Рецепт Киевского торта в домашних условиях пошагово. Вам так понравились торты, что мы решили продолжить эту рубрику. Первым делом мы должны приготовить коржи. Коржи это у нас получается безе. Такое своеобразное безе. В общем, смотрите какие нужны ингредиенты. Прежде всего, орехи. Крупно порубленные орехи. Здесь у меня грецкий орех и миндаль. Вы выбираете орехи по своему вкусу. Очень хорошо - фундук или арахис и вот эти вот. Дальше - сахар. Здесь у нас 150 граммов сахара. Орехов, кстати, тоже 150. 150 граммов орехов. Дальше 200 граммов яичного белка. Здесь у меня еще сахар. Он нужен будет в белок. И вот еще у нас мука. Здесь 50 граммов муки. Как же мы будем делать делать киевский торт? На самом деле, очень просто..

 

Ингредиенты

 

Для коржа:

Сахар 50 г.

Белок 200 г.

Орехи 150 г.

Мука 50 г.

Сахар 150 г.

 

Для крема Шарлотт:

Сгущенное молоко 100 г.

Молоко 300 г.

Какао 20 г.

Сахар 150 г.

Желток 4 шт.

Масло сливочное 400 г.

 

Как приготовить Киевский торт в домашних условиях рецепт пошагово