-Öèòàòíèê

Ìîÿ ìàìà ìîëîäååò íà ãëàçàõ, êàæäûé äåíü íàíîñèò ìàñêó èç ñìåñè... - (0)

Êàæäàÿ áàðûøíÿ çíàêîìà ñ òàêèì ïðîäóêòîì, êàê æåëàòèí. Õîçÿéêè èñïîëüçóþò åãî òóò è òàì, ãîòî...

13 ÌÈÔÎÂ Î ÅÄÅ - (0)

Ñêîëüêèìè çàïðåòàìè çàáèòû íàøè ãîëîâû! Îäíè ñòðàøèëêè ðîäîì èç äåòñòâà, äðóãèå ...

Î ïîëüçå êàïóñòû áðîêêîëè - (0)

Êàïóñòà áðîêêîëè ïîÿâèëàñü â Ðîññèè óæå äîâîëüíî äàâíî, íî îñîáîé ïîïóëÿðíîñòè, êàê ýòî íè ñòð...

Îäíî ëåêàðñòâî - è ïðîòèâ äèàáåòà, è ïðè çîáå, è îò äèàðåè èëè ãëèñòîâ - (0)

Çåëåíûå âîëîøñêèå (ãðåöêèå) îðåõè, êîòîðûå ñîáèðàþò â íà÷àëå èþëÿ, - èñïûòàííûé íàðîäíûé...

Êàê ñíèçèòü õîëåñòåðèí è ïîõóäåòü - (0)

Õîòèòå ñíèçèòü óðîâåíü õîëåñòåðèíà â êðîâè è îäíîâðåìåííî ïîõóäåòü? Ìû âàì ïîäñêàæåì ñïî...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â canissimo

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.04.2014
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 132


Ó÷åíûå íàçâàëè ïðîäóêò, êîòîðûé óëó÷øàåò ïñèõè÷åñêîå çäîðîâüå

Ïÿòíèöà, 22 Îêòÿáðÿ 2021 ã. 11:18 + â öèòàòíèê

Ïðîøëûé ãîä çàñòàâèë ìíîãèõ èç íàñ ñòîëêíóòüñÿ ëèöîì ê ëèöó ñ ïîñòîÿííûì ñòðåññîì è íå ïðîõîäÿùèì ÷óâñòâîì òðåâîãè íà ôîíå ïàíäåìèè êîðîíàâèðóñà. Êàê æå ïîìî÷ü ñàìîìó ñåáå â òàêîé ñèòóàöèè? Ó÷åíûå âûÿñíèëè, ÷òî ïîìèìî ïîõîäîâ ê ïñèõîòåðàïåâòó ìîæíî äîïîëíèòåëüíî óëó÷øèòü ñâîå ïñèõè÷åñêîå ñîñòîÿíèå, äîáàâèâ â ïîâñåäíåâíûé ðàöèîí îäèí õîðîøî èçâåñòíûé âñåì ïðîäóêò.

Èçäðåâëå ãðèáû èñïîëüçîâàëè â êóõíÿõ ìíîãèõ íàðîäîâ ìèðà èç-çà èõ óíèêàëüíîé ñïîñîáíîñòè äîáàâëÿòü áëþäàì îñîáåííûé âêóñ è àðîìàò. Îäíàêî íà ýòîì ïîëîæèòåëüíûå ñâîéñòâà ýòîãî ïðîäóêòà íå çàêàí÷èâàþòñÿ. Èññëåäîâàòåëè èç Óíèâåðñèòåòà øòàòà Ïåíñèëüâàíèÿ óñòàíîâèëè, ÷òî ðåãóëÿðíîå óïîòðåáëåíèå ãðèáîâ ñíèæàåò ðèñê ðàçâèòèÿ äåïðåññèè.

