Постный рулет с маком и изюмом Простая и вкусная постная выпечка из дрожжевого теста ...
ВОЗДУШНЫЙ, ВЛАЖНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ТРАТЫ ВРЕМЕНИ НА ЗАМЕС - (0)Воздушный, влажный кулич без траты времени на замес Удивительно сочный кулич без замеса, с аро...
ПОСТНЫЙ ТОРТ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЛИВОК, ЯИЦ И ПРОЧИХ СКОРОМНЫХ ПРОДУКТОВ - (0)Постный торт без использования сливок, яиц и прочих скоромных продуктов Ингредиенты: И...
ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ ПО РЕЦЕПТУ ДИВЕЕВСКОГО МОНАСТЫРЯ - (0)Пирог с картофелем по рецепту Дивеевского монастыря Рецепт пирога с картофелем и луком традици...
ВИШНЯ И КЛУБНИКА ПОЧТИ БЕЗ САХАРА И ЗАМОРОЗКИ: ХРАНИТСЯ ДОЛГО НЕ ТЕРЯЯ ВКУСА - (0)Вишня и клубника почти без сахара и заморозки: хранится долго не теряя вкуса Хранить клубнику и в...
СОУС ТАРТАР К РЫБЕ, МЯСУ И НЕ ТОЛЬКО |
Домашний тартар в 100 раз вкуснее, чем из магазина.Конечно, в магазине тартар тоже можно купить. Для кого-то это значительно проще, чем тратить время на то, чтобы изучить рецепт, а потом воплотить его на своей кухне. Но вкус магазинного и домашнего соусов не сравнить, даже если домашний сделан из «полуфабриката», как предлагает следующий рецепт.
Обычно Тартар подают к рыбе или мясу, но также он отлично сочетается с блюдами во фритюре (сырными, куриными палочками, кольцами кальмаров и т.д.), а еще я очень люблю его с овощами, жареными в кляре, да и без кляра тоже.
Метки: СОУС ТАРТАР К РЫБЕ МЯСУ И НЕ ТОЛЬКО |
ВАРЕНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ, РЕЖЕТСЯ ТОНКИМИ, БЕЗУМНО АППЕТИТНЫМИ ЛОМТИКАМИ |
Рулька не очень популярна у хозяек. Но она горячо любима многими поварами. В хороших ресторанах часто встретишь ее в меню, томленную в каком-нибудь интересном соусе или рулет. Прелесть этого рецепта в том, что мясо варится не в бульоне, а в пленке. То есть все соки не вывариваются в кастрюлю, а остаются внутри, делая его невероятно нежным. Мясо по этому рецепту станет идеальной заменой колбасе, а также отличной холодной закуской. Рулет после остывания режется тонкими, безумно аппетитными ломтиками.
|
СВИНОЙ РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРА И ЗЕЛЕНИ НА ПАСХУ |
Мне всегда нравилось сочетание мяса и сыра, поэтому в этом рецепте я решила сделать рулет с сыром. Рулет готовится очень легко и занимает совсем мало времени в изготовлении.
Метки: СВИНОЙ РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРА И ЗЕЛЕНИ НА ПАСХУ |
ВКУСНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА |
Метки: ВКУСНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА |
ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ "ВЕТЧИНА" |
Это вкуснейшее блюдо из фарша и измельченного куриного мяса очень просто в приготовлении. Может послужить и закуской, и отличным завтраком. "Зачем возиться?" - спросите вы. Да потому, что вы сможете сделать домашнюю ветчину по вашему вкусу и точно будете знать, что входит в ее состав!
Рецепт ветчины в домашних условиях я нашла на просторах интернета, немного изменила его и подогнала под свой вкус. Получилось - просто фантастика! Все коллеги, которых я угостила, попросили рецептик!
Метки: ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ "ВЕТЧИНА" |
ШИНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ |
Предлагаю вашему вниманию свой вариант вкусной домашней шинки, которую можно подавать как горячее блюдо или как закуску в холодном виде.
.
Метки: ШИНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ |
ФИЛЕ ГРУДКИ, ТОМЛЕННОЕ В МОЛОКЕ ЗА 1 МИНУТУ |
Любители сытных завтраков не представляют свое утро без поджаренного хлеба и свежесваренного кофе. Что касается дополнений к тостам, то здесь можно использовать любые сочетания продуктов. Если вы желаете получить сытный завтрак, дополните его белковым продуктом. Например — тонкими ломтиками куриного филе. Вы не поверите, но на его приготовление уйдет всего 1 минута. Мясо, приготовленное данным способом, получается нежным и сочным.
