...Лев спустя годы узнал и обнял в зоопарке пришедшую к нему его спасительницу. Эта женщина спасла льва от смерти после аварии, выходила его и когда он вырос отдала в зоопарк и спустя время пришла к нему в зоопарк и он на удивление узнал ее и обнял! Вот такая история.

Кухонные секреты

 1.     К смеси творога яйца  муки  для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2.     Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса(  при разделке мяса срезаю и  замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3.     Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне  все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ.  Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4.     Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю  кастрюле или в сковороде с  зажаркой.

5.     Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого  взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке  необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6.     Раньше когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной  начинкой сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7.     Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8.     Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9.     Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан  крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде крупу нужно засыпать в кипяток.

10.           Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.

11.           Если в рассол  с солеными  огурцами добавить немного сухой  горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12.           Для пряностей вредны : свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13.           Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14.           Шкурки от банана помогают развариваться  мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким сочным и душистым.

15.           В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата  и  непередаваемого вкуса.

16.           В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.

Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей- ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

Источник: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43955438146/Kuhonnyie-sekretyi

   Супер-рисунки

http://youtu.be/K8799--qkrY

Иванова Светлана

Родилась 26 сентября 1985 года в Москве.
Родители - инженеры-энергетики.
Училась в гимназии №1515 в классе с экономическим уклоном. Не мечтала стать актрисой с детства, но лет в 14 определилась с выбором будущей профессии, занималась в театральной студии, а в 16 лет поступила во ВГИК.
В 2006г. окончила ВГИК (мастерская И.Н. Ясуловича).
Первый опыт работы в кино – одна из главных ролей в сериале «Прощальное эхо». Дебют в большом кино состоялся в фильме «9 рота» Фёдора Бондарчука. Первая большая киноработа – главная женская роль в фильме «Франц+Полина» режиссёра-дебютанта Михаила Сегала. И сам фильм, и Светлана в роли Полины получили множество отечественных и международных призов на различных кинофестивалях.

Снималась в клипах группы "ZNАКI" "Полли" (реж. М.Сегал), группы "ПРОЛОГ" "Ты лишь свет"(реж. О.Городецкая, В.Лисневский), группы "КАСТА" "Радиосигналы"(реж. М.Сегал)

Дипломные спектакли:
«Вермут» Катарины Шлендер (совместно с Театр.Doc)
«Рождество в доме синьора Купьелло» Эдуардо де Филиппо
«Когда закончится война...» (по военной прозе)
«Власть тьмы» Алексея Толстого

"Не будите спящую собаку" – Бетти Уайтхаус (по пьесе Дж.Пристли "Опасный поворот", реж. – О.Шведова)
"Пять вечеров" - Катя (по пьесе А.Володина, реж. - О.Анохина)

2006г. – Специальный приз жюри Третьего международного кинофестиваля "Балтийские дебюты" (г. Светлогорск) за исполнение роли Полины в фильме "Franz + Polina".
2006г. – Приз за лучшую женскую роль на 15-том Открытом кинофестивале стран СНГ и Балтии "Киношок" (г. Анапа) за исполнение роли Полины в фильме "Franz + Polina".
2006г. – Приз "Золотой меч" за лучшую женскую роль на ІV-ом Международном фестивале военного кино имени Ю.Н. Озерова (г. Санкт-Петербург) за исполнение роли Полины в фильме "Franz + Polina".
2006г. – Приз за лучшую женскую роль на III-ем Международном фестивале военно-патриотического фильма имени С. Ф. Бондарчука "Волоколамский рубеж" за исполнение роли Полины в фильме "Franz + Polina".
2006г. – Приз за лучшую главную женскую роль ХIV Международного фестиваля актеров кино «Созвездие-2006» (г. Тверь) за исполнение роли Полины в фильме "Franz + Polina".
2006г. – Приз «Лучшая актриса» на I-ом Московском открытом фестивале молодёжного кино "Отражение" в г.Зеленограде - главная роль в фильме «Франц + Полина» (реж.М.Сегал)
2007г. – Приз "Золотой меч" за лучшую женскую роль на V-ом Международном фестивале военного кино имени Ю.Н. Озерова (г. Краснодар) за исполнение роли Маши в фильме "Отец".
2007г. – Приз за лучшую женскую роль второго плана ХV Международного фестиваля актеров кино «Созвездие-2007» (г. Тверь) за исполнение роли Маши в фильме "Отец".
2007г. – Приз за лучшую главную женскую роль Международного Кинофестиваля Avanca (Португалия) за исполнение роли Полины в фильме " Franz + Polina".
2009г. – Приз детского жюри "Лучшая актриса" XVII Международного детского кинофестиваля "Артек" за исполненин роли Лерки в фильме "Привет, Киндер!".
2009г. – Приз за «Лучшую роль девочки» на IX Международном детском фестивале искусств «Кинотаврик» (г.Сочи) в конкурсе детских и юношеских фильмов за роль Лерки в фильме «Привет, Киндер!» (реж. Милена Фадеева)

http://svetlanaivanova.my1.ru/