 
 ïðîøëîì ó÷åíûì óäàëîñü âûÿâèòü ìíîæåñòâî ïðåèìóùåñòâ äëÿ çäîðîâüÿ îò äîáàâëåíèÿ ãðèáîâ â ïîâñåäíåâíûé ðàöèîí, âêëþ÷àÿ ñíèæåíèå ðèñêà ðàêà è ïðåäîòâðàùåíèå áîëåçíè Àëüöãåéìåðà. Äëÿ ïðîâåäåíèÿ íîâîãî èññëåäîâàíèÿ â òå÷åíèå 11 ëåò ñîáèðàëè äàííûå î ïñèõè÷åñêîì çäîðîâüå è ïðèâû÷êàõ â ïèòàíèè áîëåå 24 òûñÿ÷ æèòåëåé ÑØÀ. Åãî ðåçóëüòàòû, îïóáëèêîâàííûå â Journal of Disorders, ïîêàçàëè, ÷òî â ãðèáàõ ñîäåðæèòñÿ àíòèîêñèäàíò ýðãîòèîíåèí, ñïîñîáíûé çàùèòèòü îò ïîâðåæäåíèÿ êëåòêè è òêàíè â îðãàíèçìå.
 

«Ãðèáû ÿâëÿþòñÿ îñíîâíûì èñòî÷íèêîì àìèíîêèñëîòû ýðãîòèîíåèíà – ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîãî ñðåäñòâà, êîòîðîå îðãàíèçì íå ñèíòåçèðóåò ñàìîñòîÿòåëüíî, – ãîâîðèò àâòîð èññëåäîâàíèÿ äîêòîðàíò Äæàáðèë Áà â çàÿâëåíèè äëÿ óíèâåðñèòåòà. – Âûñîêèé óðîâåíü ýòîãî âåùåñòâà ñíèæàåò ðèñê îêèñëèòåëüíûõ ïðîöåññîâ, ÷òî òàêæå ìîæåò óìåíüøèòü ñèìïòîìû äåïðåññèè».

×òîáû ïðèéòè ê òàêèì âûâîäàì, êîìàíäà ó÷åíûõ â ïåðèîä ñ 2005 ïî 2016 ãîä èññëåäîâàëà ãðóïïó èç 24 699 âçðîñëûõ àìåðèêàíöåâ ñî ñðåäíèì âîçðàñòîì 45,5 ëåò, ñðåäè êîòîðûõ äåïðåññèåé ñòðàäàëè 5,9 ïðîöåíòà. Èçâåñòíî òàêæå, ÷òî áîëüøèíñòâî ó÷àñòíèêîâ èññëåäîâàíèÿ (66 ïðîöåíòîâ) áûëè áåëûìè, ïîñêîëüêó, ïî ìíåíèþ åãî àâòîðîâ, èìåííî áåëûå æåíùèíû ñ âûñøèì îáðàçîâàíèåì – íàèáîëåå âåðîÿòíàÿ ãðóïïà, âêëþ÷àþùàÿ ãðèáû â ñâîé åæåäíåâíûé ðàöèîí.

 ðåçóëüòàòå ó÷àñòíèêè ýêñïåðèìåíòà, ïðèâûêøèå åñòü áîëüøîå èëè óìåðåííîå êîëè÷åñòâî ãðèáîâ, îêàçàëèñü â ñðåäíåì ìåíåå ïîäâåðæåíû äåïðåññèè, â îòëè÷èå îò òåõ, êòî óïîòðåáëÿë èõ ðåäêî èëè æå íå åë ñîâñåì. Ýòà âçàèìîñâÿçü îñòàëàñü ñòàáèëüíîé äàæå ïîñëå òîãî, êàê ó÷åíûìè áûëè ïðèíÿòû âî âíèìàíèå äðóãèå ôàêòîðû ðèñêà äëÿ ïñèõè÷åñêîãî çäîðîâüÿ, òàêèå êàê íàëè÷èå ó ó÷àñòíèêîâ ýêñïåðèìåíòà õðîíè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé, ïðèåì ëåêàðñòâåííûõ ïðåïàðàòîâ è äðóãèå ïèùåâûå ïðèâû÷êè.

Èññëåäîâàòåëè òàêæå îáíàðóæèëè, ÷òî øàìïèíüîíû ÿâëÿþòñÿ áîãàòûì èñòî÷íèêîì êàëèÿ. Ïî èõ ìíåíèþ, ýòî ïèòàòåëüíîå âåùåñòâî ñïîñîáíî ñûãðàòü êëþ÷åâóþ ðîëü â ñíèæåíèè òðåâîæíîñòè. Äðóãèå æå âèäû ãðèáîâ, íàïðèìåð åæîâèê ãðåáåí÷àòûé, òîæå ìîãóò óêðåïèòü ïñèõè÷åñêîå çäîðîâüå ÷åëîâåêà è ïîìî÷ü â ïðåäîòâðàùåíèè íåðâíî-ïñèõè÷åñêèõ ðàññòðîéñòâ.

Ñòîèò ëè çàìåíÿòü ìÿñî ãðèáàìè?

Êîìàíäà ó÷åíûõ èç Óíèâåðñèòåòà øòàòà Ïåíñèëüâàíèÿ òàêæå ðàññìîòðåëà âîçìîæíîñòü çàìåíû ãðèáàìè äðóãèõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, ÷òîáû óâèäåòü, ïðèíåñåò ëè ýòî äîïîëíèòåëüíóþ ïîëüçó äëÿ çäîðîâüÿ.  ðåçóëüòàòå îíè îáíàðóæèëè, ÷òî çàìåíà îäíîé ïîðöèè êðàñíîãî ìÿñà èëè ïîëóôàáðèêàòîâ â äåíü íà ãðèáû ê äàëüíåéøåìó ñíèæåíèþ óðîâíÿ äåïðåññèè ïðèâåñòè íå ñìîãëà.

 

Ó÷åíûå îòìå÷àþò, ÷òî ïîêà ïðîâåäåíî íåäîñòàòî÷íî èññëåäîâàíèé, â êîòîðûõ áû èçó÷àëàñü ñâÿçü ìåæäó óïîòðåáëåíèåì ãðèáîâ è äåïðåññèåé. Íà ñåãîäíÿøíèé äåíü â áîëüøèíñòâå ýêñïåðèìåíòîâ, ïðîâåäåííûõ â êëèíè÷åñêèõ óñëîâèÿõ, ó÷àñòâîâàëî ìåíåå ñîòíè ÷åëîâåê. Ïðè ýòîì êîìàíäà äîáàâëÿåò, ÷òî ïîëó÷åííûå èìè íà äàííûé ìîìåíò ðåçóëüòàòû óæå äîêàçûâàþò âàæíîñòü íàëè÷èÿ ãðèáîâ â ðàöèîíå êàê ñóïåðïðîäóêòà äëÿ ôèçè÷åñêîãî è ïñèõè÷åñêîãî çäîðîâüÿ.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "î ïðîäóêòàõ":
×àñòü 1 - 9 ïðîäóêòîâ ñ îòðèöàòåëüíîé êàëîðèéíîñòüþ, êîòîðûå ñòîèò âêëþ÷èòü â ñâîé ðàöèîí
×àñòü 2 - Âîëøåáíûå ñâîéñòâà ôèíèêà
×àñòü 3 - Ïî÷åìó ÿéöà íàçûâàþò «èäåàëüíûì ïðîäóêòîì»? Âîò èõ ïðåèìóùåñòâà
×àñòü 4 - Ó÷åíûå íàçâàëè ïðîäóêò, êîòîðûé óëó÷øàåò ïñèõè÷åñêîå çäîðîâüå
×àñòü 5 - Ñêðûòàÿ îïàñíîñòü: äâà ìàëîèçâåñòíûõ ïîáî÷íûõ ýôôåêòà îò óïîòðåáëåíèÿ ãðåöêèõ îðåõîâ
×àñòü 6 - Ñåêðåò äîëãîëåòèÿ: ïîëåçíûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ïðåäîòâðàùàþò ïðåæäåâðåìåííîå ñòàðåíèå
×àñòü 7 - Ïðîäóêòû äëÿ ïîõóäåíèÿ
×àñòü 8 - Î ïîëüçå êàïóñòû áðîêêîëè

Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó