Итак , Вы ждете гостей. А может и нет. 

Вы решили этот вечер провести дома, в кругу семьи  или  просто устроить романтический ужин с любимой(ым)....  

Удивлять это Ваше хобби.

Наш рецепт времен Юлия Цезаря.

А значит можно вспомнить и одну пикантную историю:

 один римский император очень любил морковку и считал её превосходным сексуальным стимулятором.

Однажды он пригласил весь римский сенат на банкет, состоявший исключительно из морковных блюд, злорадно предвкушая, как почтенные отцы превратятся в стадо похотливых самцов.

О последствиях, однако, история умалчивает...

Но не будем о сексе...

Наша цель удивить изысканным и необычным блюдом.

Обратимся к автору одной из первых кулинарных книг - Марку Га́бию Апи́цию, жившему тогда же, когда и Юлий Цезарь, и приготовим оливковый  паштет.

Стоп.
Не надо сразу кривиться и предвкушать неудавшийся рецепт.

У Вас все получится, если Вы будете правильно следовать рецепту. 
Итак.

Нам надо:
100гр. черных маслин очищенных от косточек (лучше это сделать самому, т.е. купить с косточкой и очистить).

Дальше еще проще.

Нам нужные вот эти ингредиенты:

 1 ч/л семян тмина, 1 ч/л семян фенхеля, 1 ч/л семян кориандра, 3 листика мяты, 2 ст/л оливкового масла, 3 ст/л белого винного уксуса.
Подготовили все ингредиенты: помыли, нарезали  на мелкие части  маслины  

и , медленно  напевая любимую песенку, смешиваем все вместе с блендере на малой скорости.

Торопиться же некуда.

А гости, или гостья, тем временем подглядывают за Вами и теряются в догадках-
"Это что же нам там такое..., что же там вкусненькое..."
 
Пока блендер все измельчает,  постепенно  добавляйте   оливковое масло и уксус и смешивайте еще 1 минуту.

Подавайте с кусочками хлеба, мы же приготовили паштет!

Я просто уверена, что для гурмана этот паштет будет не только ценным и питательным, но еще доставит эстетическое удовольствие и разнообразие праздничного стола,

и не только праздничного...


Приятного Вам аппетита!

Cadmii