Авокадо - экзотический фрукт, который просто свел с ума весь мир. Удивительно вкусная и полезная зеленая мякоть используется в миллионах разных блюд - от салатов до десертов.

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить Авокадо с сюрпризом, нам нужно (1 порция):
• 1 авокадо
• 1 яйцо
• 5 ломтиков - бекона
• Растительное масло
► Разрежем авокадо пополам, вынем косточку, снимем шкурку с мякоти.
► Теперь приготовим яйцо пашот. Для этого поместим сырое яйцо без скорлупы в плотный пластиковый пакетик или кусок пищевой пленки. Завязываем его и помещаем в кипящую воду на 4 минуты.
► Когда яйцо готово, вынимаем его из пакетика и помещаем внутрь мякоти авокадо - туда, где была косточка. Если нужно - слегка увеличим пустую полость с помощью ложки. Затем складываем половинки авокадо вместе.
► Чтобы половинки держались вместе - обернем их беконом.
► Наконец, обжариваем авокадо, пока бекон не станет золотисто-коричневым.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash