Анюта
Автор "Записной книжки"

Рецепт и фото простого салата из авокадо с помидорами Черри и сыром Моцарелла прислала в Записную

книжку Галина Котяхова:

Угостили меня однажды Авокадо, этот жирный фрукт нельзя съесть как обычные фрукты, больше он похож на овощ, а для салата – самое то! Вот и решила я приготовить "Салат с авокадо и сыром".

• 1 авокадо,


• 1 красная луковица,


• 1 яйцо,


• 300 г листового салата, желательно разного сорта, можно добавить руколу


• помидорки Черри,


• 4 % уксус -3ст. ложки,


• 300 г сыра Моцарелла,


• оливковое масло – 4 столовые ложки,


• лимонный сок – 2 ст. ложки,


• столовая ложка горчицы,


• грецкие орехи, горстку


• семена кунжута,


• соль,


• перец.

Сначала помоем авокадо, разрежем пополам и удалим косточку, затем порежем на небольшие кубики и положим в салатник, туда же порвем руками листовой салат, смешаем и сбрызнем лимонным соком.

Отварим яйцо, покрошим и добавим в салат. туда же к авокадо нарежем кубиком сыр и помидоры Черри, можно целиком, добавим кунжут для полезности ??

Теперь займемся соусом: берем любую плошку и в ней смешиваем уксус, горчицу, соль, перец, 4 ст. ложки оливкового масла. Лук покрошить мелко и добавить в соус.

По своей энергетической ценности плоды авокадо превосходят яйца и мясо. Масло авокадо из мякоти очень хорошо усваивается, в нем отсутствую ненасыщенные жиры. Регулярное употребление половинки авокадо помогает снижать уровень холестерина в крови, бороться с гипертонической болезнью и анемией. Авокадо помогает защищать печень от токсинов. Однако, из-за высокой жирности им не следует в больших количествах злоупотреблять людям с заболеваниями печени и желчного пузыря. Включайте в свой рацион авокадо и будьте здоровы!

• Салат с печенью трески рецепты

Кто любит печень трески рецепты салатов будут очень кстати. В этом выпуске представлен не один вариант.

Салат из свеклы рецепты

Свёклу можно отнести к вкусному и полезному продукту, употреблять её можно хоть каждый день. Особенное.

Салат из картофеля рецепты

Какой салатик приготовить к домашнему обеду или ужину, чтобы он был вкусный, сытный и простой? Хочу.

Салат со шпротами рецепт с фото

Салат Сердце

Салат Сердце можно приготовить ко Дню влюбленных на праздник Святого Валентина. Его состав довольно.