Очень вкусный и необычный салат, особенно вкусный на следующий день, крекеры пропитываются. Становятся просто объедением, попробуйте. Вам понравится!
2 пачки несладких круглых крекеров (в Украине продается крекер "нежный" он хорошо подходит)
1 баночка любых консервов (горбуша, тунец, можно даже просто крабовые палочки, я брала сайру в масле)
4-5 яиц
1 пачка майонеза (даже больше, 1.5 пачки, где-то 300 граммов).
1-2 зубка чеснока
зеленый лук.
небольшой кусочек сыра (где-то граммов 100).
Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров так, чтобы было как можно меньше просветов, смазать слегка майонезом, сверху слой консервы смешанной с майонезом, посыпать зеленым луком, снова слой крекеров. Сверху натертый сыр на мелкую терку смешанный с чесноком и майонезом, сверху снова слой крекеров, сверху все промазать майонезом и посыпать желтками, оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике. Начинки хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато, но в тоже время не жидко.