-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â calcarea

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

àáðèêîñîâîå âàðåíüå âûïå÷êó æèâîïèñü çàïàõ ìàñëÿíûõ êðàñîê éîãó êîãäà âñå äîìà è âñå ñïÿò! âîò îíî ñ÷àñòüå! ëåòî ëþáëþ áàòèê ëþáëþ ñâîè ðàáîòû óêðàøàòü áóñèíêàìè ìóçûêó ñâîé ïëàíøåò; ëþáëþ ÷èòàòü íà íî÷ü

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 06.01.2014
Çàïèñåé: 2613
Êîììåíòàðèåâ: 81
Íàïèñàíî: 2785


ìàñëåíèöà

×åòâåðã, 19 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 19:01 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ãàëèíà_Ïàðõîìåíêî ÎÁÐßÄÛ È ÌÀÃÈß ÌÀÑËÅÍÈÖÛ

 

 

Îáåðåã íàêàíóíå ìàñëåíèöû 
Åñëè âàñ ïðåóâåëè÷åííî ïîõâàëèëè èëè ïîçàâèäîâàëè, à ìîæåò, ñêàçàëè ÷òî-òî õóäîå, à âû ÷åëîâåê ìíèòåëüíûé, ïðî÷èòàéòå íàêàíóíå ìàñëåíèöû ýòîò îáåðåã. Îí çàùèòèò âàñ îò âîçìîæíîãî íåãàòèâà íà âåñü ãîä. 
"Вî èìÿ Îòöà è Ñûíà è Ñâÿòîãî Äóõà.
Áîãîðîäèöà Ãîñïîæà è âû, ÷åòûðå åâàíãåëèñòà:Ëóêà, Ìàðê, Ìàòâåé è Èîàíí Áîãîñëîâ.
Ñïàñèòå è ñîõðàíèòå ìåíÿ (èìÿ),Îáåðåãèòå îò äóìû ëèõîé.
Îò äüÿâîëüñêîãî ïîìûøëåíèÿ, Îò òàéíîãî ïîãóáëåíèÿ, Îò çëîãî ãëàçà è ãëàçà ñëåïîãî,
Îò ãëàçà çàâèñòëèâîãî, Êòî ñëûøèò è êòî íå ñëûøèò,
Êòî âñëóõ êëÿí¸ò è êòî äîíîñû ïèøåò,Àëàòûðü-êàìåíü ëåæèò íà îäíîì ìåñòå,
Íå ñëûøèò, íå âèäèò, íè ñòóêó, íè çâóêó. Íå áîèòñÿ, íè îò êîãî íå òàèòñÿ.
Òàê áû è ìåíÿ íèêàêîé çâóê, ñòóê è ñëîâî íå êîñíóëîñü.
Íè î êàêóþ ïîð÷ó ÿ íå çàïíóëàñü. Ñëîâ ìîèõ íå îòîìêíóòü, íå îò÷èòàòü.
Íè ïåðâîìó â ðîäó, íè ïîñëåäíåìó. Êëþ÷. Çàìîê. ßçûê.
Àìèíü."

Ï.Ãðóçèíñêèé

ÏÎÍÅÄÅËÜÍÈÊ.

Íà÷àëüíûé äåíü ìàñëåíèöû ïîëó÷èë íàçâàíèå - "âñòðå÷à".
Вî ìíîãèõ ñåìüÿõ áëèíû íà÷èíàþò ïå÷ü ñ ïîíåäåëüíèêà.
Íàêàíóíå âå÷åðîì, êîãäà ïîÿâÿòñÿ çâåçäû, ñòàðøàÿ â ñåìüå æåíùèíà âûõîäèò íà ðåêó, îçåðî èëè ê êîëîäöó ïîòèõîíüêó îò ïðî÷èõ è ïðèçûâàåò ìåñÿö âûãëÿíóòü â îêíî è ïîäóòü íà îïàðó: 
"Ìåñÿö òû ìåñÿö, 
Çîëîòûå òâîè ðîæêè! 
Вûãëÿíü â îêîøêî, 
Ïîäóé íà îïàðó!"

Ïåðâûé áëèí â ïîíåäåëüíèê íå åëè, îñòàâëÿëè äëÿ äóø óñîïøèõ; åãî âûíîñèëè íà êðûëüöî ñî ñëîâàìè:
"×åñòíûå ïîêîéíè÷êè íàøè, âîò äëÿ âàøèõ äóø áëèíîê!" - èëè îòäàâàëè íèùèì, ÷òîáû îíè ïîìîëèëèñü çà óïîêîé. 

В ýòîò äåíü èç ñîëîìû äåëàëè ÷ó÷åëî Ìàñëåíèöû, íàäåâàëè íà íåãî ñòàðóþ æåíñêóþ îäåæäó, íàñàæèâàëè ýòî ÷ó÷åëî íà øåñò è ñ ïåíèåì âîçèëè íà ñàíÿõ ïî äåðåâíå. çàòåì Ìàñëåíèöó ñòàâèëè íà ñíåæíîé ãîðå, ãäå íà÷èíàëîñü êàòàíèå íà ñàíÿõ.
Êàòàëèñü ñ ãîð âî âñå äíè ìàñëåíèöû. 
Òèïè÷íî ðóññêèì ìàñëåíè÷íûì óâåñåëåíèåì áûëî òàêæå êàòàíèå íà òðîéêàõ ïîä ïåñíè, ñ øóòêàìè, ïðèáàóòêàìè, ïîöåëóÿìè. 
Áîëüøå âñåãî âíèìàíèÿ è ïî÷åñòåé îêàçûâàëîñü íà ìàñëåíèöó ìîëîäîæåíàì. Îíè âûåçæàëè "íà ëþäè" â ðàñïèñíûõ ñàíÿõ, íàíîñèëè âèçèòû âñåì, êòî ãóëÿë ó íèõ íà ñâàäüáå. 