О таком способе приготовления филе случайно услышала в какой-то кулинарной передаче, где речь шла о здоровом питании. Рецепт оказался очень простым, но мне не верилось, что мясо можно приготовить просто подержав его в кипяченном молоке. Решила поэкспериментировать и результатом осталась очень довольна. Может вы и знаете о таком рецепте, но я услышала в первый раз. Решила поделиться с вами, вдруг и вам понравится.
Метки: ФИЛЕ ГРУДКИ ТОМЛЕННОЕ В МОЛОКЕ ЗА 1 МИНУТУ |
ВЕТЧИННАЯ ГРУДИНКА НА КВАСЕ |
Свиная грудинка отваривается в квасе, а не в воде, как обычно. Благодаря этому ветчина получается вкуснее и красивее. Несложный рецепт. Совсем немного усилий, и в холодильнике всегда будет лежать нежная домашняя грудинка.
Метки: ВЕТЧИННАЯ ГРУДИНКА НА КВАСЕ |
МЯСНОЙ РУЛЕТ ВМЕСТО КОЛБАСЫ: ЗАВОРАЧИВАЕМ МЯСНУЮ НАЧИНКУ В БУМАГУ |
По новому рецепту вкусный мясной рулет готовится быстро и получается сочным и совсем нежирным. Использовать будем сразу два вида мяса, которые сначала отобьем, а затем завернем в пергаментной бумаге косичкой.
|
ЭТИ ГРЕНКИ РЕАЛЬНО ЗАТЯГИВАЮТ: ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ - БЫСТРО, ВКУСНО И НЕОБЫЧНО ... |
Очень вкусное, простое и быстрое блюдо на завтрак.
|
РЕЦЕПТ СТРАСТНОЙ ЗАКУСКИ🍅 ПОМИДОРЫ ПО-ГРУЗИНСКИ |
Отличная сезонная закуска, которая кроме аппетита способна разжечь и страсть. 
|
МОМЕНТАЛЬНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ🍆 ЗАКУСКА ЗА 15 МИНУТ🍆 ГОТОВЛЮ ВЕСЬ СЕЗОН ВМЕСТО САЛАТА! |
Кисло-солено-сладенькие и очень вкусные #баклажаны. Мёда можно добавить чуть больше, если любите более сладкое. Если вам по вкусу острое - можно добавить немного острого красного перца. Подавать можно сразу, а можно немного дать настояться. Очень рекомендую!
|
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ С НУТОМ: 7 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ |
Как и все бобовые культуры, нут богат белками и углеводами, также в нем содержится большое количество калия, магния, кальция и фосфора. Именно поэтому блюда с нутом получаются очень сытными и полезными. Суп, разнообразные салаты, бутерброды на завтрак — с такими вкусными решениями высегодня и познакомитесь!
Метки: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ С НУТОМ: 7 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ |
ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ🍆НУ, ООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ |
Классная закуска, одна из лучших на просторах интернета. Стоит приготовить один раз и вы будете готовить эту вкусную и остренькую закуску из баклажанов часто. Пробуйте... Не пожалеете!
Метки: ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ🍆НУ ООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ |
ЛЕНИВЫЙ РЕЦЕПТ🍴БЫСТРЫЙ "ШНИЦЕЛЬ" ПО-ЦЫГАНСКИ |
Гениально простое и гениально быстрое блюдо! Готовится просто и улетает за считанные секунды. А еще - сытное, как и все блюда цыганской кухни.
|
ΠOМИДOPЫ НЕКУДA ДЕВAТЬ🍅ПОПРОБУЙТЕ ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕЛИКAТЕС🍅ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ |
Очень люблю вяленые помидоры и уже не первый год готовлю по этому рецепту. Они получаются в меру вяленые, кисло-сладкие, а ароматные розмарин, базилик и чесночок придают помидоркам особую пикантность. Надеюсь и вам они понравятся. Присоединяйтесь!!
|
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ГРУЗИНСКОГО СОУСА "САЦЕБЕЛИ 🍅СОУС, БЕЗ ПРОБЛЕМ |
У каждой уважающей себя хозяйки есть свой рецепт томатного соуса сацебели. Здесь как с борщом неминуемы битвы за самый правильный рецепт соуса. Но, несмотря на разнообразие вариантов важно, чтобы соус сацебели из помидоров получился островатый (или острый, как вам больше нравится), гармоничный и сложный по вкусу.
Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.
|
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ🍆 НА СКОРУЮ РУКУ🍆 КАК ГРИБЫ ПО- КОРЕЙСКИ! |
Сегодня готовлю быструю закуску из баклажан. Много пробовала закусок из баклажан, но именно этот рецепт мне приглянулся больше всех. Эта изумительная вкусная закуска подойдет хоть на праздничный стол, хоть на каждый день.
|
САМОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ САЛА (ЭТОТ РЕЦЕПТ НАБРАЛ БОЛЕЕ 7 МЛН ПРОСМОТРОВ) |
Этот рецепт сала набрал более 7 млн просмотров. Повторили дома, теперь сало и грудинку будем солить только так!!!
Я, как и вы, тоже люблю искать разные новые рецепты и вдохновляться ими.
На днях я наткнулась на рецепт засолки сала у одного кулинарного блогера и мне приготовление очень понравилось, захотелось приготовить сало таким же способом.
Но я пошла ещё дальше и решила засолить не только сало, но и грудинку.
Получилось невероятно вкусно и красиво:
Я с уверенностью могу сказать, что для меня такая засолка теперь однозначный фаворит.
|
ГРУДИНКА В РАССОЛЕ ПО-ДОМАШНЕМУ |
Невероятно ароматная и очень вкусная закуска. Угощайтесь!
Метки: ГРУДИНКА В РАССОЛЕ ПО-ДОМАШНЕМУ |
ПИРОЖКИ ИЗ ОМЛЕТА — ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА ПОДНИМЕТ НАСТРОЕНИЕ НА ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ! |
Как обычно, все работающие люди утро начинают суетливо и стремительно. А поэтому и завтрак необходим соответствующий – из простых сытных продуктов, которые моментально готовятся и не требуют «особого» внимания. Один из вариантов быстрого завтрака – омлетные пирожки. Это все, что вы любите на завтрак – яйца, вареная колбаса, овощи, сыр, зелень…Только сделано очень оригинально, в виде сочных и вкусных пирожков!
|
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА "ЭКСПРЕСС" С МЕДОМ |
Предлагаю вашему вниманию один из любимых рецептов в нашей семье. Быстро, просто, вкусно!
Метки: МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА "ЭКСПРЕСС" С МЕДОМ |
ПАСТРОМА С МЕДОМ И ПАПРИКОЙ🍴ВКУСНО, ДАЖЕ НЕ ПОХОЖЕ, ЧТО КУРИЦА |
Я долго искала рецепт мяса, которое можно было бы есть как в горячем, так и в холодном виде, отрезать ломтиками и в виде бутерброда утром на завтрак, альтернативой колбасе. Все было что-то не то, этот - оказался идеальным воплощением моих желаний! Нежное, ароматное мясо, вкус которого можно немного менять раз от раза в зависимости от предназначения, готовится фактически очень быстро, правда требует маринования не меньше суток. Можно делать как из курицы, так и из индейки.
|
ОСТРЫЙ СОУС К МЯСУ “ЧЕТВЁРТЫЙ МЕСЯЦ ЛЕТА” |
Метки: ОСТРЫЙ СОУС К МЯСУ “ЧЕТВЁРТЫЙ МЕСЯЦ ЛЕТА” |
ВЕТЧИНА КУРИНАЯ, ДИЕТИЧЕСКАЯ, САМАЯ ПРОСТАЯ, НО НЕВОЗМОЖНО ВКУСНАЯ |
Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу. Террин получается сочным, нежным и диетическим. И для тех, кто худеет, и для тех, кто соблюдает диету. Это блюдо идет и на горячее, как "запеченное полено", и как мясная нарезка. Вкусно и так, и так!!!
|
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА (ПОД ПАСТОРМУ)🍠 КОТОРУЮ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО ЕСТЬ |
Очень вкусная куриная грудка. Мясо плотное, но не сухое и не волокнистое. Специи, а особенно копчёная паприка, придают удивительно аппетитный аромат. Куриную грудку можно подавать сразу после остывания или после настаивания под прессом в холодильнике. Вкус этих вариантов очень отличается. После остывания под прессом мясо сильнее уплотняется, его можно нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками.
