Кисель из меда и лимонного сока - идеальный ужин для желающих похудеть!

На 75 - 80 г. меда, 800 - 900 г. воды, 2 - 3 ч.л. сока лимона, 2 - 3 ст.л. сахарного песка, 4 - 5 ч.л. картофельного крахмала.

В горячую воду положите лимонную цедру и дайте настояться 20 - 25 минут. Затем цедру удалите, всыпьте сахар, доведите до кипения и влейте, помешивая, разведенный картофельный крахмал. Смесь снова доведите до кипения, снимите с огня, влейте в нее отжатый из лимона сок, добавьте мед. Хорошо размешайте, разлейте в эмалированную посуду и охладите.