Цитата сообщения Сливо4ка


250 гр творога
3 ст. муки
1 п. разрыхлителя (10гр.)
щеп. соли
1,5 ст сахара
3 яйца
100гр маргарина
цедра одного лимона
ванильный сахар
150 гр молока

Муку, разрыхлитель, соль- смешать.
Творог+сахар+маргарин+цедру смешать - взбить + по одному взбивая, добавлять яйца+ван. сахар + молоко и потом подружить эту массу с мукой.

я добавила ещё вымоченный в вишневой наливке сушёный кизил
(или изюм) как кому нравится.
выпекать при Т 180 примерно час

у меня 2 нормы, кексики сидели 50 мин., а большая форма- 1ч.15 мин.