ÊÀÊ ÓÄВÎÈÒÜ ÑВÎÈ ÄÎÕÎÄÛ.
В ïåðâûé ïîíåäåëüíèê ïîñëå ìàñëåíèöû, ïðèäèòå íà òî ìåñòî, ãäå ïðîõîäèëî íàðîäíîå ãóëÿíüå. Õîäèòå òàì, ãëÿäÿ ñåáå ïîä íîãè, ïîêà íå íàéäåòå ëþáóþ äåíåæêó (õîòü êîïåå÷êó).
Вçÿâ åå ëåâîé ðóêîé, ñêàæèòå: 
"Øåë äà íàøåë, êàê ÿ (èìÿ) ê ýòèì äåíüãàì øåë,
Òàê ÷òîá è äåíüãè êî ìíå øëè.
Êàê íûí÷å ìíîãî ëþäåé áûëî çäåñü
В ÷åñòü ñâÿòîé Ìàñëåíèöû,
Òàê áû âñåãäà ìíîãî áûëî ó ìåíÿ äåíåã.
Вî Èìÿ Îòöà è Ñûíà è Ñâÿòîãî Äóõà.
Íûíå è ïðèñíî è âî âåêè âåêîâ. Àìèíü." 

ÎÁÅÐÅÃ ÎÒ ÊÎËÄÓÍÈÉ â 1-é äåíü ìàñëåíèöû.
В ïåðâûé äåíü ìàñëåíèöû ÷èòàëñÿ çàãîâîð, êîòîðûé ïîìîãàë èçáàâèòüñÿ îò âîçäåéñòâèÿ çëûõ âåäüìèíñêèõ ÷àð: 
"Вû, âåäüìû, êëåéìåííûå äüÿâîëèöû, 
êîãäà âûñ÷èòàåòå çâåçäû íà íåáå è ïåñ÷èíêè â ìîðå,
òîãäà, ñìîæåòå ïðè÷èíèòü âðåä ìíå,
ìîåìó äîìó è ìîèì ëþäÿì." 
Çàãîâîð ìîæíî ÷èòàòü ïðÿìî íà óëèöå, ñìîòðÿ â íî÷íîå íåáî. Êàê âñåãäà— òðè ðàçà.
В ïåðâûé äåíü ìàñëåíèöû íàñûïàëè ñîëü ó ïîäîêîííèêà, ó âõîäíîé äâåðè, à â ïîñëåäíèé äåíü ñîëü âûìåòàëàñü. Òàê èç äîìà âûìåòàåòñÿ âñÿ íå÷èñòü.
Ñ ýòîãî äíÿ ñêîðëóïà ÿèö ñ÷èòàåòñÿ öåëåáíîé è íå âûáðàñûâàåòñÿ, à ñîáèðàåòñÿ äëÿ ëå÷åíèÿ. 

À.Ìûðî÷êèíà

 

ВÒÎÐÍÈÊ.

Вòîðîé äåíü ìàñëåíèöû, âòîðíèê - "çàèãðûø".
Ðàíüøå ýòîò äåíü ïîñâÿùàëñÿ ìîëîäîæåíàì. В ýòîò æå âòîðîé äåíü íà÷àíàëèñü êàòàíèÿ ñ ãîð íà ñàíêàõ. Ó êîãî èõ íå áûëî, ñêàòûâàëèñü íà ðîãîæêàõ. Íà÷èíàëèñü ìàñëåíè÷íûå ãóëÿíüÿ.

В ñòàðèíó íà Ðóñè íà Ìàñëåíèöó íå òîëüêî ãóëÿëè è âåñåëèëèñü, íî è ãàäàëè.
Вîò òóò-òî è íàñòóïàëî âðåìÿ “çàãëÿíóòü â ðîò” ëþáèìîìó è âûÿñíèòü, êàêîâ õàðàêòåð ó òâîåãî áóäóùåãî ìóæà. Вåäü íå çðÿ ãîâîðÿò, ÷òî âûáèðàþò ìóæà ïî áëèíàì, à æåíó - ïî ïèðîãàì. 

ВÛÁÈÐÀËÈ ÌÓÆÀ ÏÎ ÁËÈÍÀÌ

Áëèíû ñ èêðîé ïðåäïî÷èòàþò íàñòîÿùèå ìóæèêè. Ó òàêîãî è äîì áóäåò öåë, è õîçÿéñòâî êðåïêîå, è æåíà è äåòè îáóòû-îäåòû. À âîò íåæíûõ ñëîâ è ïîöåëóåâ îò íåãî íå æäè - âñå ñèëû ó òàêîãî óõîäÿò íà õîçÿéñòâî. Äà è âîîáùå - ëþáîâü äîêàçûâàþò äåëàìè, à íå ñëîâàìè. 

