1. Позавчера в Грайворонской школе произошла трагедия. Не стану пересказывать то, что точно передано...
Шашлыки на природе и дома. Интересные рецепты и маринады. - (1)Шашлык Шашлык в духовке Мясо для шашлыка можно выбрать любое, какое бол...
Салат из сердца с грецким орехом. - (5)1. Отвариваем 2 больших или 3 средних говяжьих сердца в хорошо посоленной воде с лавровым листом, 2-...
Клавесинные фантазии 73 - (1)Чуть больше года назад была последняя 72 часть, и вот спустя время я решил вернуться к этой рубрике....
Цитата дня: Valez о Новостном листке - (0)Руководитель сервиса дневников liveinternet.ru в ответ на очередное негодование по поводу со...
До лета еще дожить надо, а есть ЩАС охота. |
* 500 г помидоров
* 300 г огурцов
* 300 г болгарского перца
* 150 г лука
* 100 мл оливкового масла
* 1-2 зубчика чеснока
* сок половины лимона
* соль
* перец
Этот суп очень хорош в жаркую погоду, так как подается в холодном виде.
Помидоры очищаем от кожицы и разрезать на 3-4 части. Огурцы очищаем от кожуры и нарезать кружочками толщиной где-то 5 мм. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем. Затем нарезаем чеснок и лук. В блендере измельчаем помидоры, болгарский перец, огурцы, чеснок и лук. Добавить сок половинки лимона. Добавить оливковое масло, солим и посыпаем перцем. Все еще раз взбиваем. Суп ставим в холодильник на 3-4 часа.
Готовый суп украшаем зеленью. Подаем с сухариками.
Рубрики: | Хозяйство |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |