-

  • / (8)
  • (7)
  • , (5)
  • (4)
  • - (234)
  •     (10)
  • (400)
  •     (104)
  •     (7)
  •     julycupcakes.blog (2)
  •     (115)
  •     (80)
  • (740)
  •    , , (8)
  •     (13)
  •     (17)
  •     (66)
  •    , , (11)
  •     (70)
  •     / (19)
  •    , (301)
  •    , , , (9)
  •    , (30)
  •    , (82)
  • (112)
  • (512)
  •     / / (64)
  •     (11)
  •     (2)
  •    , , (193)
  •     (311)
  • (196)
  •     (8)
  •     (4)
  •     , (17)
  •     (10)
  • / (99)
  • (20)
  • (66)
  • (654)
  •     (113)
  •     (21)
  •     (15)
  •     (10)
  •     (8)
  •     (6)
  •    Valentina Zurkan/Becker. (6)
  •     (5)
  •     (4)
  •     (andy chef) (3)
  •     (3)
  •     (3)
  •     (2)
  •    - (2)
  •     (1)
  •     (1)
  •     (1)
  •     (119)
  •     (70)
  •     (2)
  •     (1)
  •     (8)
  •     (6)
  •     (5)
  •     (171)
  • (7)
  • (196)
  • , (73)
  •     (12)
  •     (7)
  • (672)
  •     (278)
  •     (133)
  •     (20)
  •     (16)
  •    / (1)
  •     (67)
  •     (22)
  • (77)
  • (15)
  • (878)
  •     (370)
  •     - (168)
  •     - (128)
  •     - (69)
  •     (62)
  •     . (32)
  •     . (15)
  •     (14)
  •     - (14)
  •     - (14)
  •    . (13)
  •     - (12)
  •     . (11)
  •    . (8)
  •     - (7)
  •     (7)
  •     (6)
  •     - (5)
  • (13)
  • (8)
  • (3)
  • (348)
  •     (60)
  •     (13)
  •     (9)
  •     (12)
  •    , (24)
  •     (205)
  • (30)
  •     (9)
  •     (14)
  •     (2)
  •     (6)
  • / (31)
  •     (8)
  •     (1)
  • , (11)
  • (67)
  •     (23)
  •     (3)
  •     (12)
  •    - (15)
  • (13)
  •     (1)

 -

   blumchen1

 - e-mail

 

 -

 LiveInternet.ru:
: 13.10.2010
:
:
: 8308

:


-.

, 23 2016 . 13:06 +
ZAREMA19

, .

  – .

:

:

  • – 3 ;

  • – 400 ;

  •  – 1 ;

  •  – 2 ;

  •   – 1 ;

  •  – 1 ;

  •  – 2 ;

  •    – 1 ;

  •   – 1 ;

  • – 3 ;

  •  – 2 ;

  •  – 2 ;

  • –  ;

  •  –  .

    1–1,5 . 20 , .   .     ,   .  : 3 .   -   ,  ,   .

 

.   7 , , ,   .    , , 3 .      .   . 180°C 45 .         . !

 ,     . !

   -   -    Patlıcan Köftesi

- Patlıcan Köftesi

:

:
- 1
- 50
- 1,5 ..
- 1
- 1 .


- 3 ..
- 2 ..
- 1,5 .
- 2 ..
- 1

:
. . 4- . В , 2 . . В 2 , . , . . 2 .

В . В . , . , . .

...

http://www.turetskiy.ru/kitchen/details.aspx?id=122

 

 



.

-5,
( )-100-120,
( ) -3,
-50,
-4 ,
,
(, , ,....),
-2 ( ),
( ).



 

 

-

. « » « ». , , .

—  -. , , . , .

  - :

  • — 2-3 ;

  • — 3 ;

  • — 2 ;

  • — 2 ;

  • — 1-2 ;

  • () ;

  • ;

  • , — .

  -:

.

, , , 5 .

, 30 . . , «».

«» . , , . . , .

В , , () , , , . 5-7 , . В , , .

В . , () . .

-. , , , , , «» . 180 , 30 .

- .  - ! !

 

 

 

( )

 

:

 

  • ( ) -  4

  • () - 300

  • - 2

  • В - 3,5

  • - 1

  • - 1-2

  • - 2

  • - 1-2 .

 

 

. , .  , , 30.

 

 

.

 

 

, 20 , . , .

 

 

. .

 

 

, ( ).  В , .  .

 

 

В . 

 

 

, , .

 

 

3,5 , , 200°C.

 

 

, .

 

 

. , . ,   .

 

http://art-kyhnia.ru/2bluda/121-plov-s-baklazhanami-mk-ot-eleny.html
 
 -.:       -:   
 
 :      ...:
 
  :      :
 
 :  :
 

 





5 , 

1 . , 

15 .. 9% , 

, , – . 



: , , -, . ( 10 – 1,5 ) , , 3-5 . В , . . .

 

 

,  





5 ( 10 ), 

2 , 

1-2 , 

10-15 , 

1 , 

1 , 

½ , 

1-2 , 

2 , 

1 6% , 

100 , 

100 , 

– . 



, .

 

 

. . В , , . 


. В-, , -, . 


, , , . - , . , , :

 

 

 

 

 

 

 

. , , , . 
, . 


, , . 
. :

 

 

:

. , . 


, : 

 

 

 

 

 

, , , , . . 
, . : 

- - , , , -. 
В , , , :

 

 

 

 

— 9  
— 9  
— 9  
— 1  
 
— 7 . 
 
 
- — 2 . . 

2 , 4 , 5-6  

 
, , , ,  

5 , - . В . , , , 2 . . .

 

«» -  
 
 
 
( , ) 



В - 1  
- 1  
 
 


 

 

 

( ). В . . В , , . , , , . , , . 
. .

 

 

- , . . , ( ), . 

. : , , , . 

, «». ( ).

 

 

( ), . . «» , . 

В «»: 

, ( , ). . , , . , . , . В , , , , ( ). - . , , , : 40 ( ). 

, , - .

 

 

,

 

 

1 : , , , 5-7 , 2 . , 1 ( ). . 



. - 3 . . . 200 °. , , 5 . 

. В , , , , 4-5 . . , 2-3 . . , . . . . 

- . . .

 

,

 

 



5 , 

500 , 

250 , 

500 , 

150 , 

150 . 





, . , . , . . (1 .. 1 ) 3-5 . ! , , . , , , – . , . В .

 

 

 


"-" 

• — 10  
• (9

 

 — 0,5  
• — 0,5  
• — 1 . 
• — 1 . 
• — 1 . 
• — 1 . 
• () — 0,5  
• () — 3-5  
• — 1  
• ( ) — 0,5  
•- — 1 . 
• — 2-3 . . 

, -  
( 4 ). 
В , 
e 3 -5  
-. 
, e . 
 

. , , 

, - . 
e ,  
, ,  

 

: , , 

e  
3 . 
3 ,  
, , 

 





«» 

– 2 . 
– 1 . 
– 1 . 
– 2 . 
– 60 . 
– 150 . 
– 100 . 
– 200 . 
– 400 . 
– 2  
– 2  
 

4  
, ( , ) 
– ,  
3-5 , ,  

, ,  
50-60 . 






5  
5  
5 ( ,) 
0,5  
4-5  
, -  
3  
0,5 ..  

В -  
( !!!). 
В . В , 
( )  

В .  
- . 15 -  
,  
- ,  
(  
)  

20. 






-  
,  

• — 3  
• () — 200  
• — 200  
• () — 1 . . 
•В — 2  
• — 80  
• — 80  
• () — 3 . . 
• () — 10 . . 
• () — 15  

, , 
, . 
( 3. - 
3.. ), ,  

.  
4.. ,  
,  
1.. , .  

В .  
1,5 ., - 
,2.. ,1 .. 
( )  
( 2. ,80. 80.). 
1,5. -40 . ,  




 

• — 10  
• ( ) — 5  
• — 3 . 
• () — 4  
• 
• ( ) 

,  
, , 
30 – … 
,  
,  

,  
 

,  


В  
2, - , , 
, , . 
. - ! 
- ., - 45. 



«12 » 

– 12 . 
– 1 . 
– 1 . 
– 1  
– 4  
– 8 . 
– 2 .  
– 1 . 
– 2 .  
– 4 .  

, 1 . , 
( – 
) 5- . 

4 ,  
( ). 
В 2- . – 

,  
, . 25  
( ,  
15) ,  
–  

В , 
,  
5-6 . 

«» 





– 5 . 
– 3 . 
– 6 . 
– 1 . 
– 1  
– 2 .  
– 30  
 

,  
, – 

, , 
, ( ) 
10 . 
… 
– , 30  
–  
–  
20 . 




 

– 3 . 
– 1,5 . 
– 2  
– 2  
– 2  
 
 
– 0,5  
В – 0.5  
– 0,4  
– 100 . 
– 2 .  

,  
– ,  
, , 1  

,  
, , . 
0,5 , 0,5 , 0,4  
, 100 . , 2 . – . 
В ,  

В  
– –  




 

 
– 1  
– 0,5  
 
 

– 1 . 
, 30 ,  



В – , – 0,5  
– 1 . В  
2-3  

В .  
, . 
 
, ,  

 
,  
.  

- . 



«» 

– 2 . 
– 1,5 . 
– 1 . 
– 0,5  
– 0,5  
– 0,5  
– 70 . 
– 1150 . 
– 200 . 
– 100 . 
 
 
( ) 

, –  
,  
3-4 , 3-4 . 

.  
2 . , ,  
(  
). 
–  
, , , …  
,  

40-45 ,  
. . 
«» .

 

 

 





2 , 

1 , 

300 , 

1 , 

200 , 

1 , 

, , , , – . 





1,5 , ( 1 – 1 .. ) 1 . , . . , , . 5-6 , 10 . , , , 5. , , 3 .. . . 10-15 . .

 

 

 

 

 

 





5 , 

600 , 

600 , 

200 , 

200 9% , 

3 , 







. В , 5 . . . , . . . .

 

 







4 , 

1 , 

1 , 

1 , 

100 , 

2 .. 70% , 

1-2 . 





, 2 1 . , , – , , . В , , , 5 . 2-3 . . : 0,5- – 15 , 0,7- – 20 , 1- – 25 . .

 

 

 





5 , 

1 , 

1 , 

9 , 

200-300 , 

1,5 .. , 

200 , 

300 6% , 

500 , 

, – . 





200 6 . 10 . , , , . , , , , 2 . 20-25 . .

 

 

 

 

 

"...":
1 - (Biryani)
2 - ...
...
33 - , , , .
34 -
35 - , !..
:  

: [1] []
 

:
: 

: ( )

:

  URL