Хрустящие венгерские Лангоши: вкуснейшие лепешки с картошкой!

Среда, 14 Ноября 2018 г. 13:41 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хрустящие венгерские Лангоши: вкуснейшие лепешки с картошкой!

Готовить просто. Вкус восхитительный, попробуй!

Ингредиенты

✓ 1 1/2 -1 2/3 чашки муки

✓ 3-4 средних картошки

✓ 1/2 ч.л. сахара

✓ 1/2 пакетика сухих дрожжей

✓ 1/2 чашки теплого молока

✓ 1/2 чл соли

✓ жир для жарки

Рецепт приготовления

Сварить картошку в подсоленной воде. воду слить и размять. Охладить.

В теплом молоке, развести дрожжи и сахар. Дать постоять 5-10 мин, чтобы дрожжи ожили.

В картофельное пюре добавить муку и соль.

Муку добавлять постепенно, начиная с 1,5 чашки и добавлять до получения однородного теста.

Вымесить хорошо тесто. Накрыть тесто, дать подойти в теплом месте, до увеличения в объеме в два раза, около часа.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1,7-1,8 см. Режем на прямоугольники.

Тесто проткнуть ножом, для предотвращения пузырения теста.

Жир нагреть выше среднего. Если температура жира будет слишком большой, то лангош будет гореть.

Если слишком низкая — возьмет очень много жира, будут жирными.

Жарить до образования золотистого цвета. Готовые лангоши натереть чесноком и посыпать солью и паприкой.

Подавать теплыми. Вкусно с супом, вином или пивом.

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: лепешки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/charoitum/post444073348/">РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РІРµРЅРіРµСЂСЃРєРёРµ Р›Р°РЅРіРѕС€Рё: РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ Р»РµРїРµС€РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№!</a><br/>
	РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РІРµРЅРіРµСЂСЃРєРёРµ Р›Р°РЅРіРѕС€Рё: РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ Р»РµРїРµС€РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№!

Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. Р’РєСѓСЃ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№, РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№!

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

&nbsp;

&#10003; 1 1/2 -1 2/3 С‡Р°С€РєРё РјСѓРєРё

&#10003; 3-4 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС€РєРё

&#10003; 1/2 С‡.Р». СЃР°С…Р°СЂР°

&#10003; 1/2 РїР°РєРµС‚РёРєР° СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№

&#10003; 1/2 С‡Р°С€РєРё С‚РµРїР»РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°

&#10003; 1/2 С‡Р» СЃРѕР»Рё

&#10003; Р¶РёСЂ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

РЎРІР°СЂРёС‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС€РєСѓ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ. РІРѕРґСѓ СЃР»РёС‚СЊ Рё СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ. РћС…Р»Р°РґРёС‚СЊ.

&nbsp;

Р’ С‚РµРїР»РѕРј РјРѕР»РѕРєРµ, СЂР°Р·РІРµСЃС‚Рё РґСЂРѕР¶Р¶Рё Рё СЃР°С…Р°СЂ. Р”Р°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ 5-10 РјРёРЅ, С‡С‚РѕР±С‹ РґСЂРѕР¶Р¶Рё РѕР¶РёР»Рё.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/charoitum/post444073348/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Хрустящие венгерские Лангоши: вкуснейшие лепешки с картошкой!

Хрустящие венгерские Лангоши: вкуснейшие лепешки с картошкой!

Готовить просто. Вкус восхитительный, попробуй!