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ🐷ПОЛУЧАЕТСЯ МНОГО, НЕДОРОГО, НО ГЛАВНОЕ - ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО |
Тонкое сало со шкурой ни в коем случае не выбрасываю, а делаю мясную закуску. Получается вкуснятина за копейки.
Обычно эту мясную закуску я делаю из тонкого сала, снятого с задней части "хрюшки". Получается много, абсолютно недорого, но главное - изумительно вкусно. Хоть на праздничный стол (обязательно буду делать такой рулет на Пасху), хоть на бутерброд (на каждый день), хоть на природу взять с собой - это закуска из тонкого сала будет для вас как палочка-выручалочка.
|
Микрозелень Как не надо делать ! |
Метки: Микрозелень Как не надо делать ! |
РОСТКИ ДОМА ЗА 3 ДНЯ 🌱 Проростки Инструкция выращивания |
|
Сыроедение: Как прорастить семена брокколи |
Метки: Сыроедение: Как прорастить семена брокколи |
Ростки за 3 дня в банке ! простая пошаговая технология проращивания |
|
Я нашла самый идеальный способ, как проращивать маш |
Метки: Я нашла самый идеальный способ как проращивать маш |
Витаминная БОМБА Салат из РОСТКОВ фасоли вкусно и полезно |
|
ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПРОРОСШИХ СЕМЯН |
|
Метки: ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПРОРОСШИХ СЕМЯН |
Красная шляпка крючком / Вязание по спирали |
Метки: Красная шляпка крючком / Вязание по спирали |
СЫРНЫЙ ПРОДУКТ А-ЛЯ БРЫНЗА🍴ХОТЬ И А-ЛЯ-БРЫНЗА, НО ТАКАЯ ВКУСНАЯ.. |
Поделюсь самым бюджетным рецептом сыра. Готовится из натуральных свежих компонентов и является достаточно полезным белковым продуктом. Напоминает по вкусу брынзу. Его можно нарезать и подать как закуску, дополнить салат или сделать бутерброд. Для улучшения вкуса можно использовать различные добавки по желанию (зелень, паприку, сушеные помидоры).
При использовании ингредиентов с низким содержанием жира получается диетический белковый продукт.
|
РУЛЕТ ИЗ ГРУДОК ПО-ФРАНЦУЗСКИ "BLANCS DE POULET FARCIS" |
"Blancs de poulet farcis" - куриные грудки фаршированные. Во французской кухне - очень популярное блюдо, фаршируются грудки всем, что есть у хозяйки на данный момент и подаются как в горячем виде с гарниром из свежих овощей и зелени, так и в холодном виде в качестве закуски к винам. Я предлагаю вам приготовить рулет не из цельной грудки, а из резанных кусочков (если цельной грудки не оказалось в холодильнике), которые вроде бы и не подходят для сворачивания рулетом. Но однако получится вкусная закуска, фаршированная сыром, яйцом и маринованной черемшой с легким ароматом тимьяна!
|
ШПИК ПО-ВЕНГЕРСКИ: РЕАЛЬНО ВКУСНО |
Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт.
Метки: ШПИК ПО-ВЕНГЕРСКИ: РЕАЛЬНО ВКУСНО |
ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА (КОЛБАСА)🍴БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ ПРИСПОСОБЛЕНИЙ И ДАЖЕ БЕЗ ОБОЛОЧКИ |
Сегодня буду готовить домашнюю колбасу или ветчину. Я её буду готовить без каких-то специальных приспособлений и даже без оболочки. Всё очень просто и очень вкусно, и очень натурально. Давайте приготовим!
|
ЗАКУСКА БАКЛАЖАННАЯ "ФАВОРИТ" |
Эта закуска фаворит в нашей семье! Готова через 3 дня и прекрасно хранится в холодильнике до весны. Понимаю - холодильник не резиновый, но, возможно, кто-то захочет к Новогоднему столу сделать баночку и найдет для этого место? Закуска получается остро-пикантной, баклажаны слегка привариваются, а остальные овощи не подвергаются тепловой обработке. Закуска вызывает зверский аппетит - берегитесь! Пробуем? Со временем вкус становится еще более выразительным. но краски потеряют свою яркость.
Метки: ЗАКУСКА БАКЛАЖАННАЯ "ФАВОРИТ" |
ГРУДИНКА "ЗАСТОЛЬНАЯ", ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ |
Этот рецепт когда-то увидела на просторах интернета и сейчас это блюдо закрепилось в рядах любимых. Грудинка получается нежной, пряной и очень вкусной! Её можно употреблять горячей из духовки и полностью остывшей. Предлагаю попробовать приготовить и, как в рекламе, решить на какой стороне Вы...
Метки: ГРУДИНКА "ЗАСТОЛЬНАЯ" ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ |
АЦЕЦИЛИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ — НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА ПО-ГРУЗИНСКИ |
Хотите удивить своих родных вкусной закуской, но не знаете, что приготовить? Тогда этот рецепт точно для вас. Ацецили из баклажанов является нереально вкусной закуской по-грузински. Готовится она очень просто и быстро. Подавать же к столу их можно сразу, хотя многие любят овощи в холодном виде. Да и есть в этом преимущество, так как постояв, овощи отлично пропитываются всеми добавленными специями и становятся более утонченными и неповторимыми по вкусу.
|
ФОРШМАК, КАКИМ ГОТОВЯТ ЕГО В ИЗРАИЛЕ |
И хотя форшмак не обязательно закуска из сельди (вполне может готовиться и из рубленого мяса), мало кто представляет его другим. А блюдо неизменно связывают с еврейской кухней.
Поэтому я решила опубликовать рецепт форшмака одной хозяйки, которая узнала его в "святая святых" еврейского народа - Израиле. Как же готовят его там?
Метки: ФОРШМАК КАКИМ ГОТОВЯТ ЕГО В ИЗРАИЛЕ |
МЯСНАЯ ЗАКУСКА ВМЕСТО КОЛБАСЫ, ГОТОВЛЮ ИЗ САМОГО ДЕШЕВОГО МЯСА |
Готовится эту мясная закуска между делом, в приготовлении ничего сложного! Берем самое дешевое мясо, какое сейчас можно купить. Получается праздничная закуска, отличная мясная нарезка!
|
БЫСТРЫЙ МАЙОНЕЗ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ И ДОЛГО НЕ ПОРТИТСЯ, А ГОТОВИТСЯ НЕ БОЛЕЕ МИНУТЫ |
Помните, очень-очень давно продавался майонез в маленьких стеклянных баночках? так вот у моего тот же вкус! Где-то в сети я нашла этот рецепт, и это оказалось спасением! Супер-быстрый, легкий на вкус, без вредных ингредиентов (если горчицу приготовить самому)! Обязательно попробуйте!
|
ИНДЕЙКА КАК ВЕТЧИНА🍴СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ И НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ |
Результат поразил... Это тот самый редкий случай, когда полезное и диетическое оказывается изумительно вкусным. Вкусно на бутерброд, в салат, отлично смотрится в мясной нарезке на праздничном столе. Угощайтесь!
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ - МРАМОРНОЕ МЯСО И КУРАГА: НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР |
Как удивить гостей за праздничным столом? Можно, например приготовить вкусную мясную тарелку, только использовать не покупные закуски, а приготовленные собственными руками. Мясной рулет очень красиво впишется в любую мясную нарезку, только готовить его нужно заранее, чтобы он остыл. Мраморное мясо и яркая курага, во-первых, отличное вкусовое сочетание, во-вторых, очень праздничная нарезка для любого застолья.
|
ДОМАШНИЙ, ВКУСНЫЙ НАСТОЯЩИЙ ЗЕЛЬЦ🍴В ТЫСЯЧУ РАЗ ЛУЧШЕ МАГАЗИННОЙ КОЛБАСЫ |
Когда я варю холодец, обязательно делаю еще и зельц. Муж не любит, когда в холодце попадаются хрящи и тому подобное, а я обожаю. Во-первых, это очень вкусно, а во-вторых полезно для суставов. Я дам рецепт, если вы вдруг захотите приготовить зельц без холодца. Это очень вкусная закуска для праздников и будней, особенно с домашней горчицей или с хреном.
|
