Жизнь прекрасна и удевительна ,если правильно подобрать антидепресант
Салат "Букет для Вас". |
Очень простой в приготовлении салатик, не займет много времени, украсит ваш стол!
Ингредиенты для "Салат "Букет для Вас"
Рис 1 стакан
Грибы маринованные 1 банка
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 3 -4 штуки
Майонез 4 стол. ложки *
Зелень
Рыба копчная красная в пластиках 3 - 5 ломтиков
Автор этого салатика Ирулька .
*Сайт о здоровом питании и похудении поможет снизить нам вес и поддерживать идеальную фигуру без вреда для здоровья. Счетчик калорий и другие программы для похудения, каталог диет, диетические рецепты - составляющие программы "Питайся правильно". Вести ежедневный учет калорий и изменений вашего веса нам поможет таблица калорийности продуктов питания и возможность подсчета калорий в online.
|
Шикарных салатов попробуем? |
Танюня_Канада
|
Шоколадно-кокосовый пирог |
Ингредиенты:
Для шоколадного теста:
1 стакан муки
100 г маргарина
4 желтка
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложеска разрыхлителя
2 столовые ложки какао-порошка
Для кокосового покрытия:
4 белка
100 г сахара
1,5 стакана кокосовой стружки
ваниль
|
Салат "Крабовые под шубой" |
|
Салат "Шапка Мономаха" |
|
САЛАТ ГУРМАН |
САЛАТ ГУРМАН
Выкладывается слоями. Каждый слой промазать майонезом.Кол-во продуктов брать по вкусу.
1-ый слой курица
2-ой морковь
3-ий шампиньоны(можно маринованные,тогда салатик будет острее,или настоящие грибы обжаренные)
4-ый чернослив
5-ый яйца (потереть на крупной терке)
6-ой огурец (потереть на крупной терке)
сверху посыпать грецкими орехами
|
Королевская песочная ватрушка. Масстер-класс. |
Королевская песочная ватрушка. Масстер-класс.
Рецепт вкусного пирога-ватрушки, который легок в приготовлении и очень вкусен.
А если учесть, что в его состав входит творог и сухофрукты (кстати, можно взять любые, в зависимости от ваших предпочтений), можно смело сказать, что он является более полезным, чем обычные песочные пироги.
Для теста: 
Масло сливочное - 200 г,
Мука - 1,5 стакана,
Сахар - 2/3 стакана,
Соль - 0,5 ч. ложки,
Сода - 0,5 ч. ложки.
Для начинки:
Творог (жирностью 9% и выше) - 400 г,
Сахар - 1 стакан,
Яйца - 3 шт.,
Ванилин - 1 пачка,
Курага - 50 г,
Изюм - 50 г,
Вишня сушеная - 50 г,
Орехи грецкие - 50 г,
Миндальные хлопья - 50 г.
Способ приготовления:
Холодное масло нарезать маленькими кусочками или измельчить на терке, выложить в миску, добавить просеянную муку, соль, сахар и соду.
Вымесить до образования крошки.
Всыпать в форму, выстеленную пергаментом, 2/3 теста.
Взбить до однородной консистенции яйца с сахаром и ванилином.
Смешать с творогом.
Выложить смесь поверх теста.
Сверху выложить орехи и сухофрукты.
Засыпать оставшимся тестом.
Украсить ягодами и лепестками миндаля.
Поставить в предварительно разогретую до температуры 180°С духовку на 40-45 минут.
Подавать пирог следует остывшим.
источник
Серия сообщений "ПИРОГИ С ТВОРОГОМ":
Часть 1 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 2 - Яблочный пирог из творожного теста
...
Часть 6 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ В КАРАМЕЛИ
Часть 7 - Королевская ватрушка с черносливом
Часть 8 - Королевская песочная ватрушка. Масстер-класс.
Часть 9 - Мраморный творожник с мюсли
Часть 10 - Рождественский творожный пирог
...
Часть 12 - Вишневый пирог с творогом
Часть 13 - Пирог с творогом
Часть 14 - Творожный пирог
|
|
Испанский омлет |
Испанский омлет
Серия сообщений "ОВОЩИ КАБАЧКИ БАКЛАЖАНЫ":
Часть 1 - ПХАЛИ
Часть 2 - Пирог с кабачками и плавленным сыром
...
Часть 11 - Шарлотка с кабачками и курицей
Часть 12 - Кабачковый тортик.
Часть 13 - Испанский омлет
Часть 14 - Быстрые маринованные баклажаны
Часть 15 - Перцы, фаршированные по-средизимноморски
...
Часть 35 - Оладьи овощные с грибами
Часть 36 - Кабачковые блинчики
Часть 37 - Капуста по-немецки
|
|
Салат клумба |
Салат клумба
Испечь блины. У меня было 6 блинчиков.
Я 2 пачки творога разделила на шесть частей. В каждую часть добавила различные составляющие. В три из них различную зелень, в другую грибы мелко порезанные, в пятую ветчину мелко порезанную, в следующую куркуму. Каждый из них посолила и поперчила.
Блинчики обильно намазала разными творожками и свернула в рулетики.
Форму для салата застелила пищевой плёнкой.
Нарезала рулетики колечками, примерно 1 см толщиной, и выложила их в форме, вперемешку, плотно друг к другу.
Смешать майонез со сметаной, посолить и поперчить. Промазать этим блинчики сверху.
Далее выкладываем нарезанные кубиками солёные огурчики и смазываем смесью майонеза и сметаны.
Затем слой мелко порезанной морковки, смазанный смесью майонеза и сметаны.
Печень отвариваем и натираем на тёрке, укладываем слоем в салатник и промазываем.
Сверху тёртый сыр и майонез со сметанкой.
Теперь отваренную и нарезанную мелкими кубиками картошку. Промазать смесью майонеза и сметаны.
Накрыть и поставить на пару часов в холодильник.
Достать, накрыть сверху блюдом, в котором будет подаваться салат, перевернуть и снять пленку.
Приятного аппетита!
P.S. Количество слоев можно увеличить, разделив ингредиенты пополам. Главное, чтобы форма была наполнена до верху.
|
Салат Павлин |
Нашинкуйте овощи: по 500 г. моркови, репчатого лука, капусты и свеклы. Далее следует обжарить на растительном масле по отдельности все нашинкованные овощи. Посолите, приправьте специями.
Грибы можно взять любые. Свежие или замороженные отварить. Я покупала корейский салат из грибов.
Салат «Павлин» состоит из слоев. Основным требованием к салату является то, что нижний слой должен быть из свеклы, а далее не имеет большого значения. После того, как все слои уложены, займитесь приготовлением лапши. Желательно приготовить домашнюю.
Готовую лапшу выложите на овощи, затем вареное, нарезанное соломкой мясо. Какое мясо не имеет значение. Полученный салат залейте приправой и поставьте в холодильник на ночь.
Приправа: две головки чеснока, залейте его уксусом и водой.
Перед подачей салат тщательно перемешайте.
|
Сыр-крем "МАСКАРПОНЕ" |
Серия сообщений "СЫР":
Часть 1 - ХАЧАПУРИ
Часть 2 - Ленивое хачапури
...
Часть 29 - Пирог "А-ля ачма"
Часть 30 - Рецепты маринования сыра.
Часть 31 - Сыр-крем "МАСКАРПОНЕ"
Часть 32 - национальная кухня !!! безууумно вкуснооооооо!!!!))
Часть 33 - Оладьи из кабачка с сыром -вкус просто сливочный!
...
Часть 46 - Много рецептов сыра домашнего приготовления!
Часть 47 - Сырные лепёшки
Часть 48 - МГНОВЕННЫЙ СЫР-ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДКЕ...
|
|
Салат «Ромашковое поле» |
Салат «Ромашковое поле»
Листья салата порвать и выложить на блюдо.
Затем высыпать варёный рис и разровнять.
Рис смазать майонезом. Банку горбуши,размять вилкой,слив перед этим лишнюю жидкость.Горбушу выложить сверху риса и смазать майонезом.
После этого порезать луковицу и уложить следующим слоем.
Смазать майонезом.
Дальше потереть на средней тёрке морковь и протушить её в сковороде до полуготовности.Выложить следующим слоем.
Опять смазать майонезом. Очистить от кожицы свежий огурец и порезать кусочками.Уложить поверх моркови и опять майонез
Последний слой посыпать тёртыми яйцами или украсить ромашками.
Серия сообщений "САЛАТЫ РЫБНЫЕ":
Часть 1 - САЛАТ РОМАШКА
Часть 2 - САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ТУНЦОМ
...
Часть 26 - Ольгин салат
Часть 27 - Салат "Кардинал"
Часть 28 - Салат «Ромашковое поле»
Часть 29 - Салат по-королевски
Часть 30 - Салат из печени трески
...
Часть 39 - салат "Праздник в доме"
Часть 40 - салат " Паутинка"
Часть 41 - Рецепт "Салатик "5 минут""
|
Эклер чесночный с паштетом "Мимоза" |
Серия сообщений "ПИРОГИ И ПИРОЖКИ НЕСЛАДКИЕ":
Часть 1 - ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО
Часть 2 - ПИРОЖКИ С РИСОМ
...
Часть 7 - ГЕЗЛЕМЕ
Часть 8 - ПИРОГИ
Часть 9 - Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - национальная кухня !!! безууумно вкуснооооооо!!!!))
...
Часть 23 - Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой
Часть 24 - Как приготовить пирог на сковороде за 10 минут
Часть 25 - СВЕКРОВУШКИНЫ ПИРОЖКИ.
|
|
КОЛЬЦО ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЁДКИ |
КОЛЬЦО ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЁДКИ
500г варёной свеклы
200г селёдки
6 отварных яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
400г сметаны или сметано-майонезной смеси
4 ломтика чёрного хлеба
соль
15г желатина
|
Рецепты грибных блюд |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Маринованные шампиньоны
Часть 2 - Картофельные зразы с грибами
...
Часть 6 - маринованные вёшенки
Часть 7 - Грибная кулинария
Часть 8 - Рецепты грибных блюд
Часть 9 - Горячая закуска *Грибная*
Часть 10 - Тарталетки с жульеном
...
Часть 24 - Куриные крылышки, фаршированные грибами !
Часть 25 - Грибы заливные.
Часть 26 - Быстро маринованные шампиньоны плюс
|
|
Салат из зелёной редьки с мясом |
Салат из зелёной редьки с мясом
200 гр. зеленой редьки(натереть тонкой соломкой, я тёрла на бураковой тёрке)
70 гр. отварной говядины( тонко нарезать)
1 небольшая луковица(нарезать полукольцами)
2 крутых яйца
майонез
растительное масло
соль,черный перец
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на бум.салфетку впитать жир и остыть.
Редьку промыть в холодной воде,хорошо отжать.
Мясо добавить к редьке, посолить, поперчить, добавить лук, перемешать.
Выложить горкой и полить майонезом (или сразу заправить ).
Украсить зеленью и тертым яйцом.
Когда обжариваю лук посыпаю щепоткой сахара,очень вкусный лук,слегка карамелизованный. Еще можно посыпать немного мукой его.
Вместо зеленой редьки можно брать дайкон,вместо говядины курицу,тоже очень вкусный салат с ней. Ну и заправлять можно сметаной,или смесью ее с майонезом,или просто растительным маслом.
источник рецепта
|
Кабачковый тортик. |
Серия сообщений "ТОРТЫ БЛИННЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ":
Часть 1 - КУРИНЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - Торт закусочный "Для любимой"
...
Часть 14 - Мясной тортик
Часть 15 - Печеночный торт «Шишка»
Часть 16 - Кабачковый тортик.
Часть 17 - Закусочный рыбный торт с крекерами
Часть 18 - Закусочный тортик по рецепту Натальи Исаевой
...
Часть 43 - Торт из печени "Кроличье семейство"
Часть 44 - ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ " МЕЧТА "
Часть 45 - Торт закусочный из печенки
Серия сообщений "ОВОЩИ КАБАЧКИ БАКЛАЖАНЫ":
Часть 1 - ПХАЛИ
Часть 2 - Пирог с кабачками и плавленным сыром
...
Часть 10 - КАПУСТНЫЙ НАПОЛЕОН
Часть 11 - Шарлотка с кабачками и курицей
Часть 12 - Кабачковый тортик.
Часть 13 - Испанский омлет
Часть 14 - Быстрые маринованные баклажаны
...
Часть 35 - Оладьи овощные с грибами
Часть 36 - Кабачковые блинчики
Часть 37 - Капуста по-немецки
|
|
САЛАТ "ЛИЛИЯ" |
В дни моей сибирской юности этот популярный салат назывался...
..."Адмирал"!
Но ассоциация с ролью Хабенского не вполне сейчас уместна для салата с редиской или редькой.
Посему он переименован по главному своему украшению.
Итак...
ОВОЩНОЙ САЛАТ "ЛИЛИЯ"
|
Праздничные блюда. |
|
Праздничные блюда |
| Каждая хозяйка хочет сделать к празднику что-то новенькое. Может даже и традиционное, но с новым акцентом. Эта подборка фотографий как раз для таких случаев. Здесь самые обычные блюда, но сервированы по-праздничному.
Очень просто и очень красиво. Прослоить коржи взбитыми сливками или сгущенкой, джемом. А фрукты лучше взять из компота. |
Серия сообщений "ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ":
Часть 1 - Рецепты к новогоднему столу.
Часть 2 - Праздничный стол: 8 лучших рецептов
Часть 3 - ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
Часть 4 - Банкет за тысячу рублей.
Часть 5 - Праздничные блюда.
Часть 6 - В помощь молодой хозяйке
Часть 7 - Банкет за тысячу рублей
...
Часть 21 - Новогодние рецепты - блюда 2011
Часть 22 - Рецепты для фуршета
Часть 23 - 28 лучших рецептов 2009 года
|
|
Вкусный салат с зелёной редькой |
Вкусный салат с зелёной редькой
Одна большая зелёная редька, 2моркови, мясо копченой курицы или отварное мясо (у меня мясо) луковица, майонез.
1слой; редька та крупной терке
2 слой; мелко лук
3 слой; майонез
4 слой;порезанное мяско
5 слой; майонез
6 слой; морковь на терке
7 слой; майонез
салатик очень вкусный!!!!!
|