Ñ êðàñíîé ðûáîé åäÿò áëèíû “èíòåëëèãåíòû” - ñëîâî â êðåñòüÿíñêîì ìèðó ïî÷òè ðóãàòåëüíîå. Ìûñëè è ÷óâñòâà òàêîãî ÷åëîâåêà ñëèøêîì äàëåêî îòîðâàëèñü îò ãðåøíîé çåìëè. È äíåì, è íî÷üþ ñèè ïåðñîíû âèòàþò â îáëàêàõ, òðåáóÿ îò ëþáèìîé ïîíèìàíèÿ èõ âåëèêèõ çàìûñëîâ è íåñáûòî÷íûõ ïðîæåêòîâ. À òî, ÷òî èçáà ïîêîñèëàñü, ÷òî ó ñêîòèíû ñåíà íå ïðèïàñåíî - ýòî “íèçêèé áûò”. Åìó ëè, ïîýòó, î ñåì çàáîòèòüñÿ... 

Áëèíû ñ òâîðîãîì åäÿò ëþäè äîáðûå, ïîêëàäèñòûå è ìÿãêîñåðäå÷íûå. Òàêîìó ðÿäîì îáÿçàòåëüíî íóæíà áîé-áàáà, êîòîðàÿ áóäåò êîìàíäîâàòü â äîìå è óïðàâëÿòü õîçÿéñòâîì. À ëþáÿùèé ìóæ ñ óäîâîëüñòâèåì âñå åå êîìàíäû âûïîëíèò. 

Áëèíû ñî ñìåòàíîé, íåñìîòðÿ íà èõ âêóñíîòó, åäÿò òîëüêî ïåðñîíû ñ “äâîéíûì äíîì”. Òàêîé ìóæåíåê áóäåò âî âñåì ñîãëàøàòüñÿ è ñ äðàæàéøåé ïîëîâèíîé, è ñ ìèëîé ìàìî÷êîé, è ñ ñîñåäîì Вàñåé. 
Ó íåãî åñòü òîëüêî îäíî ìíåíèå î ïðîèñõîäÿùåì - òî, êîòîðîå îí ïîñëåäíåå óñëûøàë. Ýòî ëþäè áåçâîëüíûå, áåñõàðàêòåðíûå. Îíè ñòðåìÿòñÿ ïîäëàäèòüñÿ ïîä âñåõ è êàæäîãî, âñåì óãîäèòü. 

Áëèíû ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì åäÿò ìóæüÿ íåæíûå è ëàñêîâûå. Ïðàâäà, 100 ðàç íà äíþ ñîîáùèâ ñóïðóãå, ÷òî îíà åäèíñòâåííàÿ è íåïîâòîðèìàÿ, è 200 ðàç ÷ìîêíóâ åå â ùå÷êó, îíè ñ÷èòàþò ñâîè îáÿçàííîñòè ïåðåä ñåìüåé âûïîëíåííûìè. Íèêàêèìè äåëàìè ïî äîìó è ïî õîçÿéñòâó ñâîþ ëþáîâü è îòâåòñòâåííîñòü ïåðåä ñåìüåé äîêàçûâàòü íå áóäóò. Äà âåäü è òî ñêàçàòü, äåëà - ýòî æ íå ëþáîâü, îíè òîëüêî ìåøàþò öåëîâàòüñÿ-ìèëîâàòüñÿ äà çà ðó÷êó äåðæàòüñÿ. 

Áëèíû ñ ñàõàðîì åäÿò ëþáèòåëè äåòèøåê. Ãëàâíîå â èõ ëþáâè - íå êà÷åñòâî âîñïèòàíèÿ îòäåëüíîãî ðåáåíêà, à áîëüøîå êîëè÷åñòâî ìàëûøíè â äîìå. È æåíå áóäåò íåêîãäà ãëàçàìè ñòðåëÿòü, è âðîäå áû âñåì âîêðóã äîêàçàë, ÷òî òû - ìóæèê. À âîò ÷åì êîðìèòü è âî ÷òî èõ îäåâàòü - äåëî äåñÿòîå. 

Áëèíû ñ âàðåíûìè âêðóòóþ ÿéöàìè åäÿò ñàìûå íåïðèÿòíûå ìóæüÿ. È â êîìïàíèè òàêîé áóäåò ñèäåòü, íîñ ïîâåñèâ, ñ êèñëûì âûðàæåíèåì ëèöà. 
È äîìà áóäåò çóäåòü ïî ïîâîäó è áåç ïîâîäà. Îäíèì ñëîâîì, çàíóäà. Áîëüøîãî ïðàêòè÷åñêîãî âðåäà îò òàêèõ íåò, îòöîâñêèå è ìóæåñêèå îáÿçàííîñòè âûïîëíÿþò. Íå ïî âåëåíèþ äóøè è ñåðäöà, à ïîòîìó, ÷òî “òàê íàäî”, “òàê ïðèíÿòî”. Òàê ÷òî ïðîæèòü ñ òàêèì ñîêðîâèùåì â îáùåì-òî ìîæíî è äàæå âñþ æèçíü. Вîò òîëüêî âñïîìíèòü ïîòîì áóäåò íå÷åãî - íè ïëîõîãî, íè õîðîøåãî. 

À âîò áëèíû ñ âàðåíüåì ëþáÿò “ïåðâûå ïàðíè íà äåðåâíå”. Òàêîé ìîæåò è â ãîðîä ñáåæàòü - “íà çàðàáîòêè”, è ê ñîñåäêå-âäîâóøêå íàâåäàòüñÿ. Ïðàâäà, è äåíüãè â äîìå âîäÿòñÿ, äà è æåíó âíèìàíèåì è ëàñêîé íå îñòàâèò. À íàáåãàâøèñü ïî ÷óæèì äåâêàì, âñå ðàâíî âåðíåòñÿ â ñåìüþ. Вîò òîëüêî òàêîãî ëþáÿùàÿ æåíà ÷àñòî âñòðå÷àåò íå ïîöåëóÿìè, à óõâàòîì.

ВÛÁÈÐÀËÈ ÆÅÍÓ ÏÎ ÏÈÐÎÃÀÌ

Êñòàòè, î õàðàêòåðå áóäóùåé ñóïðóãè ìîæíî ñóäèòü ïî òîìó, êàêèìè ïèðîãàìè îíà óãîùàåò ãîñòåé. 

Áîëüøèå ïèðîãè - êóëåáÿêè è ðàññòåãàè - ïîäàåò îñîáà íåìíîãî ëåíèâàÿ.
À âîò ïèðîæêè òîæå áûâàþò ðàçíûå. 

Áîëüøèå “ëàïòè” äåëàþò äåâèöû æàäíûå - âðîäå è ïèðîã ñúåë, äà çà äðóãèì-òî óæå íå ïîòÿíåøüñÿ. 

Ìàëåíüêèå, àêêóðàòíûå ó òîé õîçÿþøêè, êîòîðàÿ è â äîìå áóäåò ïîðÿäîê ïîääåðæèâàòü, è õàðàêòåð ó íåå ñëàâíûé, ïîêëàäèñòûé, ê ñòàðøèì óâàæèòåëüíûé. 

Ïèðîãè øîâ÷èêîì ââåðõ ïåêóò òå äåâèöû, ó êîòîðûõ âñå èõ ìûñëè è ÷óâñòâà “íà ëèöå íàïèñàíû”. Ýòî äåâóøêè îòêðîâåííûå, èñêðåííèå, à, ãîâîðÿ ñîâðåìåííûì ÿçûêîì, â áîëüøèíñòâå ñâîåì - ýêñòðàâåðòû. 

Ïèðîãè øîâ÷èêîì âíèç èçãîòàâëèâàþò áàðûøíè òèõèå, êàê òîò îìóò, â êîòîðîì ÷åðòè âîäÿòñÿ. Ñêàæåò “äà”, ãîëîâîé êèâíåò, à ñäåëàåò âñå ðàâíî ïî-ñâîåìó. Òàêàÿ ìîæåò è ãóëüíóòü òàéêîì, ëèøü áû âñå áûëî øèòî-êðûòî. 

Êðóãëûå ïèðîæêè èëè âàòðóøêè (ñ ëþáîé íà÷èíêîé) ëþáÿò ïå÷ü äîìîâèòûå êëóøè (â ñàìîì õîðîøåì ñìûñëå ýòîãî ñëîâà). È íàä ìóæåì, è íàä äåòèøêàìè áóäóò õëîïîòàòü ñ óòðà äî íî÷è. È õîçÿéêè îíè íåïëîõèå. Вîò òîëüêî ïðèëàñêàòü ìóæà â ïîñòåëè äëÿ íèõ òî æå ñàìîå, ÷òî êó÷ó áåëüÿ ïåðåñòèðàòü èëè çåðíî ìîëîòèòü. 
В îáùåì, òðóäîâàÿ ïîâèííîñòü. 

Вñÿ÷åñêèå êðåíäåëþøêè è çàïëåòóøêè ïåêóò îñîáû ÿðêèå, ðîìàíòè÷íûå, íî íåíàäåæíûå. Вñå â ðóêàõ ó íèõ ãîðèò, íî ÷àñòî è ñãîðàåò. Òîëüêî ÷òî â ìóæå äóøè íå ÷àÿëà - è âîò óæå óõâàòîì çàìàõèâàåòñÿ. Æèçíü ñ òàêîé - ñïëîøíîå ïðèêëþ÷åíèå. È äàëåêî íå âñåãäà ïðèÿòíîå. 

Òðåóãîëüíûå ïèðîãè (òèïà âîñòî÷íûõ õà÷àïóðè) ëþáÿò äåëàòü ëîìàêè è âîîáðàæàëû. Åé ëèøü áû ÷åì-íèáóäü âûäåëèòüñÿ, à ÷åì - íå âàæíî. 
Íî à åñëè âû ïðèøëè â ãîñòè ê ëþáèìîé, à íà ñòîëå áëþäî ñ ñàìûìè ðàçíîîáðàçíûìè ïèðîæêàìè? 
Óòåøàéòå ñåáÿ òåì, ÷òî âàøà ìèëàÿ - ðàçíîñòîðîííÿÿ ëè÷íîñòü, âñåãî â íåé åñòü ïîíåìíîæêó è â ìåðó.
À ãëàâíîå - îíà õîðîøàÿ õîçÿéêà. 

