Это блюдо итальянской кухни, которое получило широкое распространение во многих странах, в том числе и России. Ещё не знакомы с ним? Так это легко исправить, ведь макароны и пельмени слегка поднадоедают, не так ли?

• Картошка 3-4 шт. 
• Молоко 3-4 ст.л. 
• Сливочное масло 20 гр. 
• Соль по вкусу 
• Мука около 100 гр. 

• Сами ньокки - довольно просто блюдо, ведь пюре из картофеля с молочком и масло может приготовить каждый. Теперь добавьте к нему соли по вкусу и муки, чтоб получилось картофельное тесто. Если вдруг оно суховато, используйте ещё и яйцо. 
• Затем скатываем его в жгут, благодаря вилке делаем ажурную форму и нарезаем на небольшие части. Как ребристые макарошки. Отварите их до готовности. 
• Затем приготовьте то, с чем будете подавать. Можете добавлять в тесто зелень, так они получаются более яркими. 

1.


2.


3.


4.


5.


6.