Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
chaika64
chaika64
Àâàòàð chaika64
-
Ìåòêè
áóëî÷êè
áóòûëî÷êè
âûïå÷êà
âÿçàíèå ñïèöàìè
äåêîð
äåêóïàæ
çàâàðíîé êðåì
çàãîòîâêè
çàêóñêà
çàêóñêè
êàðòèíêè
êàðòîôåëü
êåêñû
êîòëåòû
êðàñèâàÿ âûïå÷êà
êóðèíîå ôèëå
êóðèöà
ëåïåøêè
ëåïêà
ëåïêà èç ïîëèìåðíîé ãëèíû
ìàñòåð-êëàññ
ìûëî
íîâûé ãîä
ïàñõà
ïåòóøîê
ïå÷åíüå
ïèíåòêè
ïèðîã
ïèðîæêè
ïîäåëêè
ïîäóøêè
ïîìèäîðà
ïðÿíèêè
ðîñïèñü
ðîñïèñü ïî ñòåêëó
ðóëåò
ðûáà
ñàëàò
ñàëôåòêè
ñëåäêè
ñëèâà
ñëîåíîå òåñòî
ñîóñ
òâîðîã
òåñòî
òîðò
ôàðø
õëåá
öâåòû
ÿáëîêè
-
Ðóáðèêè
Ðóêîäåëèå
(548)
Äåêóïàæ
(194)
Âÿçàíèå
(69)
Äåêîðèðîâàíèå
(62)
Ëåïêà
(59)
Ïîäåëêè
(54)
Øèòüå
(46)
Ðîñïèñü
(46)
Ìûëîâàðåíèå
(27)
Ïëåòåíèå èç ãàçåò
(20)
Âûøèâêà
(14)
Ñêðàïáóêèíã
(3)
Êóëèíàðèÿ
(357)
Âûïå÷êà
(207)
Çàêóñêè
(36)
Ñàëàòû
(20)
Áëþäà èç ðóáëåííîãî ìÿñà
(16)
Áëþäà èç ðûáû
(12)
Ìàñòåð-êëàññû
(116)
Íîâûé ãîä
(60)
Åëî÷íûå èãðóøêè
(14)
Ïàñõà
(24)
Èñêóññòâî
(17)
Æèâîïèñü
(16)
Âñå äëÿ äîìà
(15)
Ìåáåëü ñâîèìè ðóêàìè
(2)
Âñå äëÿ ñàäà è äà÷è
(13)
Ñîâåòû
(11)
Çäîðîâüå
(9)
Ñòèõè
(3)
Ïðè÷åñêè
(1)
Èäåè äëÿ ïîäàðêîâ
(0)
-
Èíòåðåñû
Âñå (5)
äåêóïàæ
êóëèíàðèÿ
ìûëîâàðåíèå
ðóêîäåëèå
öâåòîâîäñòâî
-
Äðóçüÿ
Âñå (27)
Äðóçüÿ îíëàéí
ãàëèíà5819
Äðóçüÿ îôôëàéí
Êîãî äàâíî íåò?
Êîãî äîáàâèòü?
angel_devid
crazykat200
Dama_Madama
dikulya67
Fantazy_Carnaval
Galka5
keltma
Leskey
NatashaE
u-techno
Volody24_gl
Âêóñíÿøêè_Êóëèíàðèÿ
Âêóñíÿøêè_îò_Áåëîñíåæêè
Ãëåáîâà_Åëåíà
Äîáðàÿ_Ôåÿ
Æåíñêàÿ-Ïëàíåòà
ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ
Ëþáèìàÿ_Ëèëó
Ìàððèýòòà
ìèëåíà70
ÍåáîÎáëàêà
Îäåëàéíà
Îëÿ_Ãîëüäôàðá
ÒàíþØà68
Òàòüÿíà_Òðîöåíêî
Øðåê_Ëåñíîé
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Öàðñòâî_Êóëèíàðèè
Íåóäåðæèìûå_ðó÷êè
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 14.08.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 1055
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÖÀÐÑÊÈÉ ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎÃ... ñ ñî÷íîé, íåæíîé, àðîìàòíîé íà÷èíêîé è õðóñòÿùèì ðàññûï÷àòûì òåñòîì
Ïÿòíèöà, 20 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 09:42
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÖÀÐÑÊÈÉ ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎÃ... ñ ñî÷íîé, íåæíîé, àðîìàòíîé íà÷èíêîé è õðóñòÿùèì ðàññûï÷àòûì òåñòîì
Ïîòðÿñàþùå âêóñíûé ïèðîã íà ïåñî÷íîì òåñòå ñ íåæíîé ÿáëî÷íî-ñëèâî÷íîé íà÷èíêîé è ñ õðóñòÿùåé ïîñûïêîé. Ïî íàñòîÿùåìó - öàðñêèé! Ýòîò ïèðîã î÷åíü íàïîìíèë ìíå ïîëüñêèé ÿáëî÷íûé ïèðîã "Szarlotka z budyniem". Íî, åñëè ïîëüñêèé ïèðîã - ýòî, ïðàêòè÷åñêè òîðò, øèêàðíûé, ïðàçäíè÷íûé âàðèàíò, òî ýòîò ïèðîã, íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî íàçûâàåòñÿ "Öàðñêèé", áóäåò ïîïðîùå. Òàê ñêàçàòü, âàðèàíò êàæäîäíåâíûé, íó, ìîæåò áûòü, âîñêðåñíûé. Òåñòî íåæíîå è ðàññûï÷àòîå, íà÷èíêà ñî÷íàÿ, àðîìàòíàÿ... Îäíàêî, åñëè âû ñèäèòå íà äèåòå, ýòîò ïèðîã íå äëÿ âàñ!
Ìóêà (òåñòî - 1,5 ñòàêàíà, ïîñûïêà - 1+1/4 ñòàêàíà, íà÷èíêà - 2 ñò. ë.)
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (òåñòî - 85 ã, ïîñûïêà - 115 ã, íà÷èíêà - 40 ã) — 240 ã
ßéöî êóðèíîå (òåñòî - 1 + æåëòîê, íà÷èíêà - 2 + áåëîê) — 4 øò
Ñìåòàíà (â íà÷èíêó + 1 ñò. ë. â òåñòî, 20%) — 1/2 ñòàê.
Ñàõàð (â òåñòî - 1/4 ñòàê, â ïîñûïêó - 1+1/4 ñòàê., â íà÷èíêó - 1+1/4 ñòàê.)
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà (ïî 10 ã: 1 - â òåñòî, 1 - â ïîñûïêó) — 2 ïàêåò.
Âàíèëèí (èëè âàíèëüíûé ñàõàð: 1 - â ïîñûïêó, 1 - â íà÷èíêó) — 2 ïàêåò.
Ñîëü (íà êîí÷èêå íîæà)
ßáëîêî (êèñëûå èëè êèñëî-ñëàäêèå, êðåïêèå) — 800 ã
Ïîäãîòîâèòü ïðîäóêòû äëÿ òåñòà.
 ìèñêå ñîåäèíèòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñàõàð è ñîëü. Äîáàâèòü ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Áûñòðî ïåðåòåðåòü ìàññó ìåæäó ëàäîíÿìè. Äîáàâèòü ÿéöà, ñìåòàíó è çàìåñèòü òåñòî.
Çàâåðíóòü â ïàêåò è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê.
Äëÿ ÏÎÑÛÏÊÈ ñîåäèíèòü ìóêó, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, âàíèëü.
Âëèòü ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Áûñòðî ïåðåòåðåòü ìåæäó ëàäîíÿìè. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.
Äëÿ ÍÀ×ÈÍÊÈ ÿáëîêè î÷èñòèòü. Íàðåçàòü íåáîëüøèìè òîíêèìè ëîìòèêàìè.
Ñîåäèíèòü ñ 2/3 ñàõàðà, ñëèâî÷íûì ìàñëîì, âàíèëüþ è ïîòóøèòü 5 ìèíóò.
Îòäåëüíî âçáèòü ÿéöà, ñàõàð, ìóêó.
Äîáàâèòü ñìåòàíó è õîðîøî âçáèòü âåí÷èêîì.
ßáëîêè ñîåäèíèòü ñî ñìåòàííî-ÿè÷íîé çàëèâêîé. Îòñòàâèòü.
Âêëþ÷èòü äóõîâêó íà 180*Ñ.
Òåñòî âûíóòü èç õîëîäèëüíèêà. Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî äíó è áîðòèêàì ñìàçàííîé ôîðìû d 24 ñì. Äíî ìîæíî çàñòåëèòü ïðîìàñëåííîé ïåêàðñêîé áóìàãîé. Âûëîæèòü íà÷èíêó â ôîðìó ñ òåñòîì.
Êðîøêó âûíóòü èç õîëîäèëüíèêà è åùå ðàç áûñòðî ïåðåòåðåòü ìåæäó ëàäîíÿìè, îíà äîëæíà ñòàòü ìåëêîé è îäíîðîäíîé. Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü êðîøêó ïî ïîâåðõíîñòè íà÷èíêè.
Ïîìåñòèòü ïèðîã â äóõîâêó, âûïåêàòü ïðè 180*Ñ îêîëî 50-55 ìèíóò. Èçâëå÷ü èç äóõîâêè, ïîëíîñòüþ îñòóäèòü è îñâîáîäèòü îò ôîðìû. Ïðè æåëàíèè ìîæíî ïîñûïàòü ïîâåðõíîñòü ïèðîãà ñàõàðíîé ïóäðîé.
Âîò òàêîé ïèðîæîê... ñ ñî÷íîé, íåæíîé, àðîìàòíîé íà÷èíêîé è õðóñòÿùèì ðàññûï÷àòûì òåñòîì
povarenok.ru
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà
Ìåòêè:
ïèðîã
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/chaika64/post354059905/">ЦÐ�РСКИЙ ЯБЛОЧÐ�ЫЙ ПИРОГ... Ñ� Ñ�очной, нежной, ароматной начинкой и хруÑ�Ñ‚Ñ�щим раÑ�Ñ�ыпчатым теÑ�том</a><br/> ЦÐ�РСКИЙ ЯБЛОЧÐ�ЫЙ ПИРОГ... Ñ� Ñ�очной, нежной, ароматной начинкой и хруÑ�Ñ‚Ñ�щим раÑ�Ñ�ыпчатым теÑ�том ПотрÑ�Ñ�ающе вкуÑ�ный пирог на пеÑ�очном теÑ�те Ñ� нежной Ñ�блочно-Ñ�ливочной начинкой и Ñ� хруÑ�Ñ‚Ñ�щей поÑ�ыпкой. По наÑ�тоÑ�щему - царÑ�кий! Ðтот пирог очень напомнил мне польÑ�кий Ñ�блочный пирог "Szarlotka z budyniem". Ð�о, еÑ�ли польÑ�кий пирог - Ñ�то, практичеÑ�ки торт, шикарный, праздничный вариант, то Ñ�тот пирог, неÑ�мотрÑ� на то, что называетÑ�Ñ� "ЦарÑ�кий", будет попроще. Так Ñ�казать, вариант каждодневный, ну, может быть, воÑ�креÑ�ный. ТеÑ�то нежное и раÑ�Ñ�ыпчатое, начинка Ñ�очнаÑ�, ароматнаÑ�... Однако, еÑ�ли вы Ñ�идите н... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/chaika64/post354059905/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè