ТОРТ " GIOTTO "

 

 

Читать далее...

КОКОСАНКИ ОТ СВЕТЛАНЫ КЛИМОВОЙ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сегодня я наконец-то испекла это райское наслаждение       

Вот оно

Читать далее...

МАФФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ

200гр-муки,120гр-сахара,150гр-влажного творога(ком.темпер.),100гр-слив.масла(комнат.темпер.),2-яйца(комнат.темпер.),5ст.л.-слив.ликёра,150гр-изюма,10гр-разрыхлителя.*Сливочное масло взбитьс сахаром,добавляя по одному яйца.Добавить творог,ликёр,муку смешанную сразрых.,аккуратно перемешать,добавить изюм.Выпекать кексы в течении 45 мин. при t-180°С

ВЯЗАНИЕ - ПЛЕДЫ

vlc media player - ЭТО УНИВЕРСАЛ СРЕДИ ПЛЕЕРОВ. ПРОСТАЯ ПРОГРАММА ПОЗВОЛЯЕТ С ЛЕГКОСТЬЮ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ИМ И ПРОФЕССИОНАЛАМ И НОВИЧКАМ. ОН СВОБОДНО МОЖЕТ ВОСПРОИЗВОДИТЬ И БИТЫЕ И ПОВРЕЖДЕННЫЕ ФАЙЛЫ, А ЭТО, СОГЛАСИТЕСЬ, НЕ МОЖЕТ ПРАКТИЧЕСКИ НИ ОДИН ПЛЕЕР. скачать vlc media МОЖНО СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО НА САЙТЕ http://filmsdb.ru/2010/11/11/vlc_media_player_skachat_besplatno_na_russkom.html. ТАМ ЖЕ МОЖНО НЕ ТОЛЬКО БОЛЕЕ ПОБРОБНО ПРОЧИТАТЬ ПРО ЭТОТ ПЛЕЕР И ПОСМОТРЕТЬ ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО ИМ УЖЕ ПОЛЬЗУЕТСЯ.

КВИЛЛИНГ - ИДЕИ

профитроли "Вспомним лето"

       Вкус клубники - вкус лета, а запах сводит меня с ума. Эти профитроли с заварным тестом и клубничной начинкой делаются очень просто. При этом вкус у них чудесный.

 

 

 

подробнее

Чахохбили из кур по видеорецепту

По времени готовится очень быстро, а видео советую посмотреть - прикольно. )))

Курицу помыть, посолить и выложить на сковороду,  политую растительным маслом. Довести курицу до золотистого оттенка и переложить в отдельную кастрюлю. Морковь "жестоко изрезать на мелкие клочки" и выложить на сковороду с растительным маслом, измельчить луковицу, отправить к морковке и потомить их вместе. Тем временем, заняться помидорами, а именно порезать их на дольки и отправить на сковороду. Затем добавить нарезанный болгарский перец, дать немного покипеть и переложить в кастрюлю с курицей. Досолить, поперчить. Закрыть крышкой и тушить 10 минут. Измельчить чеснок и отправить в кастрюлю. Добавить хмели-сунели, перемешать. Порезать зелень, опять в кастрюлю. Тушить до готовности, минут 10-15.

Приятного аппетита!
 

РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!

Вкусно, быстро и просто!!!

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.

Филе по желанию предварительно натереть солью.

2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком

и 150 г. тертого сыра.

3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.

Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.

Юлия Бондарева
 http://4vkusa.ru/blog/43016679899?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43016679899

Торт - желе от Ellie


Точного рецепта не будет. Я расскажу только принцип, не из вредности, а исходя из того, что формы бывают разные, количество фруктов, да и сами фрукты бывают разные, поэтому при желании делать торт пропорции надо будет подогнать под себя
Это торт-перевертыш, поэтому верхний, самый декоративный слой бывает нижним. Композиции укладываем тоже исходя из зеркальности, т.е. лицевая сторона скрыта. Фрукты нарезаем произвольно, укладываем в орнаменты.

ДАЛЕЕ.....

Мк "Сердце"

 

 

Читать далее...

Техника одного маникюра

Мечтаете о красивом маникюре? Нет времени сходить в салон красоты? Оставьте свои мечты на потом. Мы тут займемся реальным делом.

В конце наших несложных манипуляций ногти будут выглядеть вот так:

Подробный Мастер-Класс >>>

ПЕЧЕНЬЕ "АПЕЛЬСИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт от Оксана Оксана  

Читать далее...

Шаль "Алмазы"

>>>

Сливочный пломбир «20 копеек»

 

 Аппетитный хрустящий вафельный стаканчик, наполненный сладким сливочным пломбиром - волшебный вкус моего детства.

 

 

Пломбир сливочный собственного приготовления

рюкзачек "Овечка" от "belochka"

С большой благодарностью к Автору belochka
Читать далее...

Баскский пирог с вишней И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.

Этот вкуснейший пирог в несколько других вариациях покорил меня еще на картинках жж-кулинаров. А уж когда дома оказалась вишня — невозможно было не приготовить это чудо. Так как пирог баскский — по идее он не может быть отнесен к кухне какого-то одного нынешнего государства, но по своим личным ассоциациям все-таки отнесу его к французской кухне.
Минусы у этого пирога только в том, что его хочется съесть еще на стадии приготовления (И крем, и тесто, и вишня почему-то очень вызывают аппетит) :). А его еще и охладить надо полностью, иначе и резать его трудно и не так вкусно получается. (Именно из-за того, что мы еле дождались, когда он остынет, финальная фотка получилось так себе) :)))

Так что, наберемся терпения…

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Ещё японские жилеточки

Читать далее...

Айсбан - свиная рулька - вепрево колено к праздничному столу. Не проглотите пальцы!

Задумала я к Новому году приготовить знаменитую свиную рульку. Года два назад пробовала такую в ресторане и, надо сказать, получила немало приятных эмоций при этом. Та еще вкуснота! Пошарив по интернету нашла несколько рецептов с пошаговыми фото. Вот, делюсь с вами!

СМОТРЕТЬ 3 РЕЦЕПТА И ВИДЕО >>>>>>

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Быстро, вкусно и красиво.

ГОТОВИМ

Божественный десерт!"Крем - карамель"

Это один из самых простых и самых элегантных французских десертов. От него в восторге все без исключения - при условии, что он приготовлен правильно. Он очень популярен также в испаноговорящeм мире - там он известен под названием "флан". Но, при всей любви к испанскому языку, мне это название кажeтся слишком прозаичным и резким  для такого неземного вкуса. А вот тающеe на языке французское "крем-карамель" - самое оно! :)

На 4 порции

Для крема:

250 мл молока нормальной жирности
1 стручок ванили  (или 1 пакетик сахара с натуральной  ванилью)
50 г сахара
1 яйцо
2 желтка
слив. масло для смазки формочек

Для карамели:

100 г сахара
100 мл горячей воды

-  Молоко довести до кипения с мякотью стручка ванили или с ванильным сахаром. Дать настояться 10 мин.
-  На среднем огне карамелизировать сахар в кастрюле с толстым дном, влить горячую воду, растворить в ней карамель и уварить на среднем огне до сиропа.
-  Яйца и желтки смешать с сахаром (не взбивать!), влить  тонкой струйкой при помешивании горячее молоко с ванилью.
-  Слегка смазать индивидуальные огнеупорные формочки (рамекины) слив. маслом.
-  Распределить по формочкам карамель  (1-2 ст.л. в каждую), затем яично-молочную смесь.
-  Накрыть формочки фольгой и поставить в глубокий противень.  Заполнить  противень кипятком до середины формочек. 
-  Противень с формочками поставить в разогретую до 150 °С духовку на 45 мин.
-  Вынуть формочки из воды, остудить, охладить в холодильнике.
-  Для подачи  провести  кончиком  ножa по краю формочек и опрокинуть содержимое на тарелку.



Делала за последние 3 дня 2 раза!  Божественный десерт.
Карамель  использовала не всю, а потом при подаче добавила её, загустевшую, в тарелки - очень симпатично внешне и дополнительно оттеняет вкус.
Важно, чтобы температура духовки не была выше указанной, иначе появитcя интенсивный вкус яиц.
И важно не взбивать яйца с молоком в пену, а лишь размешать до однородности - иначе структура крема будет не гладкой, а  пузырчатой.

Источник http://www.veseloe.tv/victorina/731