!!! Конечно несколько заточено под дела современные.


Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гаспачо – самый быстрый способ получить удовольствие жарким летом

Гаспачо – самый быстрый способ получить удовольствие жарким летом




«Gazpacho» - этот холодный суп - одна из визитных карточек Андалузии. Гаспачо незаменим в жаркую погоду, очень прост в исполнении и готовится на неделю потребления вперед, чем экономит кучу времени хозяйкам и приносит членам их семей исключительное физиологическое удовольствие. Рецепт этот уходит корнями в старину, и поэтому очень продуман. Надо сказать, что у каждой испанской семьи есть свой собственный рецепт или рецепты гаспачо. Мы с вами сейчас научимся делать этот суп по моему рецепту. Но этого мало – вы поймете, каким образом сможете дорабатывать его. Мой рецепт настолько прост, что мне пришлось сделать всего две фотографии: ингредиенты и результат. Как бы вы не старались, больше снимков вы не сможете сделать и сами, когда, наконец, сочините собственное гаспачо.


Для увеличения нажми на меня!


Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кедрач

Кедрач



Спасибо sweetmerry1 за рецепт.


Кедрач – это национальное достояние России. Как лес, так и настойка. В давние времена тибетские врачи отправляли целые экспедиции за кедровыми орешками в далекую Сибирь. Кедровое масло по питательной ценности превосходит мясо. А витамины и редкие сахара, содержащиеся в кедровых орешках, делают их уникальным природным продуктом, который продлевает человеку жизнь. Почему-то считается, что рецепт кедрача секретный. И я вам сейчас открою этот простой секрет.


Для увеличения нажми на меня!


Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма. Как сделать дома вкусное арабское блюдо?

http://archives.maillist.ru/94484/961698/3477945_shaurma.jpg.att

В Питере шаверма, в Москве шаурма, в Твери шаварма, в Израиле шварма – все эти названия таят за собой удивительно вкусное блюдо арабской кухни.

Рецептов для домашнего приготовления шаурмы множество. К тому же начинку можно формировать по принципу "что есть в холодильнике". Главное, - специи и маринад, немножко фантазии и сноровки!

______________________________________________

http://vostochnybazar.ru/upload/iblock/183/shaurma.jpg

Рецепт первый

Для соуса:

Кефир (3,2%), сметана и густой майонез в равных долях. Смешать, посолить, поперчить, добавить приправу для шаурмы (продаётся на рынках в отделах специй) и давленный (либо мелкорезанный) чеснок. Всё это по вкусу.

Начинка:

Филе грудок курицы (или говяжье филе) маринуем как шашлык и жарим. Порезать на не очень крупные кусочки. Далее делаем салат из китайской капусты, помидоров, огурцов и репчатого лука. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом и сбрызнуть уксусом.

Для основы берём либо питу, либо армянский лаваш. Если ваш выбор пал на лаваш, то брать нужно сразу два листа, потому что армянский лаваш очень тонкий и может порваться.

Сворачиваем шаурму, поливаем соусом и подогреваем на сковороде. Готово!

+ 2 РЕЦЕПТА

Очень важная информация для отдельных лиц, предприятий, организаций и различных структур, требующих охраны объектов и территории! Свои профессиональные услуги предлагает частное охранное предприятие "Викинг". Обращайтесь, если вам нужно видеонаблюдение, надежная защита интересов и безопасности мероприятий, сопровождение в поездках, охрана имущества и его транспортировка, а также разработка индивидуальных проектов по безопасности и охране.


Без заголовка

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яично-куриный паштет

 
Яично-куриный паштет
 
Категория: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол, На природу
Время приготовления: 15 минут
Описание: Супервкусная «намазывалка» на бутерброды, канапе, крекеры, тарталетки в праздники и будни. Сделать нежнее или острее можно добавлением перца, горчицы и хрена – это дело вкуса. Быстро и очень вкусно. Попробуйте
 
 
 
Ингредиенты для "Яично-куриный паштет"
Рецепт "Яично-куриный паштет"
картинка шага Куриное филе измельчить в блендере (или на мясорубку).

картинка шага Размягченное сливочное масло взбить с куриным мясом.

картинка шага Измельчить отваренное в крутую яйцо.

картинка шага Все смешать, добавить мелко нарезанную зелень петрушки (любую другую), 2 неполные чайные ложки горчицы и хрен (у меня «Торчин» «Горчица с хреном»), посолить и поперчить по вкусу.
Намазать паштетом бутерброды, тарталетки (я использовала готовые вафельные корзиночки), украсить по желанию и подать к столу.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА

Без заголовка

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки

Куриные крылышки


Взяла у sweetmerry1.




картинка

Всем доброго времени!

Хочу рассказать о рецепте, который позволяет приготовить быстро, вкусно и, самое главное. без существенных хлопот.


Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки штор

Выкройки штор

 

соты окна, одетый на кольца (на крепления) вместе с основными шторами или гардинами.

Смотреть далее >>>>>

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две модели кружевных нарядных сумочек (крючок).


Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры в вашу коллекцию. Узоры "Ноготки" и "Розочка"

 (699x249, 74Kb)

Ноготки

Набрать 40 п. Выполнить 10 р. чул. в.
1 -й р. (лиц. сторона): *5 лиц., повернуть левую спицу против часовой стрелки на 360°; повт. от * до конца р. 2-й р.: *2 вм. изн.; повт. от * до конца р. (= 20 п.).
3-й р.: *2 вм. лиц; повт. от * до конца р. (= 10 п.).
4-й р.: *2 вм. изн.; повт. от * до конца р. (= 5 п.).
Протянуть 1 -ю п. через 2, 3, 4 и 5-ю п. Закрыть п. Сложить концы вместе и сшить. Повт. до получения необходимого кол-ва деталей. Пришить цветы к изделию.

 (698x292, 80Kb)

Розочка

Набрать 10 п.
1-й р. (лиц. сторона): лиц.
2-й и все четные р.: изн.
3-й р.: *лиц. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (=20 п.).
5-й р.: *лиц. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (=40 п.)
7-й р.: лиц. п. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (= 60 п.).
9-й р.: лиц. за переднюю и заднюю стенки (ув. на 1 п.); повт. от * до конца р. (= 80 п.).
Закрыть п. Повт. до получения необходимого кол-ва деталей. Пришить розочки к изделию. По желанию можно добавить вязаные листочки, как показано на фото.

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марокканские соленые лимоны - технология приготовления

  ИСТОЧНИК http://community.livejournal.com/pracooking/12236.html ТЕКСТ НЕ МОЙ- ТЕКСТ АВТОРА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марокканские соленые лимоны - технология приготовления

  ИСТОЧНИК http://community.livejournal.com/pracooking/12236.html ТЕКСТ НЕ МОЙ- ТЕКСТ АВТОРА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:15 + в цитатник
Марокканские соленые лимоны - технология приготовления

  ИСТОЧНИК http://community.livejournal.com/pracooking/12236.html ТЕКСТ НЕ МОЙ- ТЕКСТ АВТОРА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья. Схемы

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные снежинки

 (512x698, 77Kb)
 (502x699, 56Kb)
 (537x699, 71Kb)
 (502x699, 53Kb)

еще

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Gorlica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бусы из бумаги

 

 

Бусы из бумаги

 Такие бусы можно сделать всего за вечер. Зато вы будете на 100% уверены, что больше ни у кого таких нет.

Для работы вам понадобятся:
  • старые глянцевые журналы
  • линейка, ножницы, клей
  • зубочистки, иголки или проволочка
  • лак

Описание работы:
1. Расчертите страницу журнала на одинаковые равнобедренные треугольники с высотой примерно 30-40 см, длиной основы 3 см.
В зависимости от того, какой формы вы хотите получить бусины, форма бумажных заготовок будет иметь разный вид:
 
2. Вырежьте заготовки, прогладьте ножницами каждую из них (чтобы они немного закрутились в спиральки), таким образом вам будет легче с ними работать.

3. Возьмите зубочистку или проволку и начинайте туго наматывать на нее бумажную заготовку, начиная с широкой стороны. Следите за тем, чтобы бумага ложилась ровно. Чтобы бусина потом не раскрутилась, наносите клей ПВА на внутреннюю сторону наматываемой бумаги тонким слоем.

4. Когда бусина будет готова отложите ее в сторону, не снимая с зубочистки.

5. Приступайте к следующим бусинам.

6. Когда все бусинки будут готовы, вскройте их лаком и оставьте, чтобы лак высох.

7. Нанизывайте бусины на плотную нить или на ленту, завязывая двойной узел между каждой бусиной, чтобы зафиксировать каждую из них на своем месте.

8. На концах нитей прикрепите застежки.

Бусы готовы.

А еще бумажные бусины можно использовать для изготовления вот таких сумочек. 

 

 

 


Без заголовка

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 19:28 + в цитатник
blogs.mk.ru/users/3344739/post138965026/
Готовим уксус из листьев смородины! Как видите, в методах экологичной уборки фигурирует уксус. Получается, его потребуется немало. Зачем покупать магазинный, ради изготовления которого фабрики коптят небо, когда можно самим сделать его. И более тог...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусовая соль


Лето на подходе , и такое изящное дополнение к любому зелёному салату просто не оставит любителей без внимания.

Читать далее...

Дневник chiffi

Пятница, 20 Марта 2009 г. 23:17 + в цитатник
читаю, готовлю, радуюсь жизни


Поиск сообщений в chiffi
Страницы: 18 ..
.. 3 2 [1] Календарь