Ингредиенты:

Картофель - небольшой 5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло - 25мл

Соль - 0.5 ч.л.

Кориандр - 0.5 ч.л.

Орегано - 0.5 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Перец - Свежемолотый

***

Нарезаем картофель на дольки, замачиваем в воде на 10 минут чтоб удалить крахмал - тогда будет корочка красивая и если подольше запекать то хрустящая.

Сушим можно полотенцем, засыпаем все специи и масло и перемешиваем, выкладываем на противень

Запекать при температуре 180-200 градусов 25-35 минут (зависит от духовки)

2 бонусный рецепт - половину картофеля оставить, добавить 1 яйцо и перемешать, обваливаем в панировочных сухарях и также запекаем (можно запечь отдельно так как сухари быстро могут подгореть)

Можно подать с соусами: Томатным -    • Соус для барбекю ...   И чесночным -    • Чесночный соус дл...  

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "***постные блюда для поста":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Запеканка из кабачковых и баклажанных рулетов.
...
Часть 43 - Греческие оладушки из кабачков
Часть 44 - Рис + тыква! Ризотто с тыквой.
Часть 45 - Картофель вкуснее мяса - Закуска к праздничному столу - по-деревенски комбо рецепт