Суббота, 17 Сентября 2011 г. 21:47
+ в цитатник

Салат безусловно нельзя назвать лёгким. Вкус салата насыщенный, яркий, глубокий и сытный. Поистине это "мужской" вкус блюда. Количества продуктов хватает на приготовление салата к ужину на двоих.
300 г. куриных сердечек
300 г. свежих или маринованных грибов.
1 луковица ( полукольцами и замариновать - 1 ст.л. уксуса +1 ст.л. воды без горки 1 ст.л. сахара (совсем без горки) и на 10 минут)
200 г. сыра
майонез + 1 зубчик чеснока (смешать).
1. Отваренные и порезанные тонкими полосочками сердечки выложить на дно , смазать май-зом.
2. Слой грибов + май-з.
3. Слой лук + май-з.
4. Слой сыра + май-з.
Готовый салат можно посыпать тёртым сыром или орешками.
Это порция салата к ужину на двоих.
У меня продуктов было больше. Поэтому я слои повторила, и выкладывала их в глубокую миску предварительно застелив пищ. целлофаном, в обратном порядке. (поставить в хол-к пропитаться). А перед подачей на стол перевернула на тарелку посыпала тертым сыром украсила петрушкой.
Ингредиенты: куриные сердечки, грибы, сыр, лук, чеснок, уксус, сахар, вода, майонез, зелень для украшение.
Метки:
салаты
куриные сердечки
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-