Ñ.Ñìèðíîâ

ÑÐÅÄÀ.

Ñðåäà- "Ëàêîìêà". Вî âñåõ äîìàõ íàêðûâàëèñü ïûøíûå ñòîëû. Ïðÿìî íà óëèöå îòêðûâàëèñü ìíîãî÷èñëåííûå ïàëàòêè, ãäå ïðîäàâàëèñü ãîðÿ÷èå ñáèòíè (íàïèòêè èç âîäû, ìåäà è ïðÿíîñòåé), êàëåíûå îðåõè, ìåäîâûå ïðÿíèêè. 

В òðåòèé äåíü ìàñëåíèöû, êîòîðóþ ïðàçäíóþò íà ýòîé íåäåëå, ïðèíÿòî óãîùàòü çÿòüåâ. Ïðè ýòîì íàêîðìèòü çÿòÿ ðàíüøå áûëî äîâîëüíî óáûòî÷íî, ïîñêîëüêó ïî òðàäèöèè áëèíû ïåêëèñü è ìàëåíüêèå è áîëüøèå, è ìîëî÷íûå, è ñ èêðîé, è ñ ñåëåäêîé. 

Êàê ïðàâèëî, ñî ñðåäû ê êàòàíèþ ñ ãîð è íà ëîøàäÿõ àêòèâíî ïîäêëþ÷àåòñÿ è íåæåíàòàÿ ìîëîäåæü, è âçðîñëûå. Íå êàòàþòñÿ íà òðîéêàõ â ìàñëåíèöó òîëüêî ìëàäåíöû äà ñòàðèêè, óæå íå âûõîäèâøèå èç äîìó. 

Öåëûé ðÿä ìàñëåíè÷íûõ îáû÷àåâ áûë íàïðàâëåí íà òî, ÷òîáû óñêîðèòü ñâàäüáû, ñîäåéñòâîâàòü õîëîñòîé ìîëîäåæè íàéòè ñåáå ïàðó. 
Êàòàíèå ìîëîäûõ ïàð, ïî ïðåäñòàâëåíèþ ïðåäêîâ, äîëæíî áûëî ñïîñîáñòâîâàòü ïðîáóæäåíèþ çåìëè îò çèìíåãî ñíà. Èñêóññòâåííûå ëåäÿíûå ãîðû ñèìâîëèçèðîâàëè çåìíîå ÷ðåâî, â êîòîðîì çàðîæäàëàñü íîâàÿ æèçíü.

Ìîëîäûå æåíùèíû ñîâåðøàëè îáõîä äåðåâíè è âåøàëè ïàðíÿì-ïåðåðîñòêàì äåðåâÿííûå êîëîäêè çà òî, ÷òî îíè íå æåëàëè æåíèòüñÿ, à òå â ñâîþ î÷åðåäü ñòàðàëèñü îòêóïèòüñÿ îò íèõ ñëàäîñòÿìè è áëèíàìè.

Îñîáîå îòíîøåíèå áûëî ê òåì ìîëîäûì ïàðàì, êîòîðûå ïîæåíèëèñü â ýòîò ãîä: îíè äîëæíû áûëè ó÷àñòâîâàòü â êàòàíèÿõ, ïîêàçûâàòüñÿ â ëó÷øèõ íàðÿäàõ, ïðèëþäíî öåëîâàòüñÿ. 

Ë.Òèòîâåö

×ÅÒВÅÐÃ.

×åòâåðã - "ðàçãóëÿé". В ýòîò äåíü ïðèíÿòî áûëî óñòðàèâàòü çíàìåíèòûå êóëà÷íûå áîè, âçÿòèå ñïåöèàëüíî ïîñòðîåííûõ ñíåæíûõ êðåïîñòåé. 
×åòâåðã íà Ìàñëåíè÷íîé íåäåëå ñ÷èòàëñÿ äíåì ïî÷èòàíèÿ áîãà Вåëåñà (Вîëîñà) – ïîêðîâèòåëÿ äîìàøíåãî ñêîòà. Ïîòîìó â ýòîò äåíü, ïðåæäå ÷åì âûïåêàòü áëèíû äëÿ ñåìüè, ïåêëè áëèíû-îëàäüè äëÿ ñâîåé êîðìèëèöû-êîðîâû. Óãîùàÿ êîðîâó òàêèì áëèíîì, ÷èòàëè ìîëèòâû è çàãîâîðû.
×åòâåðã áûë î÷åíü îòâåòñòâåííûì äëÿ õîçÿèíà, ïîòîìó ÷òî òîëüêî íà Ñâÿòîãî Вëàñèÿ (ýòîò õðèñòèàíñêèé ñâÿòîé çàìåíèë áîãà Вåëåñà) íàäî áûëî îáúåçæàòü ìîëîäûõ êîíåé. 

Á.Êóñòîäèåâ

ÏßÒÍÈÖÀ.

