-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Blackcat001

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1836

зимний салат с сухариками

Среда, 08 Февраля 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зимний салат с сухариками "Простой", но вкусный ...до безобразия


Очень "зимний" салат. И очень домашний - простой, нехитрый, обычный. Не знаю, почему, но у нас в семье его любят до безобразия - часто мы ограничиваемся только салатом, он достаточно сытный, и его одного вполне хватает для незатейливого ужина.

dsc_3536 копия (680x453, 185Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат слоеный "Печень под шубой"

Дневник

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 15:18 + в цитатник
Ингредиенты:печень говяжья 500 г
или куриная или индюшиная
сыр твердый 100 г
острый
картофель вареный 2 шт
среднего размера
морковь вареная 3 шт
среднего размера
яйца отварные 3 шт
лук пассированный 1 шт
крупный
чеснок 3 зуб.
соль и перец по вкусу
майонез 100 г
Шаг 1
Отварить овощи на пару.
Шаг 2
Печень отварить также на пару. Или любым более предпочтительным для вас способом: отварить в воде, обжарить или протушить. По вкусу солим и перчим.
Обжарить лук на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Соединить с печенью.
Шаг 3
Картофель и морковь трем на мелкой терке.
Шаг 4
Сыр трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс.
Соединяем ингредиенты.
Шаг 5
Печень с луком измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
Шаг 6
Белки и желтки трем на мелкой терке по отдельности.
Шаг 7
Формируем салат. На центр тарелки ставим кольцо для сервировки блюд или обрезанную бутылку или консервную банку без дна и выкладываем ингредиенты слоями:
1-й – картофель + соль + майонез
2-й – печень + двойной майонез
3-й – сыр + майонез
4-й – морковь + майонез
5-й – белки + майонез
6-й – желктки.
Накрываем блюдцем и ставим в холодильник настаиваться на сутки.
Шаг 8
Украшаем салат мелко нарезанным луком и перьями лука. Подаем к столу. Приятного аппетита!
http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-mya...alat-sloenyj-pechen-pod-shuboj
salat_sloenyi_pechen_pod_shuboi (545x400, 36Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

Дневник

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 19:27 + в цитатник
salat-is-pekinskoi-kapusti-s-kopchenoy-kuricey-kurier_6 (300x220, 49Kb)

http://harch.ru/

 

  Ингредиенты:

 

  • 350-400 г копченой курицы
  • 1 средний кочан пекинской капусты
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • Майонез, горчица
  • Соль, молотый черный перец

ДАЛЬШЕ>>>>>

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»

Дневник

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 19:24 + в цитатник

 

 

DSCF4606 (320x214, 43Kb)     http://harch.ru/

Ингредиенты:

 

  • 400 г ветчины (в идеале — подкопченную)
  • 150 г сыра
  • 4 помидора
  • 3-4 ломтика хлеба
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Соль, майонез

ДАЛЬШЕ>>>>>>

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат "Красное море"

Среда, 24 Августа 2011 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Красное море»


Ингредиенты:

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салатик с капусты...

Дневник

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 20:48 + в цитатник

Продукты для салата

  • Капуста - 1 кг.
  • Перец сладкий - 2 шт.
  • Морковь-2 шт
  • Чеснок - 3 дольки
  • Для маринада: Соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 0,5 ст., Лимон - 1 шт.
  • Уксус яблочный - 0,5 ст.
  • Масло растительное - 0,5 ст.
  • Время приготовления 15 мин.

ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>>>>

http://cooksbooks.su/chto-prigotovit/salat/37-salat-iz-kapusty-i-bolgarskogo-percza-v-marinade

8 (448x336, 24Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат МИМОЗА с рулетом

Среда, 13 Апреля 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ МИМОЗА РУЛЕТОМ

 

 (444x462, 44Kb)
Сыр плавленый — 300 г
Яйцо (3 для коржа +3 сваренных в крутую для салата) — 6 шт
Лосось в собственном соку — 1 бан.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Лук зеленый (или репчатый по вкусу)
Масло сливочное — 50 г
Сметана или майонез (200 гр для сырного коржа +5 ложек для салата)
Мука (для сырного коржа) — 3 ст. л. 
 (150x110, 24Kb)Плавленный сыр +три яйца+три столовых ложки муки+200 гр майонеза (Если сметана то советую добавить 1 чайную ложку горчицы )смешаем до однородной массы

