Обратите внимание на отделку домиков вспомогательными сладуськами :)


5.


6.


7.


Ах, один краше другого !!!!

Кстати, не расстраивайтесь, следующая страничка будет посвящена именно мастер-классам изготовления некоторых домиков и Вы узнаете рецепт глазури, которой Вы сможете украсить свое произведение :)


9.


10.


11.


12.


13.


А как Вам такие миниатюрки ?:) Думаю, только на такой и поднимется рука, а точнее откроется Ваш ротик, чтобы отведать сказку  своим чревом :))


Посмотрите, какая оригинальная идея упаковочки для имбирной сказочки :))


16.


17.



19.


20.


21.


22.


23.


А вот Вам и идея елочки :)).


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


Прикольная идея домиков- подвесочек :).


43.


И еще вариант елочек :).


45.


Как изготовить такие домики  и некоторые другие, Вы увидите на следующей страничке :)


47.


48.


49.


50Такую карету можно и на свадьбу подарить :)).


51.


52.


53.

 

Ну как , внутри у Вас еще не защекотало от желания попробовать себя в роли кулинара-пекаря ?:))

Тогда изучите парочку рецептов и выберите для себя подходящий :)

Основным ингредиентом является имбирь и другие специи :) Но у каждого рецепта есть свои отдельные дополнения.

Классический рецепт имбирного теста.

100 грамм мягкого сливочного масла + 1 большое куриное яйцо +2 стакана просеянной муки

+ СПЕЦИИ :  2 чайные ложки  молотого имбиря + 1 чайная ложка корицы + кардамон, ванилин или пачка ванильного сахара,  1 стакан сахара, разрыхлитель и конечно-  формочки или шаблоны для вырезания раскатанного теста.

Способ приготовления

Включаем духовку и за это время замешиваем тесто.  Вилкой растираем сахар с мягким сливочным маслом до получения белой воздушной смеси, которую вливаем в углубление горки из просеянной муки и всех перечисленных сыпучих смесей  и начинаем замешивать мягкое , тянущееся тесто, которое раскатываем на посыпанном мукой столе , а затем вырезаем нужные формы. Выкладываем заготовочки на противень с некоторым расстоянием друг от друга и отправляем в разогретую  до 180 градусов духовку  на 15 минут. Когда верх станет золотистым, а низ более темным- печенье готово !

.Поехали дальше ?:)

Медовый рецепт.

270 грамм муки +  100 грамм сливочного масла + 130 грамм коричневого сахара( или белого) + 130 грамм меда  + СПЕЦИИ : разрыхлитель, молотый имбирь, молотая корица- все по 1 чайной ложке + молотый мускатный орех 1 / 4 части + крупный сахар для обсыпки и соль на кончике ножа.

Способ приготовления

Во взбитое до воздушной белой массы сливочное масло с сахаром добавляем мед и яйцо и продолжаем взбивать до  получения однородной массы. Все сыпучие ингредиенты смешиваем с масляной массой и замешиваем тесто, которое сначала отправляем в холодильник на 15-20, а затем все как обычно.

Лимонное имбирное тесто.

Все , как в классическом рецепте, но дополнительно добавляем в тесто 1 столовую ложку лимонной цедры ( на мелкой терке)

Имбирное печенье из рисовой муки с фундуком

Благодаря рисовой муке печенье станет рассыпчатым и с хрусточком.

100 грамм сахарной пудры +50 грамм  молотого фундука + 100 грамм  рисовой муки + пол пачки  пекарского порошка + молотый  имбирь + 1 яйцо и сахарная пудра для посыпки.
 

Способ приготовления

Яйцо взбиваем с сахарной пудрой, добавляем в смесь пекарский порошок, фундук, муку и имбирь и тщательно замешиваем тесто. На смазанный жиром противень выкладываем  с небольшим расстоянием друг от друга маленькие шарики( с грецкий орех) , обваленные в  сахарной пудре и  выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение  10-15 минут.

Осталось только все заготовочки украсить глазурью и всевозможными сладуськами :)

А об этом мы поговорим на следующей страничке :) Куда я Вас и приглашаю :))

С нетерпением жду Вас на следующей страничке, так как уж больно хочется  скорее творить  новогоднюю сказку своими руками :))

Ваша fljuida