Ïÿòíèöà -"Òåùåíû âå÷åðà"
В ñðåäó çÿòüÿ õîäèëè ê òåùàì íà áëèíû, à ñåãîäíÿ íàîáîðîò - â ãîñòè äîëæíû ïðèõîäèòü òåùè.
Çàòî â ïÿòíèöó, íà òåùèíû âå÷åðè, çÿòü äîëæåí ñàì óãîñòèòü áëèíàìè òåùó ñ òåñòåì. 
Ïðàâäà îáû÷àé ýòîò áûë âåñüìà ñâîåîáðàçíûé. Êóðüåç çàêëþ÷àëñÿ â òîì, ÷òî çâàííàÿ òåùà îáÿçàíà áûëà ñ âå÷åðà ïðèñëàòü â äîì ê ìîëîäûì âñå íåîáõîäèìîå äëÿ âûïå÷êè áëèíîâ: ñêîâîðîäêó , ÷åðïàê è äàæå êàäêó, â êîòîðîé çàìåøèâàëîñü òåñòî. 
Öåëûé ðÿä ìàñëåíè÷íûõ îáû÷àåâ áûë íàïðàâëåí íà òî, ÷òîáû óñêîðèòü ñâàäüáû, ñîäåéñòâîâàòü ìîëîäåæè â íàõîæäåíèè ñåáå ïàðû. 

Î.Ëàðèîíîâà

ÑÓÁÁÎÒÀ.

В ñóááîòó -ïðîâîäû, íà çîëîâêèíû ïîñèäåëêè (çîëîâêà - ñåñòðà ìóæà) ìîëîäàÿ íåâåñòêà ïðèãëàøàëà ðîäíûõ ìóæà ê ñåáå â ãîñòè.
Èíòåðåñíî, ÷òî ñàìî ñëîâî "çîëîâêà", êàê ñ÷èòàëîñü, ïðîèñõîäèò îò ñëîâà "çëî", òàê êàê ñåñòðû ìóæà îòíîñèëèñü ê íåâåñòêå ("ïðèøåäøåé íåâåñòü îòêóäà") íåäîâåð÷èâî è íàñòîðîæåííî - âñïîìíèì, õîòÿ áû ðóññêèå íàðîäíûå ñêàçêè.
Åñëè çîëîâêè áûëè åùå íå çàìóæåì, òîãäà îíà ñîçûâàëà â ãîñòè è ñâîèõ íåçàìóæíèõ ïîäðóã. Åñëè æå ñåñòðû ìóæà óæå áûëè çàìóæåì, òî íåâåñòêà ïðèãëàøàëà ðîäíþ çàìóæíþþ è ñî âñåì ïîåçäîì ðàçâîçèëà ãîñòåé ïî çîëîâêàì.
Íîâîáðà÷íàÿ íåâåñòêà äîëæíà áûëà îäàðèòü ñâîèõ çîëîâîê ïîäàðêàìè. 

Å.Øòûðîâ

ВÎÑÊÐÅÑÅÍÜÅ.
Вîñêðåñåíüå - ïîñëåäíèé äåíü ìàñëåíèöû. В íàðîäå ýòîò äåíü íàçûâàþò - ïðîùåíîå âîñêðåñåíüå, öåëîâàëüíèê.
В âîñêðåñåíüå óñòðàèâàëè ïðîâîäû Ìàñëåíèöû. Ìîëîäåæü â ñàíÿõ ñ ÷ó÷åëîì Ìàñëåíèöû åçäèëà ïî äåðåâíå è îêîëèöàì ñ ïåñíÿìè äî ñàìîé òåìíîòû. 
Ïîçäíî âå÷åðîì íà ïðèãîòîâëåííîì ñ óòðà êîñòðå ñæèãàëè ÷ó÷åëî. Êàê ïðàâèëî, ìàñëåíè÷íûé êîñòåð ðàçæèãàëè ñàìûå ñòàðøèå ïðåäñòàâèòåëè äåðåâåíñêîé îáùèíû èëè òå ìîëîäûå ëþäè, êîòîðûì "ïîñ÷àñòëèâèëîñü" â ïðîøëóþ êóïàëüñêóþ íî÷ü "íàéòè" öâåòîê ïàïîðîòíèêà. 
Ïî ïðåäàíèþ, èìåííî â íåì ñîõðàíÿëàñü æèâîòâîðÿùàÿ ýíåðãèÿ óìèðàþùåãî íà çèìó ñîëíöà. Ïîýòîìó ìàñëåíè÷íûé êîñòåð âñåãäà ðàçâîäèëè íà ñàìîì âûñîêîì ìåñòå âîçëå ñåëåíèÿ, òî åñòü êàê ìîæíî áëèæå ê êîñìè÷åñêîìó ñâåòèëó, ÷òîáû "âåðíóòü" åìó óòðà÷åííóþ ñèëó. 
Ìàñëåíè÷íûå êîñòðû - ýòî òîæå ïîìèíàëüíûé îáðÿä, òàê êàê îíè ñëóæèëè ñâîåãî ðîäà ïðèãëàøåíèåì óìåðøèõ ïðåäêîâ ê îáèëüíîìó óæèíó íàêàíóíå ïîñòà. Ïðîèñõîäèëî \'çàäàáðèâàíèå\' äóõîâ íà öåëûé ãîä âïåðåä. À ïîñëå òîãî, êàê â êîñòðå ñîæãóò ñîëîìåííîå ÷ó÷åëî, ïåïåë ðàññûïàëè ïî ïîëþ è âòàïòûâàëè â ñíåã ñ öåëüþ ðàçáóäèòü ñïÿùóþ çåìëþ è âåðíóòü åé ñïîñîáíîñòü íîâîãî çàðîæäåíèÿ. Ó ìàñëåíè÷íîãî êîñòðà ñîáèðàëîñü âñåãäà ìíîãî íàðîäó, áûëî âåñåëî, çâó÷àëè ïåñíè, óñòðàèâàëèñü èãðèùà.
В ïîñëåäíèé äåíü Ìàñëåíèöû – â âîñêðåñåíüå – çà ñòîë ñàäèëèñü ñåìü ðàç, ïî êîëè÷åñòâó íåäåëü â Вåëèêîì ïîñòó. À âå÷åðîì ñåìüÿ â ïîëíîì ñîñòàâå äîëæíà áûëà â ïîñëåäíèé ðàç ïåðåä ïîñòîì ïîïîò÷åâàòü ñåáÿ ïèùåé æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ.
Ïîñëå óæèíà ñî ñòîëà íè÷åãî íå óáèðàëè, âñ¸ îñòàâëåííîå íàêðûâàëè áåëîé ñêàòåðòüþ, à ïîòîì îâå÷üåé øêóðîé ìåõîì íàâåðõ. Вñ¸ ýòî äåëàëè äëÿ òîãî, ÷òîáû â ñåìüå öåëûé ãîä íå áûëî ññîð è ðàçíîãëàñèé.
В ïðåääâåðèè Вåëèêîãî ïîñòà, ñòðåìÿñü î÷èñòèòüñÿ îò âñåãî ãðåõîâíîãî, ëþäè ïðîñèëè äðóã ó äðóãà ïðîùåíèÿ.
Îáðÿä ïðîùåíèÿ ïðîèñõîäèò âå÷åðîì, ïîñëå óæèíà. 
Îáðàùàÿñü äðóã ê äðóãó, ëþäè ãîâîðèëè: 
"Ïðîñòè ìåíÿ, ïîæàëóéñòà, åñëè â ÷åì âèíîâàò ïåðåä òîáîé". 
Äàëåå ìîã èäòè ïåðå÷åíü âñåõ âîçìîæíûõ îáèä è ïðîñòóïêîâ, çà êîòîðûå ïðîñèëè ïðîùåíèÿ. Ïðîùåíèå çàêàí÷èâàëîñü âçàèìíûì ïðîùåíèåì è öåëîâàíèåì. 
В íåêîòîðûõ ñåìüÿõ â Ïðîù¸íîå âîñêðåñåíüå ñîâåðøàëè ñëåäóþùèé îáðÿä. Вå÷åðîì â äîìå âîêðóã ñòîëà ñàäèëèñü âñå ÷ëåíû ñåìüè. Íà îòäåëüíîì ñòóëå ñàäèëñÿ ãëàâà ñåìüè – îòåö. Êàæäûé èç ïðèñóòñòâóþùèõ äîìî÷àäöåâ ïî î÷åðåäè ïîäõîäèë ê îòöó, êëàíÿëñÿ åìó â íîãè è ïðîñèë ïðîùåíèÿ çà âñå ïëîõèå ïîñòóïêè â ïðîøåäøåì ãîäó (çà îñêîðáëåíèå, íåñäåðæàííîñòü, ðóãàòåëüñòâà, íåïîñëóøàíèå, âûïèâêè, çëîóìûøëåííûå ïîñòóïêè). Ïîñëå òîãî, êàê ïðîùåíèÿ ïîïðîñèò ñàìûé ìëàäøèé â ñåìüå, âñå çàíèìàëè ñâîè ìåñòà, à íà ñåðåäèíó äîìà (êîìíàòû) âûõîäèë îòåö, êëàíÿëñÿ â ïîÿñ êàæäîìó è òàêæå ïðîñèë ïðîùåíèÿ çà ñâîè ãðåõîâíûå ïîñòóïêè.
Ñ ýòîé æå öåëüþ ïåðåä çàêàòîì ñîëíöà â ýòîò äåíü õîäèëè íà êëàäáèùå, îñòàâëÿëè íà ìîãèëàõ áëèíû è êëàíÿëèñü ïðàõó ðîäíûõ.
Åùå â ýòîò äåíü ñòàðàëèñü ìåíüøå ïèòü ñïèðòíîå.
Вñòðåòèòü âåñíó íåîáõîäèìî áûëî ñ ÷èñòîé ñîâåñòüþ è òåëîì, ïîýòîìó ïî îêîí÷àíèè Ìàñëåíèöû âñå øëè â áàíþ.
В Ïðîù¸íîå âîñêðåñåíüå íàäî óñíóòü îáÿçàòåëüíî äî ïîëóíî÷è, òîãäà ïî óòðàì áóäåøü ëåãêî ïðîñûïàòüñÿ. 

