-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в charmula

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 163


Галушки

Понедельник, 24 Декабря 2007 г. 09:17 + в цитатник
Цитата сообщения TUFELKA Очень много среди нас не только любителей готовить-но и заядлых компьютерщиков!

Специально для них есть такая супер новость!
Я нашла в интернете скидку на регистрацию украинских доменов!
украинские доменные имена
и она работает. Как использовать: на последнем шаге оформления заказа, вводите промо-код: qwerty123 и система вам автоматически выдаст хорошую скидку... Пока такую возможность не закрыли - юзайте!
Люди, кому нужна скидка - обращайтесь!
Ну а для любителей покушать предлагаю традициооное украинское блюдо!

Муку просеять, сделать в ней углубление в виде воронки, в которое влить 0,5 стакана воды, 2 ст. ложки растопленного масла и 2 яйца, взбитые с неполной чайной ложкой соли. Все это смешать с мукой, а потом выбить, пока не получится гладкое, не очень крутое тесто. Тесто раскатать ровным слоем толщиной 0,5 см и разрезать на небольшие кусочки любой формы. Кусочки теста (галушки) опустить в подсоленную кипящую воду и варить при слабом кипении воды, примерно, 10 минут. Когда готовые галушки всплывут на поверхность воды, переложить их шумовкой в дуршлаг или на сито и дать стечь воде. В это время в кастрюле или на сковороде разогреть масло, положить в него галушки, перетряхивая в посуде, слегка поджарить и подать. В заправленные маслом горячие галушки можно прибавить сметану. Масло можно заменить поджаренным свиным салом (шпигом), разрезав его на мелкие кубики, и вместе со шкварками заправить им галушки. .
На 2,5 стакана пшеничной муки - 2 яйца, 0,5 стакана сметаны, 100 г сливочного или топленого масла.

TUFELKA   обратиться по имени Понедельник, 24 Декабря 2007 г. 15:46 (ссылка)
Приятно, что тебе понравился мой пост!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку