В капельке на ветви куста... поместился целый куст

В колонках играет - джаз

Осень, холодная погода... На меня она действует угнетающе, поэтому хочется себя чем-то порадовать.... например, чем-нибудь вкусным, сочным и не сладким. :)

Нам понадобится:
Морской окунь: одна или две тушки;
Лимон: половинка;
Розмарин: 1 ч.л.;
Масло растительное: 3-4 ст.л;
Черный молотый перец: по вкусу;
Соль: немного

Что нужно с этим всем делать.
Тушки рыбы вымыть под прохладной водой и почистить от чешуи ( не люблю чистить чешую)
Отрезать плавники и хвосты, разрезать каждого окуня на три или четыре порционных кусочка. Выложить рыбу в глубокую тарелку, посолить и поперчить, добавить 1 чайную ложку розмарина, сбрызнуть половинкой лимона и перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.
Через 30 минут разогреть на сковороде растительное масло и выложить рыбные кусочки. Обжаривать с одной стороны 5 минут на среднем огне без крышки.
Затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить еще немного

Подавать жареного морского окуня можно с любым гарниром, у меня это была жареная картошка и много укропа

Аромат лимона и рыбы, бокал терпкого вина...

В колонках играет - тишина

Вечер... На улице тихо и оранжевый свет фонарей отражается на влажной поверхности асфальта. Черные силуэты деревьев.. Припаркованные машины. Иду к подъезду и, вдруг порыв ветра мне сбил дыхание. Темно золотистый поток стихии. Замерла и глубоко вдохнула осенние сумерки...

Наши хорошие знакомые из области решили продать свой большой дом и помещения под ферму за городом, в тихом местечке, хутор отдельно от деревни. Продажа такого вида имущества дело ответственное... Поэтому и подойти нужно с фантазией.


http://hutor.traush.ru/ это продающая страничка

А вот фото







Желаю им удачи, они замечательные...

Это платье увидела во сне. Шелковое и приятное телу, ослепительно изумрудный цвет ткани... ммм вот похожее нашла )

Вот, подумалось, что не так уж плохо поднять свои дневники, покрытые ..сетевой пылью. Просматривая даты записей, понимаю, как стремительно Время... Возможно, я смогу заполнить пустоту Временных промежутков интересными наблюдениями и снами, заметками из путешествий или просто поделюсь настроением и мыслями. Хочу что бы здесь была мягкая тишина и комфортное настроение от моих смешных строк...

Владей собой среди толпы смятенной,
Тебя клянущей за смятенье всех,
Верь сам в себя, наперекор вселенной,
И маловерным отпусти их грех;
Пусть час не пробил – жди, не уставая,
Пусть лгут лжецы – не снисходи до них;
Умей прощать и не кажись, прощая,
Великодушней и мудрей других.

Умей мечтать, не став рабом мечтания,
И мыслить, мысли не обожествив;
Равно встречай успех и поруганье,
Не забывая, что их голос лжив;
Останься тих, когда твое же слово
Калечит плут, чтоб уловить глупцов,
Когда вся жизнь разрушена и снова
Ты должен все воссоздавать с основ.

Умей поставить, в радостной надежде,
На карту все, что накопил с трудом,
Все проиграть и нищим стать, как прежде,
И никогда не пожалеть о том,
Умей принудить сердце, нервы, тело
Тебе служить, когда в твоей груди
Уже давно все пусто, все сгорело
И только Воля говорит: «Иди!»

Останься прост, беседуя с царями,
Останься честен, говоря с толпой;
Будь прям и тверд с врагами и друзьями,
Пусть все, в свой час, считаются с тобой;
Наполни смыслом каждое мгновенье,
Часов и дней неуловимый бег, -
Тогда весь мир ты примешь во владенье,
Тогда, мой сын, ты будешь Человек!

Р.Киплинг.

Солнце катится к закату. Ветерок доносит шум березы, врываясь в открытое окно. Жара была не долгой, прохладно. Моя маленькая котёнка, с блаженным видом спит у ног.

Люб-
(Воздуха!
Воздуха!
Самую малость бы!
Самую-самую...)
лю!
(Хочешь, --
уедем куда-нибудь
заново,
замертво,
за море?..)
Люб-
(Богово -- богу,
а женское -- женщине
сказано,
воздано.)
лю!
(Ты покоренная.
Ты непокорная...
Воздуха!
Воздуха!)
Люб-
(Руки разбросаны.
Губы закушены.
Волосы скомканы.)
лю!
(Стены расходятся.
Звезды, качаясь,
врываются в комнаты.)
Люб-
(В загнанном мире
кто-то рождается,
что-то предвидится...)
лю!
(Где-то
законы,
запреты,
заставы,
заносы,
правительства...)
Люб-
(Врут очевидцы,
сонно глядят океаны остывшие.
лю!
(Охай, бесстрашная!
Падай, наивная!
Смейся, бесстыжая!)
Люб-
(Пусть эти сумерки
станут проклятием
или ошибкою...)
лю!
(Бейся в руках моих
каждым изгибом
и каждою жилкою!)
Люб-
(Радостно всхлипывай,
плачь и выскальзывай,
вздрагивай,
жалуйся!..)
лю!
(Хочешь -- уедем?
Сегодня? --
пожалуйста.
Завтра? --
пожалуйста!)
Люб-
(Царствуй, рабыня!
Бесчинствуй, учитель!
Неистовствуй, женщина!)
лю!
(Вот и глаза твои.
Жалкие,
долгие
и сумасшедшие!..)
Люб-
(Чертовы горы уставились в небо
темными бивнями.)
лю!
(Только люби меня!
Слышишь,
люби меня!
Знаешь,
люби меня!)
Люб-
(Чтоб навсегда!
Чтоб отсюда -- до гибели...
Вот оно...
Вот оно...)
лю!
(Мы никогда,
никогда не расстанемся...
Воздуха...
Воздуха!..)

Ингредиенты:

2 средних баклажана
2 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу
1 ст.л. красного винного уксуса
небольшой пучок зеленого базилика



Разогреваем духовку до 250 градусов.

Баклажаны нарезаем кубиками, смешиваем с оливковым маслом так, чтобы оно распределилось максимально равномерно, солим и перчим по вкусу. Выкладываем в форму для запекания.
Ставим в духовку и жарим, периодически перемешивая, до готовности, 20-25 минут.

Вынимаем, сбрызгиваем уксусом и перемешиваем. Листья базилика рвем руками, смешиваем с баклажанами. Подаем.)))



Источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/8309

Свечки-лампадки ручной работы.

В тишине наблюдаю себя, как же странно...

всем улыбки

....