Слоеные пирожки с горбушей

Ингредиенты:
 

Готовое слоеное тесто 500 г (2 листа)
баночка горбуши в собственном соку 245 г
вареные яйца 4 штуки
средняя луковица

Приготовление:
 

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, яйца измельчить, сок из банки слить, косточки рыбные убрать, рыбу размять вилкой, все смешать.
Тесто раскатать, из каждого листа получается 8 квадратов. Приблизительно по столовой ложке начинки на квадратик. Сложить треугольником, с помощью вилки залепить пирожки. Смазать взбитым с яйцом молоком.
Выпекать при температуре 200* С минут 15.
Итого - 16 штук.

Примечание:
Рецепт почти такой уже был, да и похожих много :) Раз уж сфотографировала, то пусть будет ;)

http://povary.ru/recipes.php?id=4516

Автор: Ольга