Записи с меткой очень вкусные пельмени по-домашнему

(и еще 12 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

20 самых вкусных пирогов на кефире ароматные баклажанчики. баранина с помидорами по-арабски белый шоколад по дюкану. чередование бесподобные пирожки тающие во рту борщевая заправка на зиму булочки "сон" быстрый заливной пирог с луком и яйцом быстрый торт "спартак" вафельные трубочки с заварным кремом вкуснейшие шницели с сыром вкусные эклеры. вкуснятина из картошки на завтрак обед или ужин влажный нежный пирог всё дело в маринаде... пальчики оближешь! гороховые котлеты гуляш из куриных сердечек - вкусное и сытное блюдо закуска финских моряков! все просто и вкусно! запекание на соли. кабачки запеченные с помидорами и сыром картофельное белорусское блюдо «драчёна» картофельные рогалики для вкусного чаепития клубничные облака куриные бедра "по-особому" лагман лепёшки с картошкой и сыром - просто объедение! летние фруктовые пироги любимое лакомство из детства любимый яблочный пирог настойка *дикая малина* немецкий пирог "изумительный" очень вкусные пельмени по-домашнему песочная вкусняшка с курагой и орехами писто манчего пицца маргарита плов с курицей (товук палов). рыбный ханум самые лучшие маринованные помидоры сгущенка домашняя за 15 минут симиты - турецкие бублики: сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке суп с клёцками как в детском саду... сырный хлеб в хлебопечке. тапочки от мыска без единого шва! тарталетки для салатов и закусок №2: творожные гребешки за несколько минут французский багет хек - приготовление в сливочном масле что делать с куриной грудкой: 10 вкусных идей. этот рецепт будут выпрашивать все гости

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Четверг, 27 Апреля 2023 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пельмени по-домашнему

Пельмени просто сказка!!!Рекомендую всем, ну очень вкусные!

Ингредиенты

Для нежнейшего теста:
мука - 450-500 г
молоко - 70 г
растительного масло - 1-2 ст.л.
соль - 1 ч.л.без горки
минеральная газированная вода - 130 г
яйцо куриное - 1 шт.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для фарша:
мясной или куриный фарш
лук репчатый, чем больше - тем сочнее и вкуснее
немного домашнего сала
молотый перец
соль
молотый лавровый лист

е 4

На весь экран

ШАГ 1

Просеять муку с солью.

На весь экран

ШАГ 2

Добавить минеральную воду,молоко,

На весь экран

ШАГ 3

взбитое яйцо.

На весь экран

ШАГ 4

Замесить тесто,добавив растительное масло.чтобы тесто лучше замешивалось,если тесто очень тугое,добавьте минеральной воды,а вообще сначала тесто будет немного туговатое, но его нужно хорошенько замесить,немного побить об стол

На весь экран

ШАГ 5

и завернуть в кулечек,оставив так его на 1.5 часа при комнатной температуре, тесто приходит в себя)) и становится ну очень мягким и приятным на ощупь!

На весь экран

ШАГ 6

Тем временем приготовьте фарш,смолоть в мясорубке мясо с луком и салом,посолить,поперчить, добавить молотый лавровый лист.

На весь экран

ШАГ 7

Тесто нарезать на четыре части,одну часть выложить на разделочный стол, остальные 3 отправить обратно в кулек,чтобы тесто не обветрилось.

На весь экран

ШАГ 8

Скалкой раскатать тоненько.

На весь экран

ШАГ 9

Вырезать стопкой небольшие кружочки.

На весь экран

ШАГ 10

На серединку теста выложить немного фарша.

На весь экран

ШАГ 11

Слепить в вареник.

На весь экран

ШАГ 12

Завернуть и залепить края. Вот готовый пельмень!

На весь экран

ШАГ 13

Пельменей получается много, я, правда, не считала, половину на ужин скушали, а остальную половину заморозила.

На весь экран

ШАГ 14

Пельмени нежнейшие, тесто тонкое, ну очень нежное, а работать с ним одно удовольствие, побалуйте своих мужчин домашними пельменями, они вам будут очень благодарны!

На весь экран

ШАГ 15

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Метки: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Записи с меткой очень вкусные пельмени по-домашнему

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ПО-ДОМАШНЕМУ