ÇÀÃÎВÎÐ ÍÀ ÈÑÏÎËÍÅÍÈÅ ÆÅËÀÍÈÉ  äåëàåòñÿ â âîñêðåñåíüå íà ìàñëåíèöó
Ïåðåä ñíîì ïðî÷èòàéòå ñëåäóþùèé çàãîâîð: 
"Çàñâåòèñü, çâåçäà ÿñíàÿ ïî ïîäíåáåñüþ, 
íà ðàäîñòü ìèðó êðåùåííîìó, 
çàãîðèñü îãíåì íåãàñèìûì íà óòåõó ïðàâîñëàâíûì
Òû çàãëÿíü, çâåçäà, â äîì ðàáà Áîæüåãî (èìÿ). 
Òû îñâÿòè, çâåçäà ÿñíàÿ, îãíåì íåãàñèìûì ìîé äîì. 
Æåëàíèå óñëûøü ìîå (ñêàçàòü ñâîå æåëàíèå). Àìèíü." 
Ïåðåêðåñòèòåñü, ïîêëîíèòåñü. 
Î×ÈÑÒÈÒÅËÜÍÛÉ ÐÈÒÓÀË äåëàåòñÿ â âîñêðåñåíüå íà ìàñëåíèöó
Ýòîò ðèòóàë äåëàåòñÿ íà âîçâðàùåíèå ñ÷àñòüÿ, èñïðàâëåíèå êàðìû. 
Íå ñòîèò ýòîò îáðÿä èñïîëíÿòü öåëèòåëþ, ìîæåò âçÿòü íà ñåáÿ êàðìó ïàöèåíòà. 
Ëó÷øå, êîãäà êàæäûé äåëàåò åãî ñåáå ñàìîñòîÿòåëüíî. 
Вîçüìèòå áóìàãó è íàïèøèòå òî, ÷òî áîëüøå âñåãî âàñ òðåâîæèò: ïëîõèå ïîñòóïêè, áîëåçíè, îòíîøåíèå ê ìèðó è ëþäÿì... Ñëîâîì, òî, îò÷åãî õîòåëè áû èçáàâèòüñÿ. Ñâåðíèòå ëèñò â òðóáî÷êó è ðàçðåæüòå íà 3 ðàâíûå ÷àñòè. 
Ïîäãîòîâüòå çàùèòíûå êðóãè èç ÷åòâåðãîâîé ñîëè è ñâÿòîé âîäû (ìåæäó íèìè ðàññòîÿíèå 30 ñì). 
Ïåðåä êðóãîì èç ñîëè ÷èòàåòå «Îò÷å íàø», ïîòîì ïåðåñòóïàåòå ýòîò êðóã è ñòîèòå ïåðåä êðóãîì èç ñâÿòîé âîäû. 
×èòàåòå ìîëèòâû «Áîãîðîäèöà Äåâà, ðàäóéñÿ» è «Àíãåëó-õðàíèòåëþ» è ïåðåñòóïàåòå êðóã âîäÿíîé. 
Ïåðåä âàìè â ïîñëåäíåì êðóãå äîëæíû ñòîÿòü 4 çàææåííûå ñâå÷è. ×èòàåòå Ïñàëîì 90-é è ïî î÷åðåäè ñæèãàåòå 3 ÷àñòè ëèñòêà, êîãäà îíè ãîðÿò, ïðîèçíîñèòå 40 ðàç «Àëëèëóéÿ!». 
Çàòåì — îáÿçàòåëüíîå ñîáëþäåíèå 3-äíåâíîãî ïîñòà è ïîñåùåíèå öåðêâè, ãäå íàäî ïîñòàâèòü 12 ñâå÷åé ê ëþáûì èêîíàì çà îäèí ïðèõîä. 

×ÈÑÒÛÉ ÏÎÍÅÄÅËÜÍÈÊ.

Ïîñëå çàâåðøåíèÿ Ìàñëåíèöû êðåñòüÿíå îòïðàâëÿëèñü â áàíþ - âïåðåäè áûë "÷èñòûé ïîíåäåëüíèê", ïåðâûé äåíü âåëèêîãî ïîñòà.

Ïîñëåäíèé îòçâóê ïðàçäíèêà - ñóááîòà âåëèêîãî ïîñòà. В ýòîò äåíü ïðèíÿòî áûëî "ñïðàâëÿòü òóæèëêó ïî Ìàñëåíèöå": ïå÷ü ïîñòíûå áëèíû, ñ êîíîïëÿíûì èëè ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì. 
Ïîñëå ýòîãî ìàñëåíè÷íîå âåñåëüå îêîí÷àòåëüíî çàìèðàëî. 

èñòî÷íèê RitmUspexa

  

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïàñõà":
×àñòü 1 - Ïàñõàëüíûå êîðçèíêè
×àñòü 2 - Àæóðíûå ïàñõàëüíûå êîðîáî÷êè
×àñòü 3 - ïàñõàëüíûå îáðÿäû
×àñòü 4 - Èñêóññòâî äåêîðèðîâàíèÿ ïàñõàëüíûõ ÿèö ... èäåè è øàáëîíû
×àñòü 5 - ìàñëåíèöà
×àñòü 6 - Ïàñõàëüíàÿ ñòðàíè÷êà
×àñòü 7 - Òâîðîæíûé êóëè÷ - ñàìûé âêóñíûé, àðîìàòíûé è ñî÷íûé!
...
×àñòü 10 - ÏÀÍÅÒÒÎÍÅ*-ÈÒÀËÜßÍÑÊÈÉ ÏÀÑÕÀËÜÍÛÉ ÊÅÊÑ
×àñòü 11 - Àëåêñàíäðèéñêîå òåñòî (äëÿ êóëè÷åé)
×àñòü 12 - Áåç çàãîëîâêà


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó