Небесная неожиданность ..или синий "ананасовый джем".
          Варенье и компоты из кабачков - не новость, но этот рецепт из блога "Abc Mojej kuchni " выделяется благодаря синему цвету - кто помнит знаменитый суп от Бриджит Джонс? 
Пани Йоланта, автор оригинального рецепта и хозяйка блога, добавляет чуть-чуть синего пищевого красителя. (http://abcmojejkuchni.blogspot.com)/
Можно спорить, а можно попробовать приготовить без красителя, просто потому что рецепт интересный.
 

Мое любимое яблочное варенье и имбирем и миндалем.

Рецепт опробованный, хотя возможны варианты для любителей и НЕлюбителей имбиря.  

     Варенье из имбиря и яблок

   (по материалам сайта МИРТЕСЕН)

.       Варенье из имбиря и яблок- именно так, потому что сколько яблок бы не взяли, главенствовать будет ИМБИРЬ - за что его и любим! А я так очень люблю - например- засахаренный - к кофе, чаю.

Варенье из яблок с имбирем варила в прошлом году - понравилось - там отдельно ощущались кусочки яблок и имбиря. Предлагаемый рецепт больше похож на джем. Попробуем?!