 (150x105, 20Kb)Выливаем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой смазанной сливочным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку а 15 минут

 (150x125, 34Kb)Пока печется рулет готовим начинку .Рыбу разомнем вилкой добавим мелко порезанный лук (репчатый или зеленый)и смешаем с ложкой майонеза
 


 (150x112, 27Kb)Тертый сыр смешиваем с майонезом (примерно 2е столовых ложки)

 (150x117, 27Kb)Готовый сырный пласт выкладываем на застеленный пищевой пленкой стол.Немного остудим и намазываем сырной массой

 (150x90, 25Kb)Затем потертый белок (Для салата у нас 3 сваренных в крутую яйца)

 (150x93, 28Kb) Затем выкладываем рыбу и сверху натертое мороженое масло

 (150x111, 30Kb) Заканчиваем тертым желтком

 (150x43, 16Kb)Сворачиваем в рулет .Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов

 (490x350, 36Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат из крабовых палочек с ананасами

Среда, 13 Апреля 2011 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

Рецепт

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат с крабовыми палочками, апельсинами и кукурудзой

Среда, 13 Апреля 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
 (580x435, 205Kb)
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
















Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

 (580x435, 199Kb)

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.


 (580x435, 220Kb)

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.


 (580x435, 230Kb)

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.


 (580x435, 222Kb)

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат из курици с корейской морковью и кукурудзой

Среда, 13 Апреля 2011 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик»

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА"

 (500x469, 101Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салаты

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты


Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)


Вкусно готовимСалат "Новогодние часы"
Вкусно готовимСалат "Бенгальский" острый Вкусно
            готовимСалат "Гаспо" с сыром
Вкусно готовимСалат из баклажанов с яйцами Вкусно готовимСалат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Вкусно готовимСалат "Восточный" Вкусно готовимСалат "По-шопски"
Вкусно готовимСалат "Греческий" Вкусно готовимСалат из помидоров по-арабски
Вкусно готовимСалат из баклажанов и помидоров Вкусно готовимСалат из помидоров с перцем и брынзой
Вкусно готовимСалат из капусты с орехами Вкусно готовимСалат из баклажанов с грибами
Салат из свеклы с орехамиСалат из свеклы с орехами Салат из свеклы с черносливом и орехамиСалат из свеклы с черносливом и орехами

Вкусно готовимСалат из фасоли с сухарями
Вкусно готовимКартофельный салат "Осень"

Вкусно готовимСалат "Мясной"
Вкусно готовимСалат "Королевский"
Вкусно готовимСалат "Дорогой" Вкусно готовимСалат мясной куриный
Вкусно готовимСалат "Печеночный" Вкусно готовимСалат из ветчины
Вкусно готовимСалат "Лидия" Вкусно готовимСалат из курицы с грибами и черносливом
Вкусно готовимСалат куриный с ананасами Вкусно готовимСалат "Гнездо"
Вкусно готовимСалат "Оливье" Вкусно готовимСалат из маринованных грибов
Вкусно готовимСалат из курицы с ананасами "Восторг" Вкусно готовимСалат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия"
Вкусно готовимСалат из курицы с маслинами Вкусно готовимСалат "Столичный с рисом"
Вкусно готовимСалат с куриными пупками и грибами Вкусно готовимСалат "Столичный"
Вкусно готовимСалат "Польский" Вкусно готовимСалат " Тигренок"
Вкусно готовимСалат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом Вкусно готовимСалат с грудинкой и сухарями
Вкусно готовим"Мимоза" с креветками Вкусно готовимСалат из кальмаров с помидорами
Вкусно готовимСалат с тунцом Вкусно готовимСалат рыбный
Вкусно готовимСалат "Бангладеш" Вкусно готовимСалат со шпротами и сухарями
Вкусно готовимСалат со шпротами "Рыбки в пруду" Вкусно готовимСалат с сардинами и крекером
Вкусно готовимСалат из шпрот и чипсов Вкусно готовимСалат со шпротами и картофелем
Вкусно готовимСалат со шпротами и твердым сыром Вкусно готовимСалат "Новый год"
Вкусно готовимСеледка под шубой Вкусно готовимТорт-салат из крекеров
Вкусно готовимСалат "Зимний" Вкусно готовимСалат с плавлеными сырками и чесноком

Вкусно готовимВинегрет
Вкусно готовимВинегрет с квашеной капустой
Вкусно готовимВинегрет "Морской" с морской капустой Вкусно готовимВинегрет с мясом
Вкусно готовимВинегрет с сельдью Вкусно готовимВинегрет с грибами и рыбой
Вкусно готовимВинегрет с маслинами Вкусно готовимВинегрет овощной
Вкусно готовимВинегрет с рыбными консервами Вкусно готовимГрибной винегрет
Вкусно готовимСалат с жареными шампиньонами и плавленым сыром


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

САЛАТ "ЗИМНИЙ" С ФАСОЛЬЮ

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ЗИМНИЙ" С ФАСОЛЬЮ



 Пошаговый рецепт с фотографиями по ссылке Салат "Зимний" с фасолью

  salat_fasol_2.jpg

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

салат"Жемчужины в траве"

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат"Жемчужины в траве"

file (307x231, 51 Kb) Вкусный и простой салат. Готовиться он довольно быстро. Съедается еще быстрее.Салат “Жемчужины в траве” — праздничный салат, основными ингредиентами которого являются рыбные консервы, яйца и майонез.Салат получил свое название из-за своего вида — поверхность приготовленного салата напоминает жемчужины, рассыпанные по траве.

рецепт салата
Рубрики:  кулинария

Метки:  

салат "Египетская пирамида"

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Египетская пирамида"

 (400x300, 87Kb)
Украсим прадничный стол вот такой пирамидой. Простой в приготовлении салат, обходится недорого, легкий и нежный , очень вкусный. А главное - красивый. Похож на снежный сугроб. Новогодний салатик.

рецепт>>>>>
Рубрики:  кулинария

Метки:  

салат "Виноградный сюрприз"

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Виноградный сюрприз"

24288_92d60bd69c11b1f35a2c09d09955c8e9 (435x336, 32 Kb)
Салат " Виноградный Сюрприз"

Такое сочетание продуктов может показаться вам странным, но не беспокойтесь – сладость винограда вполне уравновешивает  вкус остальных ингредиентов. Еще одна хитрость – результат получится вполне экзотическим, но все необходимое можно купить в любом супермаркете.
                                                           


Предлагаю попробовать салат
Рубрики:  кулинария

Метки:  

салат "Удачное Сочетание"

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Удачное Сочетание"


Простой и красивый салат. Очень простой и в то же время оригинальный салат.

Весь смысл в сервировке салата... Все ингредиенты выкладываются на блюде кучками по кругу, а в центр выкладываем заправку - майонез. Этот салат имеет много вариантов и столько же много названий. Каждый, кто его делает добавляет в его состав тех овощи, которые ему нравятся. А я делаю его так.
 (500x375, 48Kb)


Думаю, в таком исполнении его многие не пробовали.

Для такого салата нужно:
Рубрики:  кулинария

Метки:  

салат "На Траве Дрова..."

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "На Траве Дрова..."

 (307x231, 33Kb)
 

Вот еще один слоеный салат с замечательным названием "На траве дрова".  Автор рецепта Илона Юрченко с сайта smak.ua.

В большинстве своем слоеные салаты довольно тяжелые, т.к. для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, т.к. они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи.

пошаговый рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат ЭЛИТНЫЙ

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ЭЛИТНЫЙ".

 (400x299, 37Kb)
Отварное куриное мясо (150 гр)
белки 3-х сваренных вкрутую яиц
1 яблоко
ананасы 100г
репчатый лук (1 шт.)
сыр (100г)
майонез (пакет 250г)
растительное масло (ЗОг)
зелень, маслины и/или оливки, соль.

1 слой - лук нарезанный кольцами и припущенный в масле,
2 слой -мелко нарезанное мясо курицы,
3 слой - белки, натертые на крупной терке и майонез,
4 слой - ананасы и майонез,
5 слой - яблоко натертое на мелкой терке,
6 слой - сыр, натертый на крупной терке,
7 слой - майонез.
Украсить салат зеленью, маслинами и/или оливками.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат "Улeт!"

Четверг, 28 Октября 2010 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Улeт!"

Салат "Улeт!"



"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!
Очень вкусный слоёный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
Ингредиенты для "Салат "Улeт!""
Печень индюшиная — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез — 250-300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт
Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
Сварим яйца.

Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.

Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.

Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.

Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.

Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)

Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.

Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.

Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!


ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!




 

 


 

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]